About Pollo, Ribs & Bacalhau
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ENTRÉE
Quiche Lorraine
Crème royal, prosciuto, formaggio, latte€6.00Quiche radicchio e gorgonzola
creme royal, radicchio, gorgonzola, latte€6.00Crêpe spinacci ripassati
€0.00velouté del giorno
€0.00Moelleux al formaggio
€0.00Flan di patate e verdure
€0.00
SECONDI
Bœuf bourguignon
€13.00Polpette di carne agli agrumi
5 pezzi€9.00Pollo arrosto, marinato con senape antica e dragoncello
€14.00Pollo arrosto alle erbe di provenza
€14.00Alette di pollo
6 pezzi€6.50Hachis parmentier
€0.00Ribs di maiale alle erbe di provenza
€13.00Ribs di maiale in salsa barbecue, miele e lime
Ribs marinate, cottura lenta a bassa temperatura per 10 ore e al forno con salsa barbecue, acetto di mele spruzzato, miele e lime€0.00Lomo di baccalà confit
€14.00
Contorni
Ratatouille confit
€5.50Patate arrosto alle erbe
€4.50Riso basmati alle verdure
€3.50Cavollo rosso marinato, con mirtilli rossi
€0.00Finocchi allo zafferano
€0.00Riso nero con verdure
€0.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50
Birre
Menabrea 33cl
€3.00
