About Sfizio di Mare Le Mythique Bistrot
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Antipasti di terra
Selezione di salumi e formaggi
€14.00Polpettine di melanzane fritte
Salsa di pomodorini infornati e ricotta salata, vegetariano€12.00
Antipasti di mare
Gran plateau di crudi
5 assaggi di pesce crudo scelto - 2 persone€60.00Gran plateau di cotti
5 assaggi di piatti di pesce cotti - 2 persone€54.00Battuta di gambero rosso di Mazara del Vallo
Burrata di Andria, pomodorini confit, limone candito e bottarga di muggine€21.00Salmone marinato agli agrumi
Cipolle caramellate, salsa ai frutti di bosco, teriyaki e pistacchi€17.00Tataki di tonno fumè
Sesamo, maionese alla senape e insalatina aromatica€17.00Polpo alla catalana
Pomodorini, sedano, carote, patate bollite e cipolla rossa€16.00Sautè di cozze
Olio, aglio, peperoncino e prezzemolo€15.00Tartare Mazancolle
con lime, guacamole e pistacchi€18.00Sformato di Alici fresche
con zucchine, patate e pomodorini confit€16.00
Primi di terra
Pici cacio e pepe con cipolla fritta croccante
€13.00Paccheri all'amatriciana
Pomodorini infornati e guanciale croccante€13.00
Primi di mare
Arrabbiata di mare
Pacchero con polipetti al pomodoro, peperoncino e polvere di olive nere€16.00Salmone al verde
Gnocchi con salmone, crema di zucchine e mandorle€16.00Tonno rosato
Tonnarelli con tonno, pomodorini infornati e cipolla fritta€18.00Cacio e pepe marina
Pici con pecorino, pepe, scampi, lime e pistacchi€19.00Scoglio Sfizio di Mare
Fusilli trafilati al bronzo con cozze, gamberi, moscardini, e pomodorini€18.00Ravioloni di Burrata
con gamberi, zucchine e fiori di zucca€19.00
Secondi di terra
Tagliata di manzo
Rucola, grana e aceto balsamico€15.00Parmigiana di melanzane
€9.00
Secondi di mare
Trancio di branzino
Salsa di zucchine, pomodorini gialli confit, limone candito e olive taggiasche€20.00Polpo grigliato
Crema di cavolfiore, verdure in agrodolce e misticanza€16.00Trancio di salmone
Crema di barbabietola rossa al rum, arancia all’aceto balsamico e pistacchi€17.00Baccalà morbido
Pomodorini confit, olive nere al forno e crumble di taralli al rosmarino€16.00Frittura di moscardini e calamari
Salsa di aceto balsamico e limone€18.00Rotolo di Orata
con salsa di zucchine, patate e pomodorini confit€19.00Gamberoni alla piastra
con passion fruit e maionese al tartufo€20.00Calamaro ripieno
con crema di piselli e pomodori secchi€19.00
Pinse romane
Pinsa con olio e rosmarino
€6.00Pinsa margherita
€8.00Pinsa Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici€9.00Pinsa ortolana
Verdure e mozzarella€9.00Pinsa crostino
Prosciutto cotto e mozzarella€9.00Pinsa tonno e cipolla
Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla€10.00Pinsa provolina
Mozzarella, provola e prosciutto crudo€10.00Pinsa amatriciana
Pomodoro, guanciale e pecorino€10.00Pinsa parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano€10.00Pinsa burrata
Pomodoro, burrata e pomodori secchi€10.00Pinsa bresaola
Mozzarella, bresaola, rucola e grana€10.00
Contorni
Verdure di stagione ripassate
Olio, aglio e peperoncino€7.00Verdure grigliate
Melanzane, zucchine e peperoni€7.00Patate al forno
Olio e rosmarino€6.00Misticanza "Le Mythique"
€6.00Cestino di Pane
€3.00
Fritti
Filetto di baccalà
3 pezzi€9.00Fiori di zucca
3 pezzi€9.00Supplì
€2.50Fritto vegetale
Vegetariano€10.00
Vini bianchi
Tellus Chardonnay 75cl
13% vol, falesco, Lazio IGP€21.00Pecorino d'Abruzzo 75cl
13% vol, masciarelli Valori, Abruzzo DOC€21.00Gewurztraminer Geck 75cl
13% vol, Astoria, Trentino DOC€23.00Cala Reale Vermentino 75cl
14% vol, Sella E Mosca, Vermentino di Sardegna DOC€23.00Mina 75cl
12,5% vol, Astoria, IGT Veneto€19.00Greco di Tufo 75cl
12% vol, Vesevo DOCG€19.00Fiano d'Avellino 75cl
12,5% vol, Vesevo DOCG€19.00Falanghina 75cl
12,5% vol, Vesevo, Beneventano IGT€19.00Pigato 75cl
12,5% vol, Anfossi, Riviera Ligure di Ponente DOC€23.00Gewurztraminer 75cl
13,5% vol, Tramin, Sudtirol Alto Adige DOC€26.00Ribolla Gialla 75cl
12% vol, Sirch, Friuli Colli Orientali DOC€28.00Pietrabianca 75cl
12,5 % vol, Antinori Tormaresca, Castel del Monte DOC€31.00Riesling 75cl
12,5% vol, Momete Prevostini, Alpi Retiche IGT€32.00Trebbiano d'Abruzzo 75cl
12,5% vol, Emido Pepe, Abruzzo DOC€48.00Chardonnay
Vigneti di zabû Sicilia DOC ( semi aromatico ) 13 Vol€19.00Grillo
vigneti di zabû sensuale Sicilia ( semi aromatico ) 12.5 Vol€22.00Sauvignon Blanc
€21.00Sauvignon
€29.00
Vini rosè
Calafuria 75cl
12% vol, Antinori Tormaresca Bocca di Lupo, Salento IGT€24.00Costa d'Amalfi Rosato 75cl
13,5% vol, Marisa Cuomo, Costa d'Amalfi DOC€28.00
Vini rossi
Clamore 75cl
12% vol, Astoria, IGT Veneto€19.00Tellus Syrah 75cl
13,5% vol, Falesco, Lazio IGP€22.00Morellino di Scansano 75cl
14% vol, Poliziano, Morellino di Scansano DOCG€22.00Il Ruvo
Castello di Gabiano Grignolino del Monferrato Casalese DOC (Floreale semi aromatico) 13% Vol.€19.00Gabiano
Casello di Gabiano a Matilde Giustiniani Riserva DOC Barbera (Frtuttato)€39.00El Ruden
Astoria IGT (Semi aromatico) 13.5% Vol€24.00
Bollicine
Fashion Victim 75cl
11% vol, Astoria, Brut€21.00Millesimato 75cl
11,5% vol, Astoria, Valdobbiadene Prosecco DOCG€25.00Franciacorta Brut 75cl
12,5% vol, Biondelli, Franciacorta DOCG€89.00Il Millesato
Prosecco Rose'€22.00Franciacorta Anniversario
€49.00
Rosati
Ca' Dei Frati
Rosa dei Frati (Semi aromatico) 12.5%€26.00Feudi di San Gregorio
Vasione Aglianica IGT floreale 13% Vol.€28.00
Bevande
Acqua Naturale San Benedetto
€3.00Acqua Frizzante Nepi
€3.00
