About Ramen Shifu Trieste
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Fried chicken ramen
€14.50Tonkotsu ramen
€13.50Sichuan beef ramen
€15.50Karaage chahan
€11.00Yasai miso ramen
€11.00Chicken katsu don
€11.00Vegan pinnatsu ramen
€14.00Spicy chicken ramen
€14.50Veggy shoyu ramen
€14.00Tan tan ramen
€14.50
Sfiziosità
Gyoza di maiale 5 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di maiale€6.00Bao di pollo
Panino cotto al vapore passato alla piastra ripieno di pollo fritto croccante con granella di arachidi, songino e salsa tonkatsu€6.50Gyoza di gamberi 5 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di gamberi€6.00Pollo karaage
Bocconcini di pollo fritti serviti con salsa tonkatsu e maionese giapponese€7.00Gamberi in tempura
Gamberi fritti in tempura serviti con salsa teriyaki e maionese giapponese€7.00Bao di maiale
Panino cotto al vapore passato alla piastra ripieno di chashu con granella di arachidi, songino e maionese€6.50Gyoza di pollo al curry 5 pezzi
Ravioli di pollo al curry alla piastra€6.00Harumaki
Mini involtini giapponesi di verdure con salsa agropiccante€5.00Goma wakame
Insalata di alghe con sesamo€5.00Chashu fritto
Patatine fritte con pancetta di maiale chashu, cipolla fritta, cipollotto e maionese€7.00Takoyaki 4 pezzi
Bocconcini di patate e polpo ricoperti di katsuobushi, maionese giapponese e salsa teriyaki€7.00Yakitori
Spiedini di pollo con sesamo e salsa teriyaki€7.00Ravioli di carne bolliti 10 pezzi
Ravioli bolliti ripieni di carne di maiale accompagnati da brodo speciale dello chef€11.00Gyoza vegetariani 5 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di verdure€6.00Edamame
Fagioli di soia bolliti con sale€5.00Patatine
Patatine fritte€5.00Edamame piccante
Fagioli di soia bolliti con salsa piccante€5.00Shibuya wings 2 pezzi
Alette di pollo fritte servite con peperoncino alle sette spezie e salsa agropiccante€7.00Crispy chicken wings
Serviti con salsa maionese vegana€7.00Bao bao di anatra
Panino cotto al vapore ripieno di anatra croccante con granella di arachidi, songino e salsa teriyaki€6.50Bao vegetariano
Panino cotto al vapore passato alla piastra ripieno di bocconcini vegani con maionese vegetale, granella di arachidi e songino€6.00Ravioli in zuppa piccante 10 pezzi
Ravioli di maiale con cipollotto e pak choi serviti con brodo di soia e salsa piccante€11.00
Ramen
Fried chicken ramen
Brodo cremoso con noodles, pollo fritto croccante, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque€14.50Tonkotsu ramen
Brodo cremoso con noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uova alla coque€13.50Sichuan beef ramen
Brodo di soia con noodles, manzo stufato a cubetti, bambù marinato, cipolla rossa, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque€15.50Yasai miso ramen
Brodo vegetale e miso con noodles, broccoli, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, mais, pak choi e uova alla coque€11.00Ebi tempura ramen
Brodo di soia con noodles, gamberi in tempura, bambù marinato, funghi speciali, cipollotto, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€15.50Gyoza ramen
Brodo di soia con noodles, ragù di maiale, ravioli di maiale, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€16.00Chashu curry ramen
Brodo di curry con noodles, chashu di maiale, cipolla fritta, cipollotto, mais, pak choi e uova alla coque€14.50Miso ramen
Brodo di miso con noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uova alla coque€13.50Duck ramen
Brodo cremoso con noodles, anatra croccante, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque€15.50Shoyu ramen
Brodo di soia con noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uova alla coque€13.50Vulcan ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi, noodles, ragù di maiale, chashu di maiale, cipollotto, funghi speciali e germogli di soia€17.00Yuzu chashu ramen
Brodo cremoso con salsa yuzu, noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uova alla coque€14.50
Ramen vegano
Veggy shoyu ramen
Brodo vegetale con salsa di soia, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, carote, cipolla rossa, cipollotto, germogli di soia e pak choi€14.00Vegan pinnatsu ramen
Brodo vegetale con salsa di arachidi, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, carote, cipolla rossa, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e songino€14.00Veggy spicy shawarmama ramen
Brodo vegetale con salsa inferno, noodles, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, listarelle vegetali e songino€14.00Veggy curry ramen
Brodo vegetale con salsa curry, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi speciali, mais, germogli di soia, pak choi e songino€14.00Veggy spicy crispy chicken wings ramen
Brodo vegetale con salsa inferno, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e songino€14.00Veggy yuzu ramen
Brodo vegetale con salsa yuzu, noodles, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi speciali, mais, germogli di soia, pak choi, proteina vegana impanata e songino€14.00
Spicy ramen
Spicy chicken ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, pollo fritto, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€14.50Tan tan ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, ragù di maiale, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€14.50Spicy beef ramen
Brodo di soia con salsa piccante, noodles, manzo stufato a cubetti, bambù marinato, cipolla rossa, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, peperoncino e uova alla coque€15.00Spicy gyoza ramen
Brodo di soia con salsa piccante, noodles, ragù di maiale, ravioli di maiale, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€16.00Inferno ramen
Brodo di miso con salsa inferno, noodles, chashu di maiale, bambù marinato, cipollotto, mais, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€15.00Spicy vulcan ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, ragù di maiale, chashu di maiale, cipollotto, funghi speciali e germogli di soia€17.00
Yakisoba
Ebi yakisoba
Soba saltati con gamberi in tempura, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa teriyaki€9.00Karaage yakisoba
Soba saltati con polpette di pollo fritto, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa tonkatsu€9.00Beef yakisoba
Soba saltati con manzo, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€11.00Spicy beef yakisoba
Soba saltati con manzo, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa piccante€11.00Duck yakisoba
Soba saltati con anatra fritta, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa hoisin€11.00Yakitori yakisoba
Soba saltati con spiedini di pollo, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa tonkatsu€9.00Yasai yakisoba
Soba saltati con listarelle vegetali, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€9.00Tan tan spicy yakisoba
Soba saltati con ragù di maiale, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa piccante€9.00Chashu pork yakisoba
Soba saltati con carne di maiale brasata, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€9.00Vegan yakisoba senza uova
Soba saltati con listarelle vegetali, broccoli, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€9.00
Mazesoba
Spicy tantan mazesoba freddo
Soba freddi con ragù di maiale, uova alla coque, alga nori, arachidi, bambù marinato, cipolle fritte, cipollotto, mais, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, olio di sesamo, salsa don e salsa piccante€11.00Chashu mazesoba freddo
Soba freddi con chashu di maiale, uova alla coque, alga nori, arachidi, bambù marinato, cipollotto, mais, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, olio di sesamo e salsa don€11.00Taiwan mazesoba freddo
Soba freddi con ragù di maiale, uova alla coque, alga nori, arachidi, bambù marinato, cipolle fritte, cipollotto, mais, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, olio di sesamo e salsa don€11.00Vegano mazesoba freddo senza uova
Soba freddi vegani con listarelle vegetali, alga nori, arachidi, broccoli, bambù marinato, cipolle fritte, cipollotto, mais, funghi speciali, germogli di soia, pak choi, olio di sesamo e salsa don€11.00
Chahan
Karaage chahan
Riso saltato con bocconcini di pollo fritto, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa tonkatsu€11.00Duck chahan
Riso saltato con anatra fritta, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa hoisin€13.50Yakitori chahan
Riso saltato con spiedini di pollo, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€11.00Spicy beef chahan
Riso saltato con manzo, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa piccante€12.99Chashu chahan
Riso saltato con chashu di maiale, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€11.00Spicy tantan chahan
Riso saltato con ragù di maiale, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa piccante€11.00Beef chahan
Riso saltato con manzo, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€13.00Ebi chahan
Riso saltato con gamberi in tempura, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo, salsa di soia e salsa teriyaki€13.50Yasai chahan
Riso saltato con listarelle vegetali, uova, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€11.00Vegan chahan senza uova
Riso saltato con listarelle vegetali, carote, cipolla, germogli di soia, pak choi, cipollotto, furikake, sesamo e salsa di soia€11.00
Donburi
Chicken katsu don
Riso al vapore in salsa don con pollo fritto, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa tonkatsu€11.00Karaage gyoza don
Riso al vapore in salsa don con bocconcini di pollo fritto, ravioli di suino, uovo strapazzato, broccoli, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo e salsa tonkatsu€13.00Veggy crispy chicken wings don senza uova
Riso al vapore in salsa don con proteina vegetale impanata, ravioli di verdure, broccoli, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo, maionese vegana e salsa teriyaki€13.00Tsukimi gyu don
Riso al vapore in salsa don con manzo, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake e sesamo€13.00Gyu don
Riso al vapore in salsa don con manzo, cipolla, cipollotto, furikake e sesamo€11.00Spicy tantan don
Riso al vapore in salsa don con ragù di maiale, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa piccante€11.00Spicy tsukimi gyu don
Riso al vapore in salsa don con manzo, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa piccante€13.00Ebi gyoza don
Riso al vapore in salsa don con gamberi in tempura, ravioli di suino, uovo strapazzato, broccoli, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo e salsa teriyaki€13.00Veggy shawarmama don senza uova
Riso al vapore in salsa don con listarelle vegetali, ravioli di verdure, broccoli, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo, maionese vegana e salsa teriyaki€13.00
Dolci
Mochi cioccolato 2 pezzi
Gelato mochi al gusto cioccolato avvolto da pasta di riso€8.00Mochi vaniglia 2 pezzi
Gelato mochi al gusto vaniglia avvolto da pasta di riso€8.00Daifuku al tè verde matcha
Marmellata di tè verde matcha avvolta da pasta di riso€3.50Mochi al tè verde matcha 2 pezzi
Mochi al tè verde€8.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€3.00Coca-Cola 33cl
In lattina€3.00Birra Kirin 33cl
In bottiglia€5.00Acqua naturale 50cl
In bottiglia€1.80Fanta 33cl
In lattina€3.00Acqua frizzante 50cl
In bottiglia€1.80
