About Ramen Shifu Trieste
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Chicken katsu ramen
€14.50Veggy crispy chicken wings don senza uova
€13.00Spicy chicken ramen
€14.50Tonkotsu ramen
€13.50Chicken katsu don
€11.00Spicy beef ramen
€15.00Vegan pinnatsu ramen
€14.00Vulcan ramen
€17.00Ravioli di carne bolliti 10 pezzi
€11.00
Sfiziosità
Yakitori
Spiedini di pollo con sesamo e salsa teriyaki€7.00Bao vegetariano
Panino cotto al vapore passato alla piastra ripieno di bocconcini vegani con maionese vegetale, granella di arachidi e songino€6.00Gyoza vegetariani 5 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di verdure€6.00Crispy chicken wings
Serviti con salsa maionese vegana€7.00Bao di pollo
Panino cotto al vapore passato alla piastra ripieno di pollo fritto croccante con granella di arachidi, songino e salsa tonkatsu€6.50Gyoza di maiale 5 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di maiale€6.00Edamame
Fagioli di soia bolliti con sale€5.00Ravioli di carne bolliti 10 pezzi
Ravioli bolliti ripieni di carne di maiale accompagnati da brodo speciale dello chef€11.00Pollo karaage
Bocconcini di pollo fritti serviti con salsa tonkatsu e maionese giapponese€7.00Gyoza di gamberi 5 pezzi
Ravioli alla piastra ripieni di gamberi€6.00Harumaki
Mini involtini giapponesi di verdure con salsa agropiccante€5.00Edamame piccante
Fagioli di soia bolliti con salsa piccante€5.00Chashu fritto
Patatine fritte con pancetta di maiale chashu, cipolla fritta, cipollotto e maionese€7.00Goma wakame
Insalata di alghe con sesamo€5.00Gamberi in tempura
Gamberi fritti in tempura serviti con salsa teriyaki e maionese giapponese€7.00Shibuya wings 2 pezzi
Alette di pollo fritte servite con peperoncino alle sette spezie e salsa agropiccante€7.00Takoyaki 4 pezzi
Bocconcini di patate e polpo ricoperti di katsuobushi, maionese giapponese e salsa teriyaki€7.00Patatine
Patatine fritte€5.00Bao bao di anatra
Panino cotto al vapore ripieno di anatra croccante con granella di arachidi, songino e salsa teriyaki€6.50Bao di maiale
Panino cotto al vapore passato alla piastra ripieno di chashu con granella di arachidi, songino e maionese€6.50Gyoza di pollo al curry 5 pezzi
Ravioli di pollo al curry alla piastra€6.00Ravioli in zuppa piccante 10 pezzi
Ravioli di maiale con cipollotto e pak choi serviti con brodo di soia e salsa piccante€11.00
Ramen
Chicken katsu ramen
Brodo di crema, noodles, pollo fritto croccante, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque.€14.50Vulcan ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi, noodles, ragù di maiale, chashu di maiale, cipollotto, funghi speciali e germogli di soia€17.00Tonkotsu ramen
brodo di crema, noodles, chashu di maiale, alga nori, cipollotto,funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque.€13.50shichu beef ramen
Brodo di soia, noodles, manzo stufato a cubetti, bambù marinato, cipolla rossa, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque€15.50Ebi tempura ramen
Brodo di soia, noodles, gamberi in tempura, bambù marinato, funghi misti, cipollotto, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€15.50Miso ramen
Brodo di miso, noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, mais, naruto, pak choi e uova alla coque.€13.50Duck ramen
Brodo di crema, noodles, anatra croccante senza ossa, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque.€15.50Shoyu ramen
Brodo di soia, noodles, chashu di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque.€13.50Chashu curry ramen
Brodo di curry, noodles, chashu di maiale, cipolla fritta, cipollotto, mais, pak choi e uova alla coque.€14.50TAKO RAMEN
Brodo di crema, noodles, spiedino di takoyaki, polpo arrostito, bambù marinato, alga nori, bambu marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque.€19.00FILET KATSU RAMEN
Brodo di crema, noodles, cotoletta croccante di maiale, alga nori, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, naruto, pak choi e uova alla coque.€15.50
Ramen vegano
Vegan pinnatsu ramen
Brodo di miso vegano con salsa di arachidi, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, carote, cipolla rossa, cipollotto, funghi misti, mais e pak choi€14.00Veggy shoyu ramen
Brodo vegetale con salsa di soia, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, carote, cipolla rossa, cipollotto, germogli di soia, mais e pak choi.€14.00Veggy curry ramen
Brodo vegetale con salsa curry, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi misti, mais, germogli di soia, pak choi e songino€14.00Veggy spicy crispy chicken wings ramen
Brodo vegetale con salsa inferno, noodles, proteina vegana impanata, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi misti, germogli di soia e pak choi€14.00Veggy spicy shawarmama ramen
Brodo di miso vegano con salsa inferno, noodles,straccetti vegetali, bambù marinato, broccoli, cipollotto, funghi misti, germogli di soia e pak choi€14.00
Spicy ramen
Spicy chicken ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, pollo fritto, bambù marinato, cipollotto, funghi speciali, germogli di soia, pak choi e uova alla coque€14.50Spicy beef ramen
Brodo di soia con salsa piccante, noodles, manzo stufato a cubetti, bambù marinato, cipolla rossa, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, pak choi e uova alla coque.€15.00Spicy tan tan ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, ragù di maiale, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, pak choi e uova alla coque.€14.50Spicy tonkotsu ramen
Brodo di miso con salsa inferno, noodles, chashu di maiale, bambù marinato, cipollotto, funghi misti, germogli di soia, pak choi e uova alla coque.€15.00Spicy vulcan ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi e salsa piccante, noodles, ragù di maiale, chashu di maiale, cipollotto, funghi misti e germogli di soia.€17.00
Donburi
Veggy crispy chicken wings don senza uova
Riso al vapore in salsa don con proteina vegetale impanata, ravioli di verdure, broccoli, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo, maionese vegana e salsa teriyaki€13.00Chicken katsu don
Riso al vapore in salsa don con pollo fritto, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa tonkatsu€11.00Tsukimi gyu don
Riso al vapore in salsa don con manzo, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake e sesamo€13.00Gyu don
Riso al vapore in salsa don con manzo, cipolla, cipollotto, furikake e sesamo€11.00Spicy tantan don
Riso al vapore in salsa don con ragù di maiale, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa piccante€11.00Spicy tsukimi gyu don
Riso al vapore in salsa don con manzo, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa piccante€13.00Veggy shawarmama don senza uova
Riso al vapore in salsa don con listarelle vegetali, ravioli di verdure, broccoli, cipollotto, furikake, lime, songino, sesamo, maionese vegana e salsa teriyaki€13.00KATSUDON
Riso al vapore con cotoletta di maiale, uovo strapazzato, cipolla, cipollotto, furikake, sesamo e salsa tonkatsu€15.00
Dolci
Mochi cioccolato 2 pezzi
Gelato mochi al gusto cioccolato avvolto da pasta di riso€8.00Mochi vaniglia 2 pezzi
Gelato mochi al gusto vaniglia avvolto da pasta di riso€8.00Mochi al tè verde matcha 2 pezzi
Mochi al tè verde€8.00Daifuku al tè verde matcha
Marmellata di tè verde matcha avvolta da pasta di riso€3.50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€3.00Birra Kirin 33cl
In bottiglia€5.00Acqua naturale 50cl
In bottiglia€1.80Coca-Cola 33cl
In lattina€3.00Fanta 33cl
In lattina€3.00Acqua frizzante 50cl
In bottiglia€1.80
Fritti
KARAAGE 4COLORI
Pollo fritto giapponese ai 4 gusti€8.00KARAAGE AGROPICCANTE
Pollo fritto giapponese con salsa agropiccante€7.00KARAAGE CLASSICO
Pollo fritto giapponese gusto originale€7.00KARAAGE SPICY
Pollo fritto giapponese con salsa piccante€7.00KARAAGE TARTARA
Pollo fritto giapponese con salsa tartara€7.00CHICKEN KATSU
Cotoletta di pollo, cipolla, cipollotto, furikake, salsa teriyaki, verza condita con salsa di sesamo e lime.€9.00DUCK
Anatra, cipollotto, furikake, salsa teriyaki, verza condita con salsa di sesamo e lime.€11.00EBI
Gamberi in tempura, cipollotto, furikake, salsa teriyaki, verza condita con salsa di sesamo e lime.€9.00MIX FRIED SPECIAL
Gambero fritto, cotoletta di maiale, pollo fritto, cipollotto,furikake, salsa tonkatsu, verza condita con salsa di sesamo e lime.€16.00SHIBUYA WINGS
Alette di pollo fritto con peperoncino alle sette spezie, salsa agropiccante, verza condita con salsa di sesamo e lime.€9.00TONKATSU
Cotoletta di maiale, cipollotto, furikake, salsa tonkatsu, verza condita con salsa di sesamo e lime.€11.00
