About Mamma Mian
Mamma Mian è nel cuore della zona Roma - Ostiense ed è pronto a consegnarti le sue specialità a domicilio. Ordina subito i piatti che ami con consegna in circa 32 minuti.20% off entire menu
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Spaghetti tirati a mano alla ragù pechinese
€12.80Riso vegetariano al wok
€7.00Ha gao
€7.00Guotie ravioli grigliati di suino
€7.00Pad thai
€13.50Sen jian bao
€7.00Maiale in agrodolce
€11.00Ravioli fumanti
€8.00Tagliatelle raschiate a mano con costata di manzo piccante
€15.50Pak choi al wok
€7.00
Fritture
Involtini al curry del macellaio
Involtini con carne macinato al curry del macellaio€5.00Bocconcini di pollo fritti speziati
Bocconcini di pollo fritti speziati€7.50Patate dolci fritte
Patate dolci fritte€5.50Involtini dell’orto
Verdure miste, funghi, bietina, spinaci€5.00Involtini imperiali
Involtini di gamberi e suino avvolto dai baffi di imperatore cinese.€6.00
Ravioleria
4 pezzi
Ravioli di carne di suino
Ravioli di suino, cipollotti.€6.00PopularHa gao
Ravioli di Gamberi*, bambù, cipollotti, farina di riso€7.0027 -Xiaomai
Gamberi, pollo, funghi shiitake, bambù ed uova di pesce impasto all'uovo.€6.00Guotie ravioli grigliati di suino
Ravioli grigliati di suino con cipollotti€7.00Jo cai ravioli di suino e erba
Ravioli grigliati più amata dai cinesi con suino ed erba selvatica. Un sapore deciso e fresco.€6.50Ravioli fumanti
6 ravioli di suino in olio piccante con germogli di soia e coriandolo€8.00Ravioli al nero di seppia e gamberi
Ravioli al nero di seppia e gamberi€7.00Xiao longbao
Ravioli di suino con il brodo di master con cavolo, cipollotti€6.00Ravioli al tartufo
Ravioli di vitello tenero con pezzettini di tartufo nero€7.50Ravioli misti
Selezione mista di ravioli: Ravioli di suino, Ravioli di vitello, ravioli nero di seppia, Ravioli Xiaomai di gamberi€7.00Guotie ravioli grigliati di vitello
Ravioli grigliati di vitello succoso€7.00Ravioli integrali di pollo con funghi
Ravioli integrali di pollo con funghi€5.5024 -Ravioli di vitello al curry
Vitello macinato, cipolla di tropea, farina di grano.€6.00Ravioli di agnello al coriandolo
Ravioli di agnello al coriandolo€6.50Ravioli di vitello
Ravioli di vitello€6.00
Bao
Baozi di suino
Bao morbidissimi con il ripieno di suino macinato e cipolline€4.50Sen jian bao
Mini Bao grigliati succosi con il ripieno di suino€7.00Baozi dell’orto
Bao morbidissimo con un impasto di lievitazione di 48 ore: Biedina cinese, carote, toufu, funghi cinesi e verza e farina integrale€4.50
Riso
Riso vegetariano al wok
Riso con uova, piselli, carote, zucchine e salsa di soia€7.00Riso con pollo al curry
Riso Thai con coscia di pollo al curry€9.50Riso con Maiale Charsiu BBQ
Riso Jasmine con gustoso maiale condito alla charsiu (barbecue cinese) e contorno di pak choi€12.00Riso bianco
Riso bianco€4.00Riso con pollo
Riso saltato con uova, zucchine e salsa di soia e pollo grigliato aromatizzato con salsa teriyaki€9.50
Noodles artigianalli tirati a mano
Spaghetti tirati a mano alla ragù pechinese
Spaghetti con ragù pechinese cetrioli, carote€12.80Pad thai
Noodles di riso saltati con gamberi, basilico, germogli di soia e salsa dello chef€13.50PopularTagliatelle raschiate a mano con costata di manzo piccante
Costata di manzo, cipollotti, peperoncino, pak choi / Hand-pulled noodles with spicy beef short rib.€15.50Ramen tirati a mano in brodo di manzo
Noodles tirati a mano in un brodo di master con fettine di manzo, cipollotti, coriandolo, ravanello e uovo al the nero.€14.50111.Tonnarelli a wok vegetale
Tonnarelli artigianale saltato con cipolla, pomodoro, salsa di pomodoro, peperone verde, olio al peperoncino / Onion, tomato, tomato sauce, green pepper, beef, chili oil.€11.50Ramen tirati a mano ai frutti di mare
Gamberoni*, seppia*, surimi*, tortino di pesce*, cipollotti, pepe bianco, alghe / Prawns*, cuttlefish*, crab sticks*, fish cake*, spring onions, white pepper, seaweed.€15.50Ramen tirati a mano in brodo di verdure
Tofu fritto, germogli di soia, pak choi, bambù, funghi orecchie di giuda / Fried tofu, bean sprouts, pak choi, braised bamboo shoots, wood ear mushrooms.€12.007.Tonnarelli tirati a mano a wok
Tonnarelli artigianale saltato con Manzo cipolla, pomodoro, salsa di pomodoro, peperone verde, olio al peperoncino / Onion, tomato, tomato sauce, green pepper, beef, chili oil.€11.50103.Fried Chicken Ramen
Ramen artigianale in brodo di crema con Pollo impanato, bambu marinato,Pak choi, Uovo al te nero, Funghi cinese,Cipollotti. Alghe Nori.€12.50Chashu Ramen
Ramen artigianale in brodo di crema con arrosto di maiale caramellata, bambu marinato,Pak choi, Uovo al te nero, Funghi cinese,Cipollotti.€12.50
Insalate cinesi
Selezione di 3 tipi di insalata mista
Kimchi, insalata di alghe e tofu, cetrioli marinati€9.80Insalata di cetrioli e noccioline
Cetrioli, carote e noccioline in marinatura agropiccante€6.00Insalata di alghe e tofu secco
Alghe Sfoglie di toufu cinesi marinato con soia e sesamo€7.00Uovo marinato con tè nero - 1 pezzo
Uovo bollito in brodo con spezie e tè nero€2.00Mu-er con bacche di goji
Insalata di funghi neri con bacche di goji€6.50Kimchi cinese
Verza in salamoia agropiccante€6.00
Secondi
Maiale in agrodolce
Bocconcini di Maiale croccante in salsa agrodolce con, peperoni, cipolla, ananas fresca.€11.00PopularAnatra arrosto
Anatra* laccata ai 5 aromi cinesi€12.80Spuntature di maiale
Spuntature di maiale con salsa di soia, anice stellato, zenzero, spezie cinesi, anacardi€12.00
Contorni
Pak choi al wok
Pak choi saltato con funghi shiitake in salsa di ostriche€7.00PopularFagiolini al wok in salsa chili
€7.80Broccoli al wok
Broccoli e carote saltati al wok€7.00
Salse
Salsa di soia a basso contenuto di sale
€0.30Salsa agrodolce
€0.30Salsa piccante
€0.30Salsa di soia con aceto
€0.30Sriracha
€0.30Salsa alla menta
€0.30
Dolci
Daifuku alla fragola
2 pezzi€6.00Cioco bao
Bao morbidissimo al cacao con cioccolato fondente e fagioli rossi.€5.00Palline di sesamo fritte
Riso glutinino con crema di sesamo.€5.00Daifuku al tè verde
2 pezzi€6.00Moon di tris cioccolato
Barretta croccante ai tre cioccolati – Un incontro di fondente, bianco e al latte su una base friabile.€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50T‘ Freddo Verde 50cl
€4.00Coca-Cola Zero
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola
€3.00Tè freddo cinese Wang laoji 33 cl
Wang Lao Ji – Tè alle erbe (33 cl) – Autentico tè cinese alle erbe, naturalmente dissetante e aromatico.€3.00
Birre
Birra cinese Tsingtao 65cl
Birra bionda cinese, morbida e rinfrescante, perfetta con piatti asiatici.€6.50Birra cinese Tsingtao 33cl
Birra bionda cinese, morbida e rinfrescante, perfetta con piatti asiatici.€4.50Birra giapponese Sapporo 65cl
Lager giapponese dal gusto pulito e rinfrescante, con leggere note di malto e un finale secco.€8.00
