About TIVA – Pokè & more
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Starter
Nachos e guacamole
€5.00Edamame
€4.00Fried chicken pop corn
€8.00Wakame
€4.00Vegan meatball
€9.00
Ravioli
5 pezzi
Ravioli di maiale
Con soia, teriyaki e sesamo€6.00Ravioli di gambero
Con ponzu, teriyaki e mayo al tartufo€8.00
Bao
Tuna bao
Tartare di tonno, mayo al lime, erba cipollina e brie scottato€6.00Salmon bao
Tartare di salmone, mayo al lime e cipolla fritta€6.00Fried chicken bao
Pollo fritto, mayo Bulldog e brie scottato€5.00Pulled bao
Pulled pork, mayo Bulldog e jalapeño€5.00Vegan bao
Wakame, cipolla fritta e mayo al lime€5.00
Tacos
2 pezzi
Salmon tacos
Tartare di salmone marinato, mango, avocado e mayo giapponese€8.00Tuna tacos
Tartare di tonno, mix di 'onika 'omato pepe, succo al lime e mayo al lime€8.00Chicken tacos
Pollo, mix di 'onika 'omato pepe e erba cipollina€8.00Pulled tacos
Pulled pork, mix di 'onika 'omato pepe, mais, olive nere e mayo all'erba cipollina€8.00
Makai rolls
Aloha roll
Salmone, avocado, philadelphia salsa teriyaki e mandorle€10.00Honi roll
Tonno marinato, cetriolo, erba cipollina, tartare di tonno spicy e salsa teriyaki€12.00Volcano roll
Salmone cotto, philadelphia, mayo spicy, chili in polvere e chili fresco, salsa teriyaki€12.00Huku roll
Gambero tempura, salmone flambato, mayo spicy, salsa teriyaki e pistacchio€12.00Lani roll
Mozzarella, prosciutto di Parma, mayo al tartufo, basilico e olio evo€12.00Moana roll
Granchio, avocado, mayo al lime, salsa teriyaki e cipolla fritta€10.00
Le nostre pokè
Tivā
Salmone, avocado, edamame, philadelphia, mandorle e salsa teriyaki€12.00Ivā
Salmone spicy, wakame, avocado, zenzero rosa, granella di pistacchi e mayo spicy€13.00Namaka
Tonno, cetrioli, wakame, zenzero rosa, erba cipollina e mayo al lime€13.00Lalo
Pollo teriyaki, ananas, wakame, avocado e mayo al lime€13.00Hina
Salmone spicy, salmone teriyaki, zenzero rosa, mango, edamame, jalapeño e mayo spicy€14.00Maui
Gamberi in tempura, wasabi peas, avocado cetriolo, wakame e mayo giapponese€13.00Laka
Straccetti vegani, ceci, avocado, olive taggiasche e mayo vegan€14.00
Pokè calde
Pumpkin soul
Basmati bianco, pulled pork, zucca, mix zucchine e carote, pomodori secchi, mix 'onika 'omato pepe, spicy mayo€13.00Golden bowl
Basmati mix, gambero in tempura, feta, patate dolci, olive taggiasche, pomodori secchi, cipolla croccante, mayo bulldog€13.00Vegan woods
Basmati mix, vegan meatball, fagioli rossi, cipolla caramellata, senape, mayo vegan, palline panko, nocciole€14.00
Wela bowl
Amana bowl
Letto di rucola, trancetto di salmone, zeste di lime e arancia, wasabi peas, pomodorini, mayo lime e salsa teriyaki€12.00Ahi citrus bowl
Insalatina bio, tataki di tonno, finocchi, arancia, melograno, grana e salsa teriyaki€12.00Moa bowl
Insalatina bio, tagliata di petto di pollo, scaglie di grana, funghi champignon, mayo al tartufo€10.00Hua bowl
Insalatina bio, rucola, crostini di pane, uova sode, pomodorini, patate lesse a cubetti, edamame e salsa yogurt€10.00
Ramen
Maiale
Brodo di maiale, udon, verdure miste, fettine di maiale marinato con soia e spezie, alga nori, cipollotto, erba cipollina, sesamo e salsa ponzu€14.00Pollo
Brodo di pollo, yaki soba, verdure miste, pollo, uovo marinato alla soia, sesamo, cipollotto, erba cipollina e salsa ponzu€12.00Vegetariano
Brodo miso, tofu, verdure miste, cipollotto, erba cipollina, soia, sesamo, funghi e yaki soba€10.00
