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About Il Peperoncino Dispettoso
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Margherite
Margherita
Fiordilatte, pomodoro, olio Evo e basilico€7.50Margherita con bufala
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro, olio Evo e basilico€9.50Margherita sicula
Fiordilatte, alici, pomodoro, olio Evo, capperi e origano€8.50Margherita regina
Pomodoro, bufala, Pachino gialli, basilico e grana€9.50Margherita con bufala e tartufo
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro e salsa di tartufo nero€10.50Margherita con bufala e speck
Mozzarella di bufala DOP e speck Trentino€10.50Margherita con porcini e salsiccia
Mozzarella di bufala DOP, porcini e salsiccia di Norcia€10.50Margherita con bufala e 'nduja
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro e 'nduja€10.50Norcina
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro e salsiccia€9.00
Pizze bianche
Pachino
Mozzarella di bufala, Pachino e basilico€10.50Cicoria, salsicce e pecorino
Fiordilatte, cicoria ripassata, salsiccia di Norcia e pecorino€9.00Boscaiola
Fiordilatte, funghi e salsiccia di Norcia€8.50Fiori e guanciale
Fiordilatte, fiori di zucca e guanciale€9.00Fiori, salsiccia e porcini
Fiordilatte, fiori di zucca, salsiccia di Norcia e funghi porcini€10.00Fiori e alici
Fiordilatte, fiori di zucca ed alici€9.00Patatosa e speck
Fiordilatte, patate arrosto e speck€9.00Tartufo
Fiordilatte, porcini, speck e tartufo€10.50Porcini
Fiordilatte, porcini trifolati, prezzemolo€10.50Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, taleggio e grana€9.00Friarielli, guanciale e pecorino
Fiordilatte, guanciale, friarielli e pecorino€9.00
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro, aglio e origano€6.50Napoli
Fiordilatte, pomodoro, alici ed olio Evo€7.50Capricciosa
Fiordilatte, pomodoro, carciofini, uova, funghi e Parma€9.00Funghi
Fiordilatte, pomodoro, funghi champignon€8.50Tirolese
Fiordilatte, pomodoro, patatine fritte e wurstel€8.50Dispettosa
Fiordilatte, pomodoro, ventricina piccante€8.50Ortalana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, funghi, zucchine e cicoria€8.50Parmigiana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, grana e basilico€9.00Pachino special
Pomodoro, bufala stracciata, Pachino e basilico€10.50
Le speciali
Bologna
Bufala, taleggio, mortadella, tartufo nero e granella di pistacchio€14.00Roma
Mozzarella, carciofini arrosto, guanciale e pecorino romano buccia nera in scaglie€14.00Milano
Mozzarella, gorgonzola, cipolla rossa caramellata e riduzione di aceto balsamico€14.00Trevigiana
Fiordilatte DOP, gorgonzola, radicchio, noci e speck€14.00Visso
Mozzarella di bufala DOP, provola, ciauscolo DOP, patate arrosto, porcini trifolati, ed olio Evo€14.00Pomodorissima
Mozzarella di bufala DOP, Pachino, datterini gialli, pomodori secchi, olive taggiasche e burrata di Andria€14.00Sottobosco
Mozzarella di bufala DOP, porcini trifolati, champignon, speck e stracciatella€14.00Dello sciatore
Fiordilatte DOP, speck croccante, patate arrosto, crema di tartufo nero, uovo bismark e olio Evo€14.00
Focacce
Bianca
Olio, sale e rosmarino€5.00Rossa
Pomodoro, sale e olio Evo€6.00Prosciutto crudo
Prosciutto crudo di Parma, ed olio Evo€9.00Mortadella
Mortadella, olio Evo e rosmarino€8.00
Hamburgers
Tutti gli hamburger sono di carne Danese e serviti con patatine fritte e la nostra salsa Special. Il pane utilizzato è di grano duro Senatore Cappelli di produzione artigianale
Classico da 200gr
Manzo danese, pomodoro e insalata€15.00Cheeseburger da 200gr
Manzo danese, cheddar, pomodoro e insalata€16.00Onion bacon cheeseburger da 200gr
Manzo danese, cheddar, cipolle rosse di Tropea carammelate, guanciale, pomodoro e insalata€17.00Dispettoso
Manzo danese, uovo bismark, provola, 'nduja, cicoria ripassata€18.00
Friggitoria
Suppli al ragù - 2 pezzi
2 pezzi€4.20Arancini cacio e pepe su crema di pecorino - 2 pezzi
2 pezzi€5.00Fiori di zucca con mozzarella ed alici pastellati - 2 pezzi
2 pezzi€6.50Filetti di baccala' pastellati - 2 pezzi
2 pezzi€8.50Pizzottelli fritti bufala, pomodoro fresco e basilico - 2 pezzi
2 pezzi€6.00Pizzottelli fritti pomodoro, basilico e grana - 2 pezzi
2 pezzi€5.00Pizzottelli fritti prosciutto di Parma e bufala - 2 pezzi
2 pezzi€6.50Pizzottelli fritti con stracciatella, mortadella e granella di pistacchio - 2 pezzi
2 pezzi€7.00Mozzarella di bufala in pastella su crema di grana e pepe rosa - 2 pezzi
2 pezzi€9.00
Pasta
Rigatoni all'amatriciana
€12.00Rigatoni alla carbonara
€12.00Tagliolini cacio e pepe con carciofi croccanti
€12.00Paccheri ai tre pomodori, basilico e burrata di Andria
€13.00Rigatoni alla gricia tartufata
€13.00
Griglieria
Utilizziamo esclusivamente carni di allevamenti certificati
Bistecca di manzo danese DKK
€19.00Tagliata di pollo bio con provola affumicata fusa, melanzane alla siciliana e julienne di Parma
€17.00Tagliata di manzo danese
€19.00Lombata di vitello
€19.00
Contorni
Patate arrosto
Patate arrosto€6.00Patatine fritte
Patatine fritte€6.00Verdure di stagione ripassate o all'agro
Verdure di stagione ripassate o all'agro€6.00Insalata mista
Insalata mista€6.00Verdure alla griglia
Verdure alla griglia€8.00
Bruschette
Pomodoro, basilico e olio Evo
€4.00Bufala DOP e crudo di Parma
€6.50Cicoria ripassata, pecorino romano buccianera e guanciale
€8.00Bruschetta con zucchine saltate con datterini gialli e burrata di Andria
€8.00Bruschetta con alici del Cantabrico e stracciatella di Andria
€8.00
Dolci
Tortino di cioccolato dal cuore caldo con panna
€7.00Tiramisù della casa
€6.00Cheesecake
A scelta con nutella, pistacchio o amarene€7.00Strudel di mele con gelato alla crema
€7.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
33cl€3.00Fanta 33cl
33cl€3.00Acqua naturale Mineralizzata 1lt
1lt€2.20
Birre
Franziskaner Weiss Bier 50cl
50cl€6.00Birra analcolica 33cl
33cl€5.00
