About Jinja
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SUSHI BOX FAMIGLIA e SASHIMI
-1-box Light Per Una Persona
6 NIGIRI; ( 2 salmone 1 tonno 1 gambero cotto 1 orata 1 miso salmon)8 ROLL MISTI; (sake avocado , Philadelphia )2 GUNMAKI MISTI; (1 flower lover 1 miso salmon gunka)6 HOSOMAKI TOT: 22 PZ€23.90-2- Box Light Per 2 Persone
8 NIGIRI (2 salmone 2 tonno 2 gambero cotto 1 orata 1 miso salmon) 20 ROLL MISTI (autumn, tempura sake, california, ebiten black, strawberry)4 GUNMAKI MISTI( 2 flower lovers, 1 Flower tonno, 1 miso salmon) 12 HOSOMAKI( surimi e salmone) TOT: 44 PZ€47.90-281-salmon Sashimi#4pz
FETTINE DI SALMONE€6.00-282-maguro Sashimi*4pz
FETTINE DI TONNO€6.00-284-tai Sashimi 4pz
FETTINE DI ORATA€6.00-285-sashimi Misti 18pz
FETTINE DI SALMONE, ORATA, TONNO€21.90-3-box Light Per 4 Persone
16 NIGIRI (4salmone 4 tonno 2 gamberi cotto 2 orate 2 miso salmone 2 surimi) 40 ROLL MISTI: ( 2 autumn, 2 tempura sake, 2 california, ; 2 ebiten black, 2strawberry) 8 GUNMAKI MISTI ( 2 flower lovers 2 flower salmone 2 flower tonno 2 miso salmon) 18 HOSOMAKI ( surimi, salmone cetrioli) TOT: 82 PZ€85.90-4 Box Golden Per 1 Persona
4 NIGIRI(1 salmone 1 tonno 1 gambero cotto 1 orata)4 ROLL: (autumn)2 GUNMAKI MISTI (1 flower lover 1 miso salmon gunka) 6 HOSOMAKI 6 SASHIMI MISTI (3 salmone 3 tonno) TOT: 22 PZ€29.90-5-box Golden Per 2 Persone
6 NIGIRI(2 salmone1 tonno 1 gambero cotto 1 orata 1 miso salmon) 16 ROLL(autumn, tempura sake, california, Ebiten black) 2 GUNMAKI MISTI(1flower lovers. miso salmon) ;6 HOSOMAKI 12 SASHIMI MISTI (6 salmone 4 tonno 3 orate) TOT: 42 PZ€53.90-6-box Golden Per 4 Persone
12 NIGIRI (4 salmone 2 tonno 2 gamberi cotto; 2 orate 2 miso salmone 32 ROLL MISTI(2 autumn, 2 tempura sake,2 california, 2 Ebiten black) 4 GUNMAKI MISTI(2 flower lovers. 1 miso salmon 1 flower tonno) 18 HOSOMAKI (surimi, salmone cetriolli) 16 SASHIMI MISTI; (8 salmone 6 tonno 3 orate 1 gambero rosso) TOT 82 PZ€89.90
Tartare e Carpaccio
-112-tartare Di Salmone#
TARTARE DI SALMONE AL SUCCO DI AGRUMI CON AVOCADO E PISTACCHIO SUCCO DI AGRUMI ARANCIA LIMONE CIPOLLA ROSSA SEDANO€8.80-118- Tartare Di Filetto Di Manzo
Filetto di manzo tagliato al coltello con tartufo estivo e mela€11.00-119-tartare Sake Teppanyaki#
Tartare di salmone alla piastra con surimi e caviale.Riso nero integrale ed accompagnato da un letto di avocado saporito con la salsa teriyaki e maionese.€8.80-120-tartare Di Tonno* Al Ponzu
Tartare di tonno tagliato a coltello al ponzu con dadini di mela€8.80-287-usuzukuri#*frutta Di Passione
FETTINE SOTTILI DI PESCE MISTO CRUDO CON SALSA PONZU.FRUTTA DI PASSIONE FILAMENTI DI SEDANO€10.00214 Panzanella Di Polpo
PANZANELLA DI POLPO IN SALSA VERDE€7.50Tiradito Passion Fruit 4 Pz
Il Tiradito e un piatto peruviano a base di pesce, derivato dal sashimi giapponese, riflette influenza che ebbero immigrati giapponese sulla cucina peruviana.Servito in genere da una salsa acida e piccante chiamato Leche de tigre.La versione di Tiradito che proponiamo e a base di pesce , servito con una salsa di Leche de Tigre a base di passion fruit e peperoncino Aji Amarillo Peperoncino Giallo peruviano per un condimento pungente ed intenso che si abbina molto bene con il salmone.Rispetto alla€9.00Carpaccio di tonno al ponzu wasabi
€9.80Carpaccio di manzo
€9.90
Uramaki
-220- Tartufo Roll 4pz
Ebiten black: Mayo Gamberoni Rossi scaglie di tartufo e salsa di tartufo€7.50-229-strawberry Roll 4pz
IN: CALIFORNIAUP: PHILADELPHIA FRAGOLA E SCIROPPO DI FRAGOL€6.60-233-ebiten*4pz
IN:EBITEN ED AVOCADOOUT: SESAMO, RISO ED ALGA, SALSA TERIYAKI€6.60-234-philadelphia#4pz
IN:SALM COTTO E PHIALAD AVOCADOOUT: RISO E SESAMO E SALSA TERIYAKI€6.60-236-spicy Salmon# 4pz
SALMONE AVOCADO RISO ED ALGHE SPICY SALMONE€6.60-237-california 4pz
SURIMI CETRIOLO, MAYO AVOCADO OMELETTE RISO ED ALGHE SESAMO€6.60-239-flower Roll*4pz
IN .GAMBERO FRITTO, AVOCADO E TOBIKO.UP: TOBBIKO E TONNOOUT: RISO ED ALGA SECCA€7.20-240-autumn#4pz
IN: SALMONE, AVOCADO E TOBIKO.UP: TOBBIKO e SALMONEOUT: RISO ED ALGA SECCA€7.20-243-samon Asparagus#4pz
Riso integrale neroIN:ASPARAGI,AVOCADO TEMPURA DI PATATE DOLCE, MANGOUP:SALMONE ALLA FIAMMAPISTACCHIO E SESAMOSALSA: MISO E TERIYAKI€7.20-245-alaska Roll*4pz
CALIFORNIA AVOCADO GAMBERI ANGUILLA AL FORNO SALSA TERIYAKI E SPICY MAYO€7.20-247-vegetarian 4pz
Sushi Roll allo zafferanoIN tempura di patate dolce avocado mangoOUT Sesamo pistacchioMangomayo€6.60-249-ebitenblack*4pz
IN:GAMBERONI IN TEMPURA EPHILADELPHIAOUT: RISO VENERE ALGA E SESAMO€7.70-256-spicy Crisp Maki#4pz
MAKI AL SALMONE FRITTO SPICY SALMONE E FILAMENTI DI PEPERONCINI€7.20-257-heat Roll 4pz
IN:SALMONE, PHILADELPHIA, AVOCADO FRITTOUP:SALSA DINAMITE, FILAMENTI PEPERONCINI + SALSA SRIRACHA€7.70-551-mango Ebiten* 4pz
IN:EBITEN PHILADELPHIAUP:Frutti di BoscoSALSA DI MANGO RISO E SESAMO€7.00-553-sake Onions# 4pz
IN:SALMONE CON FIOCCO DI TEMPURA + AVOCADOUP:TARTARE DI SALMONE ALLA FIAMMA E CRISPY ONIONS SALSA: TERIYAKI E SPICY MAYO€6.60-554- Beef Bacon Roll 4pz
Roll con il filetto di manzo alla fiamma€7.20231 Guaca Roll 4pz
In: Sake teppanyakIUp: GuacamoleGuarnizione: Chips€6.60Tartare Manzo Roll 4pz
Sushi roll al riso zafferano con tartare di manzo ed avocado con un tocco di teriyaki e spicy mayo€6.60Tempura Sake 4pz
IN: SALMONE CROCCANTE E AVOCADOUP: TEMPURA E CAVIALE E CIPOLLINA€6.00SUSHI HOTDOG
SUSHI HOTDOG con Spicy tuna wakame avodao e cetriolo.Salsa: spicy mayo e teriyaki€7.50JAPAN SANDWICH
JAPAN SANDWICH 2PZStanchi del solito sandwich?Provate con salmone all'aneto, philadelphia ed avocado avvolto nella croccantezza di tempura e un tocco di teriyaki€6.80
Nigiri
-259-maguro Tartufo *2pz
NIGIRI ALLO ZAFFERANO: TONNO ALLA FIAMMA CON CREMA E SCAGLIE DI TARTUFO€6.00-260-black Sake#2pz
RISO VENERE CON SESAMOUP: SALMONE ALLA FIAMMA CON 7 SPEZIE€6.00-261-samon Nigiri#2pz
SALMONE FRESCO€5.00Maguro Nigiri*2pz
TONNO€5.00-263-ebi Nigiri 2pz
GAMBERO COTTO€5.00-264-tai Nigiri#2pz
RISO ORATA FRESCO€5.00-265-amaebi Nigiri*2pz
RISO ZUCCHERO E ACETOGAMBERI ROSSI€5.50-266-unaghi Nigiri*2pz
RISO ZUCCHERO E ACETOANGUILLA AL FORNO E SALSA TERIYAKI€5.50-267-tamago Nigiri 2pz
RISO OMELETTE€4.50-268-tako Nigiri*2pz
POLPO ED ALGA€4.50-270-involtini Ebiten*2zp
GAMBERONE IMPANATO AVVOLTO NEL SALMONE MARINATO€6.20-273-beef
Nigiri al zafferano;filetto di manzo alla fiamma e la croccantezza di bacon e la sua salsa di baconnaise€5.00-273-onigiri#2pz
RISO ZUCCHERO ED ACETO SESAMO SALMONE CROCCANTE€4.50-274- Miso Samon#
RISOUP=Salmone alla fiamma pistacchio e salsa di miso€5.00-275-spicy Orata Alla Fiamma 2pz
ORATA ALLA FIAMMA CON TABASCO RISO NERO INTEGRALE€5.00-564-sushikino
DOWN: SUSHI RICE UP: UOVA DI QUAGLIA ALLA GRIGLIA CON SALSA DI TARTUFO E CIPOLLA€5.00
Tacos&Gunkamaki
-181-sake Maki 6pz
MAKI SALMONE€6.00-182-maguro Maki *6pz
MAKITONNO€6.00-183-kani Maki#6pz
MAKI SURIMI DI GRANCHIO€5.50-184-ebi Avocado*6pz
GAMBERI E AVOCADO€6.50-186-tamago Maki 6pz
MAKI OMELETTE€5.50-187-kappa Maki 6pz
MAKI CETRIOLO O AVOCADO RISO ZUCCHERO ACETO ALGA SECCO CETRIOLO ED AVOCADO€5.50-200-sunshine 2Pz
Sunshine avvolto dalla sfoglia di zucchine croccanti con surimi e caviali.€7.30-201-sake Temaki#1pz
CONO CON SALMONE ED AVOCADOALGA SECCA€5.50-202-maguro Temaki* 1pz
CONO CON TONNO E AVOCADO€5.50-204-california Temaki 1pz
TEMAKI ALLO ZAFFERANO CON CETRIOLI, AVOCADO, MANGO, TAMAGO, E SURIMI€4.50-206-ebiten Temaki*1pz
TEMAKI CON RISO ZAFFERANOEBITEN ED AVOCADO CON SALSA TERIYAKI€6.00-211-flower#2pz
SALMONE PICCANTE RISO CON ZUCCHERO ED ACETO SALMONE FRESCO TABASCO CIPOLLINE FRESCHE€8.20FLOWER LOVER 2Pz
Salmone e Philadelphia€6.60-221-tacos Carne Messicane 1 Pz
TACOS CON PANCETTA STUFATA CON MIRIN E SAKE.CON PACCHINO MENTA PEPERONCINI E CIPOLLOTT€5.50-222-flower Tuna* 2Pz
TUNA O SALMONE: SPICY TUNA RISO CON ZUCCHERO ED ACETO€7.00-222-tacos Di Tartare Di Tonno 1 Pz
Tacos con tartare di tonno e pomodorini secchi€5.50-223- Tacos Tartare Di Manzo 1 Pz
Tacos con tartare di manzo al profumo di cipolla croccante 1 pz.€5.50Tacos cocktail gamberi
€4.50-225- Tacos Tartare Di Salmone 1 Pz
Tacos con tartare di salmone accompagnato con guacamole.€5.50226 Crik Crok 2pz
CRIK CROK AL SPICY SALMONE E RICOTTINASALSA: TERIYAKI E SPICY MAYO€6.00Tuna Millefoglie 1pz
Tuna Millefoglie: Millefoglie con tartare di Tonno ed avocado€6.60-208-fruit Scallop 2pz
Una delizia di capesante fruttata avvolto nell'abbraccio di salmone marinato all'aneto.€8.20
Dim Sum(Antipasti caldi)
-101- INVOLTINI PRIMAVERA 2 Pz
€4.00-102- Involtini di gamberi 4pz*
gamberi, polpo, surimi, funghi, bambu, castagne d'acqua, cipolline e zenzero, sale, pepe, olio di sesamo.€5.50-103-samosa Vegetale*3pz
FARINA DI RISO E DI GRANO, PATATE CAROTE CAVOLO FAGIOLI,CIPOLLOTTI SALE PEPE E CURRY ZENZERO AGLIO OLIO SESAMO€5.50-104-nuvolette Di Gamberi
NUVOLETTE DI GAMBERI€4.00-106-pane Cinese 2pz
FRITTO€3.00-108-ravioli Di Carne* 4p
RAVIOLI DI CARNE VAPORE O GRIGLIA€5.50-109-ravioli Di Gamberi*
AMIDO PATATE, TAPIOCA E DI PATATEFARINA DI GARANO GAMBERETTI€6.00-110 - Ravioli Vegetale*
€5.50Ravioli Di Vitella Allo Zafferano
RAVIOLI DI VITELLA CON ZAFFERANO 4 PZ€5.50-111-xiaomai* 4pz
SHAOMAI AL VAPORE:PANCETTA E GAMBERIPISELLI CARITE ZENZERO€6.00-135-Baoburg Chicken 1pz
Pane al vapore con coscia di pollo impannata al lime con salsa di Nduja e wakame€6.50-136-bao Bao Pork 1pz
Bao Bao porkPane al vapore con pancetta stufata al sake e maionese marmellata di scalogno Iceberg€6.50Ravioli misti
RAVIOLI MISTI FATTI A MANO:Ravioli di vitella-Ravioli neri di seppia- Ravioli vegetale- Xiaomai di gamberi.€6.00Ravioli neri di seppia 3 pz
RAVIOLI NERI DI SEPPIARavioli con sapore di mare fatti a casa.€5.50BAO-ZI 1PZ
Baozi, chiamato anche bao o bau, è un tipo di panino soffice ripieno cotto al vapore. Nell'aspetto, è molto simile al tradizionale mantou. Nella cultura cinese è mangiato sia nei pasti e sia a colazioneLievitazione 72 ore.Ripieno: Polpa di coscia di maiale, cavolo cinese.farina di grano.€4.00XIAO LONGBAO 4 PZ
Xiaolongbao è un tipo di raviolo al vapore cinese della regione dello Jiangnan. È preparato tradizionalmente nello Xiaolong, un piccolo cesto di bamboo usato per la cottura al vapore[1] che gli dà il nome. Vengono serviti sia per colazione che come snack pomeridiano.€5.50
Zuppa insalata
-114-takosu*
INSALATA DI POLPO, CETRIOLO ED ALGHE:POLPO LIMONE ALGA E CETRIOLOSALSA PONZU€9.50-116-wakame*
ALGHE FRESCHE GIAPPONESE€6.00-118-mango Al Limone
MANGO FRESCO CON FOGLIA DI LIMONE E LEMONGRASS ARACHIDE€8.50-122-zuppa Agropiccante
ZUPPA AGRO PICCANTE:TOUFU ED UOVO FUNGHI, BAMBU E CAROTE AMIDO DI PATATE.€6.00-123-zuppa Di Tom Yan
ZUPPA THAILANDESE CON FRUTTI DI MARE GUSTO PICCANTEING=POMODORINI BAMBU CIPOLLA FUNGHI ZENZERO LEMONGRASS PEPERONCINI MAZZANCOLLE CALAMARO SALSA DI PESCE€8.80-124-zuppa Pollo Latte Cocco
ZUPPA THAI CON POLLO AL LATTE DI COCCOING=POLLO FUNGHI CIPOLLA POMODORI ZENZERO BAMBU SALSA DI PESCE€8.00Tartufo Edamame
Edamame con salsa di tartufo€7.00Zuppa Di Miso
ZUPPA TIPICA GIAPPONESE DI MISO CON TOUFU E ALGA€5.00INSALATA SALMONE MARINATO
Insalata di salmone marinato a 30 ore accompagnato con avocado alga e pomodorini in un giusto di freschezza di succo di arancia,rugola e mais€8.50Insalata di mare allo yuzu
insalata di mare esoticainsalata di polpo, calamari, mazzancolle, mango, cremina di zucca€9.90-115- Edamame*
fagiolini di soia€6.60
Spaghetti
-151-ramen
SPAGHETTI IN BRODO CON VERDURE E PANCETTA SPAGHETTI IN BRODO MAIS E ALGA PANCETTA AFFUMICATA€8.80-154-tagliatelle Saltate
A SCELTA: VERDURE E POLLO O GAMBERItagliatelle saltato all'uovo con verdura e pollo o gamberi zucchine carote germogli di soia,salsa di soia sale glutammato olio di soia€7.70pad Thai
TAGLIATELLE DI RISO THAI SALTATO CON GAMBERI GERMOGLI DI SOIA ZUCCHINE ARACHIDI,SALSA DI SOIA ,ARACHIDI. MENTA LIME€9.90-156-Tori Udon
SPAGHETTI DI RISO GIAPPONESE CON POLLO E VERDURE€9.90-157-spaghetti Di Riso
A SCELTA: VERDURE E POLLO O GAMBERIspaghetti di riso saltato all'uovo pollo o gamberi zucchine carote germogli di soia,salsa di soia sale glutammato olio di soia.€7.70-158-spaghetti Di Soya
A SCELTA: VERDURE E POLLO O GAMBERIspaghetti di soia saltato all'uovo pollo o gamberi zucchine carote germogli di soia,salsa di soia sale glutammato olio di soia.€7.70
Poke bowls e Riso
-129- Poke Salmon
129-POKE SALMON:;Riso Sushi con tartar di Salmone Surimi e caviale Avocado MangoCipolla Tropea Verza viola Wakame peperoncino fresco Sesamo,servirsi con la soia Allergie: A+D+F+Z+M€11.50-130-poke Tuna
130-POKE TUNARiso Tonno condita con olive taggiasche e pomodorini secche ;Edamame Mango Cipolla tropea Peperoncini freschi sesamo. Servirsi con la soia Allergie: A+D+F+Z+M€11.50-133-Riso frutti di mare
RISO CON FRUTTI DI MARE E VERDURE RISO SALTATO ALL'UOVO E GAMBERI, SURIMI, CALAMARI MAIS, ARACHIDI€11.00-134-sake Don
RISO SALTATO CON SALMONE GRIGLIATO saltato all'uovo salmone grigliato SesamoSalsa teriyaki€11.50-141-riso Bianco
RISO THAILANDESE BASMATICO€4.50-142-riso Cantonese
RISO CON PISELLI, UOVO E PROSCIUTTO COTTO RISO SALTATO ALL'UOVO PISELLI E PROSCIUTTO COTTO€6.60-144-riso Shanghai
RISO SALTATO ALL'UOVO VERDURE E GAMBERI PICCANTERISO SALTATO ALL'UOVOCAROTE ZUCCHINE GAMBERISALSA PICCANTE€8.50-145-riso Ananas Uvetta Gamberi
RISO ALL'ANANAS FRESCO CON GAMBERI, ANACARDI E CURRY PINOLI UVETTA€8.50126-queen Salm Poke
QUEEN SALMON POKE RISO SUSHI AVOCADO EDAMAME RAPA ROSSA ICEBERG WILL MIX( Vari tipi di frutta secca; mandorle noce uvetta etc)€11.50POKE HAWAIANA
RISO NERO SALMONE ORATA TONNO MARINATO CIPOLLA PEPERONCINI SESAMO€11.50
Griglieria
-161-yaki Tori#2pz
SPIEDINI DI POLLO SPEZIATI CON CIPOLLOTTI GRIGLIATI€7.70-162-yaki Ebi*2pz
SPIEDINI DI GAMBERI SPEZIATI CON CIPOLLOTTI GRIGLIATI€8.50-163-yaki Ika*1pz
CALAMARETTI GRIGLIATI€9.00-164-yakizakana# 1pz
SALMONE GRIGLIATO CON SALSA TERIYAKI€11.50-166-gamberoni Argentina*
GAMBERONI ARGENTINA GRIGLIATI€12.00-169-maguro Tataki*4pz
TONNO SCOTTATO CON SALA DI TATAKI€9.50-170-samon Tataki#4pz
SALMONE SCOTTATO CON SALSA TATAKI€9.50-561-steak Tataki 4 Pz
FETTINA DI NOCE DI MANZO FRESCO GRIGLIATO CON SALSA TATAKI E SALSA DI TARTUFONOCE DI MANZO.-€8.50ARROSTICINI DI MANZO
ARROSTICINI MANZO GRIGLIATI CON FRIGITTELI€7.20
Frittura Giapponese
-171-ebi Tempura*
GAMBERONI FRITTI IN TEMPURA GAMBERONI FARINA DI GRANO OLIO DI SOIA€11.50-172-tempura Moriawase
TEMPURA DI MAZZANCOLLE E DI VERDURE MISTE GAMBERONI MELANZANE CAROTE PATATE DOLCI ASPARAGI E ZUCCHINE FARINA DI GRANO E OLIO DI SOIA€10.00-173-yasai Tempura
TEMPURA VEGETALE MISTA MELANZANE CAROTE PATATE DOLCI ASPARAGI E ZUCCHINE FARINA DI GRANO E OLIO DI SOIA€9.50-174-ebi Furai*4pz
MAZZANCOLLE IMPANATI AL FIOCCO DI PANKO GAMBERONI FIOCCO DI PANE GRATTATO OLIO DI SOIA€11.50-176-Tori Furai#5pz
COSCIA DI POLLO IMPANATI AL FIOCCO DI PANKO COSCIA DI POLLO FIOCCO DI PANE GRATTATO OLIO DI SOIA€9.00-177-tako Yaki*
POLPETTA DI PURE DI PATATE CON POLPO FARINA DI FRUMENTO-VERZA -POLPO -SCALOGNO-MAYO- TERIYAKI-CIPOLLINE€6.50ARROSTICINI DI PESCE
Arrosticini di pesce in croccantezza di panko€7.20Gamberi Kataifi 3pz
Gamberoni kataifi: Mazancolle marinati al punto giusto con zenzero e lime, fritti in una pasta croccante e tuffati in una salsa AGRODOLCE!€9.90Crocchetta Di Salmone 1 Pz
CROCCHETTE DI SALMONE CON YOGURT AL CURRY ROSSO PICCANTE€6.00
Secondo Carne Mazzancolle
-302-pollo Al Curry Verde*
POLLO CON PASTA DI CURRY VERDE CIPOLLA PEPERONI LATTE DI COCCO CURRY VERDE€9.50-303-pollo* Gong Bao
POLLO CON PEPERONI E CIPOLLA E NOCCIOLINE POLLO CIPOLLA E PEPERONCINI SECCHI NOCCIOLINI E PEPERONI E CIPOLLA FECOLA DI PATATE SALE, SOIA ,OLIO DI SOIA E SALSA PICCANTE€9.50-304-pollo Al Limone*
POLLO FRITTO CON LA CREMINA AL LIMONE€9.50-307-pollo* Alle Mandorle
POLLO CON SALSA DI SOIAMANDORLE€9.50-310-pollo Con Pepe Nero*
POLLO CON PEPE E CIPOLLA PETTO DI POLLO CIPOLLA€9.50-312-anatra Arrosto*
ANATRA CROCCANTE AROMATIZZATO€9.90-321-manzo Con Verdure Miste*
MANZO CON VERDURE MISTEMANZO CON SALSA DI SOIA ZUCCHINE CAROTE, FUNGHI€9.50-322-manzo* In Salsa Chili
MANZO CON SALSA PICCANTECIPOLLA E PEPERONIFECOLA DI PATATE SALE PEPE;OLIO DI SOIA E SALSA DI SOIA€9.20320 Maiale* Agro Dolce
BOCCONCINO DI ARISTA CROCCANTE CON SALSA AGRODOLCE€8.80-343-mazzancolle Al Curry Giallo*
Gamberi al curry gialloCipolla e cucuma€9.50-348-mazzancolle Al Lim Agr*
MAZZANCOLELIMONERADICCHIOCREMINA AGRO PICCANTE€9.50-349-mazzancolle* Al Pepe Nero
MAZZANCOLECIPOLLA E PEPE NEROSALE OLIO DI SOIA€9.50-363-germogli Di Soia
GERMOGLI DI SOIA SALE GLUTOMATO OLIO DI SOIA ED ACETO CIPOLLINE VERDE€7.00-361-verdure Miste Al Vap
BAMBU FUNGHI CAROTE ZUCCHINE FUNGHI E GERMOGLI DI SOIA€7.00
Bevanti
Birra Cinese 65cl
€6.00Acqua nepi 75cl
ACQUA NEPI LEGGERMENTE EFFERVESCENTE€4.00Acqua Liscia 75cl
€4.00Arizona Green Tea Giapponese 50cl
Tea verde freddo Giapponese originale with Honey€5.00Birra Asahi 50cl
€5.00Birra Ichnusa 50 Cl
€5.00Coca Zero
€3.50Coca-cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Vini Bianchi
Belgvardo Rose
Nato dal “matrimonio” di Sangiovese e Syrah, viene vinificato a contatto con le bucce per poche ore. Ricco e intenso, è un vino particolarmente duttile che si esalta in compagnia di una lunga serie di piatti. Azienda Belguardo Ubicazione azienda Maremma, Toscana Uvaggio 50% Sangiovese, 50% SyrahAlcool: 13.50%Acidità totale 6.00‰Ubicazione vigneti 70-130 m.s.l.m.; esposizione S-S/O Tipologia del terreno Prevalenza di Arenaria e AlbereseEtà delle vigne 18 anniSistema di allevamento Cordone sperona€25.00Chardonnay Tellus
Il Tellus Chardonnay è un vino bianco di grande freschezza fragranza che viene affinato solamente in acciaio.Si caratterizza per un sorso fresco ericco dotato di una trama olfattiva molto olfattivs in cui emergono sentori di agrumi e fiori primaverili.€25.00Costamolino Vermen. 75cl
Color paglierino chiaro e luminoso, profuma di gelsomino, pesca bianca e lime, erbe aromatiche, cenni salmastri e iodati. Al palato rivela subito un buon equilibrio tra leggera vena calorica e bella acidità, è delicatamente sapido e con discreta chiusura agrumata. Ottimo come aperitivo, si sposa bene ad un’insalata di mare, ad una grigliata mista di pesce e crostacei.€25.00Falanchina Sannio 75cl
MASTRO BERARDINOIl Falanghina del Sannio di Mastroberardino nasce in vigneti situati a Montefusco, nella provincia di Avellino.È prodotto esclusivamente con uve Falanghina, raccolte verso la fine di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 30 giorni. Questo Falanghina del Sannio è caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli€25.00Gewurztraminer Ceslar 75cl
Vitigno aromatico dagli inconfondibili acini rossastri proviene da una zona limitrofa alla Cantina e oggi è assai diffuso in tutto il mondo. A differenza di molti Gewürztraminer internazionali, questo è vinificato secco. Ne scaturisce una tipologia di vino fruttato-speziato memorabile. È seducente per la sua pienezza aromatica.€28.00La Segreta Bianco Planeta 75cl
Questo bianco di varii vitigni diventa salino e secco, gradevole ma poco fruttato. Va benissimo come antipasto e fuori pranzo. Forte, con carattere. L'abbinamento forse con alcuni frutti di mare…€20.00Langhe Arneis Blange' D.o 75cl
Le Langhe Arneis Blangè della regione vinicola piemontese si svelano nel calice di un giallo platino brillante. Se gli dai un po' d'aria nel bicchiere ruotandolo, puoi percepire un equilibrio di prima classe con questo vino bianco, perché non è né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Questo vino bianco italiano rivela aromi meravigliosamente espressivi di kumquat, lime, pompelmo rosa e pesca, completati da erbe mediterranee, lovages e ginepro.€45.00Muller Thurgau Tramin 75cl
Il suo profumo è delicato di note erbacee e di noce moscata.Al palato risulta fresco, vivace e aromatico. Ottimo come aperitivo, si sposa molto bene con antipasti, pesce bollito o alla griglia, frutti di mare e carni bianche.€24.00Pecorino Jinja 75cl
Bel pecorino abbruzzese Sapido e minerale Vena acida persistente Buona beva Profumato Fiori bianchi di montagna e pane croccante Gusto rotondo e armonico Sapori di mela verde granny smith e pera williams€23.00Pinot Grigio Cantina Atte 75cl
Giallo paglierino intenso con riflessi ramati. Rivela sensazioni decise di frutta tropicale (ananas), miele d’acacia e fiori bianchi (margherita). In bocca è fine ed elegante, fresco e dotato di un ottimo equilibrio€25.00Ribolla Gialla Collio 75cl
colore giallo oro carico con riflessi verdolini; profumo intenso e delicato, fragrante di fiori di acacia, con ricordi di tiglio e foglia di castagno e di sottobosco; sapore asciutto, sapido e fresco per distinta vena citrica, con piacevole fondo di susina di buona persistenza.Abbinamenti gastronomici: aperitivo, pesce bollito, antipasti con frutti di mare, scampi alla griglia€25.00Satrico Casale Giglio 75cl
Satrico 2020 di ;Casale del Giglio è un vino bianco di grande freschezza e di piacevole aromaticità del territorio di Agro Pontino.€25.00Sauvignon Blanc Livon 75cl
Regione: FRIULI l profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica, il melone ed il peperone giallo. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso.€25.00Shamaris Grillo Cusumano 75cl
Vino dal colore giallo paglierino, al naso si avvertono fragranze floreali, di pesca e ananas. Al gusto sottolinea un perfetto equilibrio tra acidità e rotondità, retrogusto di frutta come albicocca, ananas e pompelmo. Perfetto come aperitivo, su primi piatti di pesce, grigliate di pesce e carni bianche.€27.00Verdicchio Classico Docg 75cl
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico è un vino a Denominazione di Origine Controllata prodotto nelle province di Macerata e di Ancona.L'uso della menzione "Classico" è riservata al vino ottenuto dalle uve raccolte nella zona originaria più antica.€25.00
Bollicine
Francia Corta Brut 75cl
Lo Spumante Franciacorta Brut di Antica Fratta nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la presa di spuma, questa bollicina affina per 24 mesi sui lieviti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immessa in commercio. Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo tenue, con riflessi verdognoli, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre c€43.00
Dessert e Frutta Fresca
-1372-dorayaki
farina del frumento fagioli rossi,€5.50-1376-tortino Dal Cuore Caldo
TORTINO DI CIOCCOLATO; CON CUORE CALDO FONDENTE€6.00-1383-ananas Fresca
€6.00-371- Maki Nutella
Roll con nutella e bananaUp:scaglie di coco€7.20Croccante Amarena
Semifreddo con base di pasta frolla farcita con baverese alla vaniglia e cuore di amarena. Il tutto glassato con cioccolato al latte e granella di amaretto.€6.50Daifuku 2 Pz
Daifukumochi oppure chiamato semplicemente daifuku, e uno dei tipici dolci giapponesi fatto con la farina di riso glutinoso e farcito con le marmellate ankO di fagioli rossi.A scelta: Fragola, The verde, Sesamo.€6.00Gelato Bacio Maxxi
MOUSSE DI CIOCCOLATO CON NOCCIOLINE AVVOLTA CON UNA CROSTA DI CIOCCOLATO FIRMATO BACI PERUGINA.€5.00Ice Mochi 2pz
Ice Mochi: The verde, Cheesecake, Cioccolato,Frutta di passioneGli Ice Mochi sono dei dolcetti molto popolari in Giappone anche con il nome generico di wagashi.Sono fatti con riso glutinoso gommoso esterno e gelato di ogni gusto interno.€6.00Tiramisu
€5.00Tortino Caldo Al Pistacchio
souffle al cioccolato con cuore caldo al pistacchio.€6.60
Salse Dressing
Coreano Hot Peper Paste 40g
€0.50Mayo Miso 40g
€0.50Mayo Tartufo 40g
€0.50Salsa Agro Dolce 40g
€0.50Salsa Di Peperoncino 40g
€0.50Smokey Baconnaise Mayo 40g
€0.50Soia Senza Glutine
€0.50Soia
€0.50Spicy Maio 40g
€0.50Sriracha Hot Chilli Sauce 40g
€0.50Teriyaki Sauce 40g
€0.50Thai Sweet Chili Sauce 40g
€0.50Wasabi
€0.50Zenzero
€0.50
