About Officina Gastronomica
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Officina Gastronomica grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Combo & Menù
Menù del giorno - Primo piatto
Primo piatto del giorno, servito con una bottiglia di acqua da 50 ml€8.00Menù del giorno - Secondo piatto
Secondo piatto del giorno, servito con una bottiglia di acqua da 50 ml€8.00
Sfiziosità gustose
Scegli tra le nostre sfiziosità tutte rigorosamente fatte in casa
Tagliere dell'officina
Selezione di salumi e formaggi italiani, verdure grigliate, pomodoro, crostini di pane, olio, sale, pepe, riduzione aceto balsamico di modena e basilico€14.00Parmigiana di melanzane
Melanzane, salsa di pomodoro, mozzarella, Parmigiano Reggiano e basilico€8.00Caponata Siciliana
Melanzane, zucchine, peperoni, patate, pinoli, olive, pomodoro e aceto di vino rosso€8.00Involtini di melanzane 3 pezzi
Involtini di melanzane, provola, pancetta croccante, olio, sale, pepe, scaglie di parmigiano e rucola€4.00Crudo e mozzarella di bufala
Prosciutto crudo 18 mesi, mozzarella di bufala 125 g, olio, sale, pepe e basilico€8.00Verdure grigliate
Melanzane, zucchine, peperoni, olio, sale, pepe e rucola€10.00
Pinse
Impasto molto idratato, a lunga lievitazione, ottenuto con uno speciale mix di farina apposito - farina di grano duro, di riso, di soia
Pinsa Friarielli e Salsiccia
Pinsa Romana con olio, sale, pepe, rosmarino, friarielli, salsiccia.€10.00Pinsa margherita
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico.€8.00Pinsa boscaiola
Mozzarella fior di latte, salsiccia, funghi champignon€10.00Pinsa bufalina
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico€10.00Pinsa capricciosa
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi champignons, uovo sodo, olive nere, carciofi, crudo di Parma€10.00Pinsa diavola
Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccate.€10.00Pinsa Bianca
Pinsa Romana con olio, sale, pepe, rosmarino€6.00
Primi
I nostri primi piatti fatti in casa realizzati con ingredienti di prima scelta
Lasagna al Ragù
Lasagna al ragù di carne bovina€8.00Gnocchi ai quattro formaggi
Gnocchi di patata alla crema di gorgonzola, mozzarella, parmigiano Reggiano, provola affumicata.€8.00Pasta al forno
Pasta al forno tradizionale con ragù di carne, uova, prosciutto e mozzarella€8.00Lasagna vegetariana
Lasagna tradizionale con carciofi e pistacchio€8.00Pasta al pomodoro
Rigatoni al sugo di pomodoro e basilico.€8.00Pasta alla carrettiera
Pasta con alici, olive nere, cipolla pan grattato€8.00Pasta al ragù di carne
Pasta al ragù di carne bovina.€8.00Riso con pollo e verdure
Riso basmati in bianco con straccetti di pollo alla piastra e verdure€8.00
Secondi
Scegli tra i nostri secondi piatti fatti in casa
Salmone alla piastra
Salmone alla piastra€14.00Tagliata di manzo
Tagliata di manzo da 200 g, servita con rucola e scaglie di parmigiano€14.00Salsicce al forno con patate
Salsicce al forno con patate€12.00Carne di vitella alla pizzaiola
Carne di vitella alla pizzaiola€12.00Burger Bismark
Burger di manzo con uovo, insalata pomodoro e pane ai cereali.€10.00Burger dell'Officina
Burger di manzo, insalata, pomodoro e cipolla rossa caramellata .€10.00Milanese di pollo
Cotoletta di pollo panata, servita con patate fritte€8.00Straccetti di pollo
Straccetti pollo alla piastra, servita con rucola, scaglie di parmigiano e limone€8.00Polpette al sugo
Polpette di manzo al sugo di pomodoro.€8.00
Contorni
Cicoria ripassata
Cicoria ripassata in olio, aglio, sale, pepe e peperoncino€4.00Spinaci
Spinaci lessati e condimenti olio, sale, pepe e limone, forniti separatamente€4.00Fagiolini
Fagiolini lessati e condimenti olio, sale, pepe e limone, forniti separatamente€4.00Patate lesse
Patate lesse€4.00Patate al forno
Patate al forno€4.00Funghi trifolati
Funghi trifolati€4.00Finocchi gratinati
Finocchi gratinati€4.00Broccoli
Broccoli lessati€4.00Cicoria all'agro
Cicoria lessata al limone€4.00
Bevande
Acqua minerale Naturale 50 CL Fonte dei Medici
Acqua minerale Naturale 50 CL Fonte dei Medici€1.50Acqua Minerale Leggermente frizzante 50 CL Fonte dei Medici
Acqua Minerale Leggermente frizzante 50 CL Fonte dei Medici€1.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€2.50Fanta 33 cl
Fanta 33 cl€2.50
Birre
Peroni 33 cl
Peroni 33 cl€3.50
Dolci
Panna cotta
Panna cotta, decorata a scelta tra cioccolato, caramello, frutti rossi o pistacchio€4.00Tiramisù
Mascarpone, savoiardi, caffè e uovo€4.00
