
About Giulia antica tradizione
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Antipasti
Bruschette Giulia
Con pane casarecio, lardo di cinta senese DOP, miele stracciata di bufala e pomodori confit€9.50Tartare
Battuta di manzo al coltello condita con erbe, cipolla, scalogno, senape in grani e tuorlo d’uovo in quaglia€13.50Porchetta al Bacio
Casareccia di porchetta home made, misticanza, senape al miele e confettura di fichi€13.50San Pietrin
Mattoncini di lasagna fatta in casa, croccante panatura di corn flakes e panko, basilico, polvere di pomodoro e besciamella€8.50Tradizione
Supplì al telefono 100% gluten free panatura con panko e cornflakes€4.50Polpette di Bollito
Tris di polpettine di stracotto di manzo fritto 100% gluten free, servite con mayo tartufata e scaglie di tartufo€10.50Parmigiana in Paradiso
Scrigno di melanzane nere con julienne di mozzarella, pomodoro datterino, olio evo, basilico, timo e zest di limone€10.50Parmigianese
Polpette di carne fatte da noi con la nostra salsa al parmigiano€11.50Brie
Fettine di formaggio brie con croccante panatura panko e corn flakes, accompagnato da miele e senape ai fichi€8.50
Primi
Cacio e Pepe
€13.50Gricia
€13.50Carbonara
€13.50Amatriciana
€13.50Picchiappò
Ragù di stracotto di manzo, salsa di pomodoro e parmigiano€15.50Pasta di Giulia
Ravioli artigianali ripieni di porchetta con riduzione di fondo di brodo di gallina€17.50
Secondi
Abbacchio
Costolette d'abbacchio fritte con crema di piselli 100% gluten free€17.50Vitella
Tetto di punta di vitella alla fornara con tortiera di cicoria€17.50Cacciatora di Pollo
Pollo cotto in tegame alla cacciatora€16.50Tagliata
Tagliata di manzo danese - 180gr con sale Maldon e contornata da lattughino e patate al forno€21.50Entrecôte di Pollo
Petto di pollo biologico selezione Ek Carni - 200gr cotto ai ferri con salsa al limone e misticanza€15.50Saltimbocca alla Romana
Fettine di vitella con prosciutto crudo 24 mesi, burro e salvia€16.50
Contorni
Misticanza
€6.50Cicoria Ripassata
€7.50Verdure di Stagione
€8.50Patatine Fritte
€6.50Patate al Forno
€7.50
dolci
Tiramisù
€7.50Cheesecake al Pistacchio
€9.50Pere al Vino
Con salsa zabaione e crumble al cacao€9.50Coltiva al Cioccolato e Crema Pasticcera
€8.50Zabaione al Bicchiere
Con gocce di cioccolato fondente e biscotti al cioccolato€7.50
Bevande
Acqua Filtrata Naturale
€2.50Acqua Filtrata Frizzante
€2.50Coca-Cola
€3.50Coca-Cola Zero
€3.50Fanta
€3.50
vini bianchi
Bianco di Giulia Consoli
€20.00Oncia Bianca Carlo Moro
€36.00Ribolla Gialla Nicole
€31.00Traminer Aromatico Modeano
€29.00Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore
€35.00Eureka Marabino
€31.00
Vini rossi
Rosso di Giulia Consoli
€20.00Capo Le Mole Rosso
€30.00Prodigo
€29.00Oncia Rossa
€36.00Chianti Superiore Santa Cristina
€28.00Nebbiolo Augusto
€36.00Terre San Leonardo
€34.00Nero d'Avola Alle Contrade
€30.00
Vini frizzanti
Prosecco Extra Dry
€26.00Klus Br Private Millesimato Marco Carpinetti
€36.00Franciacorta
€44.00