About I Vitelloni - gluten free
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Suburra
€13.00Hamburger di Chianina 150gr
€14.00Hamburger di Chianina 250gr
€16.00Benvenuti al sud
€12.00La malafemmina
€15.00La spiaggia
€15.00Costolette di agnello panate
€23.00Il vigile
€14.00La ciociara
€13.50Guancia di vitello alla birra
€21.00
Antipasti
Antipasti
Tartare di Chianina con burrata al tartufo e funghi porcini
TARTARE BURRATA PORCINI€10.00Dairy freeCrocchette di baccalà
Crocchette di baccalà fritte, con salsa tsaziki€10.00Dairy freePolpette di melanzane alla parmigiana
Polpette di melanzane( Veg ) con salsa al pomodoro e Parmigiano Reggiano stagionato 18 mesi€7.00Dairy freePolpette di manzo con fonduta al tartufo
Polpette di manzo con fonduta al pecorino e tartufo nero fresco€7.00Dairy freePata Negra iberico
PROSCIUTTO PATANEGRA€21.00Dairy freePolpetta di bollito con salsa verde
Polpetta di sfilacci di bollito con salsa verde.€8.00Dairy freeAlici super croccanti con salsa piccante
ALICI CROCCANTI€10.00Dairy freeMozzarella di bufala aversana
MOZZARELLA DI BUFALA€7.00Dairy freeBruschetta con pomodorino Camone, Burrata di Andria e olio al basilico.
Bruschetta con pomodorino Camone, burrata e olio al basilico.€6.50Dairy freeBruschetta con burrata di Andria cicoria saltata e alici
Bruschetta con pane a latte con burrata di Andria, cicoria ripassata e alici del Cantabrico€7.00Dairy freeTartare di Chianina con asparagi e grana
Tartare di girello di Chianina con asparagi selvatici e grana 24 mesi€10.00Dairy freeBruschetta con Patanegra burrata di Andria
Bruschetta con pane al latte, Patanegra e burrata di Andria.€8.50Dairy freeTagliere di salumi e formaggi
Prosciutto crudo di parma 20 mesi, Salame aquilano Cavazzuti, mortadella di Casa Modena, Lardo di nero dei Nebrodi, Pecorino sardo Santa Teresa, ricottina di bufala con miele millefiori.€13.00Dairy freeParma stagionato 22 mesi
PROSCIUTTO DI PARMA€11.50Dairy freeTartare di Chianina con polvere di olive e ricotta alla menta
Tartare di Chianina con polvere di olive e ricotta alla menta€10.00Dairy freeTartare di tonno in panzanella romana
Una ricetta della tradizione romana rivisitata. La panzanella è un piatto fresco ed estivo a base di pomodoro datterino, condito con cipollotto fresco in agrodolce, crostoni di pane croccante, a cui abbiamo aggiunto una tartare di tonno rosso fresco,€14.00Dairy freeTris di ricottine
Miele al tartufo, marmellata di cipolle, marmellata di ribes€8.00Dairy freeTartare di spigola
tartare di spigola con zucchine alla scapece€15.00Dairy freeSeppioline con crema di piselli
Seppioline saltate crema di piselli primavera e cialda di pane croccante€11.00Dairy free
Antipasti senza glutine
Antipasti senza glutine
Polpette di Melanzane
Polpette di Melanzane alla parmigianan (senza glutine)€7.00Dairy freeprosciutto Patanegra
prosciutto Patanegra (senza glutine)€23.00Dairy freeCrocchette di Baccala'
Crocchette di Baccala' con salsa tsasziki(senza glutine)€10.00Dairy freePolpette di Bollito
Polpette di Bollito con salsa verde (senza glutine)€8.00Dairy freeTartare Burrata e Tartufo
Tartare Burrata e Tartufo (senza glutine)€10.00Dairy freeTagliere Salumi e Formaggi
Tagliere Salumi e Formaggi (senza glutine)€14.00Dairy freeTartare di Chianina asparagi
Tartare di chianina con crema di asparagi e grana€10.00Dairy freeTartare di Chianina olive
tartare di Chianina con polvere di olive e ricotta alla menta€10.00Dairy freeTagliere Formaggi
Tagliere Formaggi (senza glutine)€12.00Dairy freeAlici Croccanti
Alici Croccanti con salsa piccante (senza glutine)€10.00Dairy freeMozzarella di Bufala
Mozzarella di Bufala (senza glutine)€8.00Dairy freeTartare di Tonno
Tartare di Tonno (senza glutine)€14.00Dairy freeTagliere Salumi
Tagliere Salumi (senza glutine)€12.00Dairy freeProsciutto di Parma
Prosciutto di Parma (senza glutine)€12.00Dairy freeTris di Ricottine
Tris di Ricottine (senza glutine)€8.00Dairy freeTartare di Spigola
Tartare di Spigola con mentuccia e zucchine alla scapece (senza glutine)€14.00Dairy freeSeppie e Piselli
Seppioline saltate con crema di piselli e chips di pane€10.00Dairy free
Fritti
Fritti
Supplì al ragù
Il tradizionale suppli di riso al telefono con ragu e cuore filante di mozzarella€3.00Dairy freeOvoline di bufala fritte
Ovoline di bufala€7.00Dairy freePatate fritte stick
PATATE STICK€5.00Dairy freeFiore di zucca con alici e mozzarella
Fiore di zucca con alici e mozzarella€4.00Dairy freeCrocchetta di patate con cotto e mozzarella
Crocchetta di patate con cotto e mozzarella€3.00Dairy freeChips di patate di Avezzano
Chips croccanti di patate, fritte€5.00Dairy freeTris di supplì
Tris di supplì: -nero di seppia - spinaci e mozzarella -arrabbiata€7.50Dairy freeFiletto di baccalà
Cuore di filetto di baccalà pastellato e fritto€7.00Dairy freeSupplì dello chef
Lasciati tentare dal nostro Chef , un suppli a sorpresa preparato da lui€3.00Dairy free
Fritti senza glutine
Fritti senza glutine
Suppli al ragù
Suppli al ragù senza glutine€3.00Dairy freeFiore di zucca
Fiore di zucca con alici e mozzarella senza glutine€4.00Dairy freeOvoline di bufala
Ovoline di Bufala fritte con salsa al pomodoro senza glutine€7.00Dairy freePatate Stick
Patate stick senza glutine€5.00PopularCrocchette di patate con cotto e mozzarella
crocchette di patate con cotto e mozzarella senza glutine€3.00Dairy freeTris di suppli
Tris di suppli senza glutine ( arrabbiata- nero di seppia.spinaci e mozzarella)€8.00Dairy freeChips di patate
chips di patate senza glutine€5.00Dairy freeFiletto di baccalà
filetto di baccalà senza glutine€7.00Dairy freeSuppli dello chef
Suppli dello chef a sorpresa senza glutine€3.00Dairy free
Pizze classiche
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte e basilico€8.50PopularPiccolo diavolo
Fiordilatte, pomodoro, salame piccante di Agerola€9.50Dairy freeI Vitelloni
Pomodoro, bufala DOP e basilico€9.50Dairy freeMagna Grecia
Pomodoro, fiordilatte, funghi e salsiccia di Norcia€10.50Dairy freeIl sorpasso
Fiordilatte, cicoria saltata e salsiccia di Norcia€10.50Dairy freeKing
Pomodoro, prosciutto di Parma, bufala DOP€10.50PopularDolce vita
Fiordilatte, patate, cotto e rosmarino€10.00Dairy freeLa parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane e Parmigiano Reggiano.€9.50Dairy freeIl capriccio
Capricciosa con uovo cotto a bassa temperatura€10.00Dairy freeLa bersagliera
Pomodori Pachino, fiordilatte e verdure€9.50Dairy freeIl bell'Antonio
Fiordilatte, alici palermitane, fiori di zucca€10.00Dairy freeFunghi
pomodoro.fior di latte e funghi€8.00Dairy freeNapoli
Pomodoro, fiordilatte e alici palermitane€9.00Dairy freeRicomincio da tre
Pomodori Pachino, mozzarella di bufala a crudo e basilico€10.50Dairy freeMarinara
Pomodoro, aglio, origano e olio extra vergine.€5.50Dairy freeBenvenuti al nord
Mozzarella, speck della Valtellina e salsa di brie€11.50Dairy freeFocaccia Semplice
Condita con sale e olio EVO.€4.00Dairy freeRossa
Pomodoro, olio EVO€6.00Dairy free
Pizze gourmet
Pizze gourmet
Suburra
Crema di patate viola, bufala affumicata, salsiccia di montagna€13.00PopularIl ciclone
Focaccia bianca, stracciatella di burrata e Pata Negra€20.00Dairy freeLa pazza gioia
Fiordilatte, porcini, crema di tartufo scorzone€15.00Dairy freeVacanze romane
Margherita con crema di datterini, bufala e parmigiano€14.00Dairy freeLa grande bellezza
Mozzarella di bufala affumicata, mortadella di Mangalica e granella di pistacchi di Bronte croccanti.€14.00Dairy freeLa spiaggia
Fior di latte , pomodorini ciliegino confit e pesto di rucola€15.00Dairy freeIl mostro
Fiordilatte, ricotta di bufala, zucchine alla scapece e speck€13.00Dairy freeBenvenuti al sud
Scarola, bufala affumicata, capperi e alici siciliane€12.00Dairy freeLa malafemmina
Salsa di pomodoro, pomodorino vesuviano, burrata pugliese, basilico€15.00Dairy freeIl vigile
Fior di latte , crema di asparagi, speck e brie€14.00Dairy freeLa ciociara
Provola di bufala , salmone , rucola e limone€13.50Dairy freeFebbre da cavallo
Fior di latte, crema di carciofini,tonno e olive riviera€13.00Dairy free
Pizze Classiche senza glutine
Pizze Classiche senza glutine
Margherita
fior di latte , salsa di pomodoro€8.50Dairy freeLa dolce vita
fior di latte , patate e prosciutto cotto€10.00Dairy freeI Vitelloni
salsa di pomodoro , mozzarella di bufala DOP,basilico€9.50PopularPiccolo diavolo
pomodoro, fior di latte , salame piccante€9.50Dairy freeMagna Grecia
salsa di pomodoro, fior di latte , funghi e salsiccia€10.50Dairy freeIl Capriccio
Capricciosa con uovo cotto a bassa temperatura€10.00Dairy freeIl sorpasso
fior di latte , cicoria saltata e salsiccia€10.50Dairy freeLa parmigiana
fiore di latte, salsa di pomodoro, melanzane e parmigiano€9.50Dairy freeKing
salsa di pomodoro , mozzarella di bufala e prosciutto di Parma€10.50Dairy freeIl bell' Antonio
fior di latte , alici e fiori di zucca€10.00Dairy freeFocaccia bianca
Focaccia bianca€4.50Dairy freeMarinara
salsa di pomdoro. aglio e origano€6.00Dairy freeRicomincio da Tre
focaccia con mozzarella di bufala. pomodoro datterino e basilico€10.50Dairy freeLa bersagliera
fior di latte e verdure di stagione€9.50Dairy freeBenvenuti al Nord
fior di latte , speck e brie€11.50Dairy freeFunghi
fior di latte, salsa di pomodoro e funghi€8.50Dairy freeRossa
salsa di pomodoro . olio EVO€6.00Dairy freeNapoli
fior di latte, salsa di pomodoro e alici€9.00Dairy free
Pizze Gourmet senza glutine
Pizze Gourmet senza glutine
Suburra
bufala affumicata, crema di patate viola e salsiccia€13.00Dairy freeLa grande Bellezza
bufala Affumicata. mortadella e granella di pistacchio€14.00Dairy freeLa pazza gioia
fior di latte , porcini e tartufo€15.00Dairy freeLa Malafemmina
salsa di pomodoro, pomodorini vesuviano burrata e basilico€15.00Dairy freeIl Vigile
fior di latte , crema di asparagi, speck e brie€14.00Dairy freeIl Ciclone
focaccia con Patanegra e burrata€20.00Dairy freeVacanze Romane
crema di datterini, bufala DOP e parmigiano€14.00Dairy freeLa ciociara
provola di bufala, salmone e rucola al limone€13.50Dairy freeFebbre da Cavallo
fior di latte, crema di carciofini, tonno e olive€13.00Dairy freeBenvenuti al sud
bufala affumicata , scarola ripassata. alici e olive taggiasche€12.00Dairy freeLa Spiaggia
fior di latte , pomodorini confit e pesto di rucola€15.00Dairy freeIl mostro
fior di latte, speck , ricotta di bufala e zucchine alla scapece€13.00Dairy free
Primi
Primi
Bucatini alla amatriciana
Bucatini con salsa di pomodoro, guanciale e golosa spolverata di Pecorino Romano DOC€11.00Dairy freeRigatoni alla carbonara
Rigatoni con uovo, guanciale e pecorino€11.00Dairy freePici alla gricia con asparagi
Pici acqua e farina artigianali serviti con crema di asparagi, guanciale e pecorino romano€15.00Dairy freeRavioli con datterini gialli e rossi
Raviolo artigianale farcito con burrata fresca e condito con pomodorini saltati gialli e rossi€15.00Dairy freePappardelle al ragu bianco di agnello
Pappardelle fatte in casa con ragu bianco di agnello e aneto fresco€15.00Dairy freeTonnarelli cacio e pepe
Tonnarelli freschi all'uovo , Pecorino Romano DOP e pepe nero fresco€11.00Dairy freeSpaghetti con vongole veraci
Spaghetti con vongole veraci saltate con aglio,olio EVO e peperoncino€18.00Dairy freeGnocchi alla norma
Gnocchi di patate conditi con sugo alla norma e pesce spada€16.00Dairy freeMezze maniche spigola bottarga e lime
Mezza manica fresca con ragu bianco di spigola spolverata con bottarga e scorza di lime€17.00Dairy free
Primi senza glutine
Primi senza glutine
Rigatoni Carbonara
Rigatoni Carbonare (senza glutine)€11.00Dairy freeBucatini Amatriciana
Bucatini Amatriciana (senza glutine)€11.00Dairy freeRavioli di Burrata con datterini
Ravioli di Burrata con datterini gialli e rossi (senza glutine)€14.00Dairy freeTonnarelli Cacio e Pepe
Tonnarelli Cacio e Pepe (senza glutine)€11.00Dairy freePappardelle Ragu Bianco di Agnello
Pappardelle Ragu Bianco di Agnello (senza glutine)€15.50Dairy freeMezze ManicheSpigola Bottarga Lime
Mezze ManicheSpigola Bottarga Lime (senza glutine)€17.00Dairy freeGnocchi Norma con pesce spada
Gnocchi Norma (senza glutine)€15.50Dairy freeSpaghetti Vongole
Spaghetti Vongole (senza glutine)€18.50Dairy freePici con Asparagi
Pici con Asparagi (senza glutine)€14.00Dairy free
Brace
Brace
Petto di pollo semplice
PETTO DI POLLO SEMPLICE€14.00Dairy freeTagliata di manzo danese
TAGLIATA DI DANESE€23.00Dairy freeBistecca senza osso di Angus USA
BISTECCA DI ANGUS€31.00Dairy freeTagliata di chianina
TAGLIATA DI CHIANINA€27.00Dairy freeFiletto di manzo danese
FILETTO DI MANZO DANESE€25.00Dairy freeGalletto alla diavola
Galletto marinato con misto spezie dello chef e cotto a bassa temperatura€18.00Dairy freeTagliata di angus USA
TAGLIATA DI ANGUS USA€30.00Dairy freeFiletto di chianina
FILETTO DI CHIANINA€28.00Dairy free
Secondi piatti
Secondi piatti
Costolette di agnello panate
Costolette di agnello panate e fritte servite con insalatina di spinaci€23.00Dairy freeGuancia di vitello alla birra
Guancia di vitello cotta a bassa temperatura con la birra e servita con verza marinata€21.00Dairy freeTentacolo di polpo rosolato con crema di patate al rosmarino.
Tentacolo di polpo rosolato con crema di patate€15.00Dairy freeFiletto di spigola con zucchine
Filetto di spigola deliscato servito in crosta di zucchine€22.00Dairy freeFrittura di calamari e gamberi
Frittura con croccante panatura di calamari e gamberi€17.00Dairy freeTagliata di tonno alla cacciatora
tagliata di tonno fresco con olive , vino bianco e rosmarino€18.00Dairy freeCapocollo 65°di maiale
Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura e servita con salsa barbecue e cipolla caramellata€16.00Dairy free
Burgers
Burgers
Hamburger di Chianina 150gr
Pane morbidissimo, burger di Chianina 150gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€14.00Dairy freeBurger di pollo croccante panato con cornflakes
Pane morbidissimo, burger di carne pollo panato nei cornflakes, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€13.00Dairy freeHamburger di "Selezione Vitelloni" 150gr
Pane morbidissimo, burger di carne selezionata da 150gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€12.00Dairy freeHamburger di Chianina 250gr
Pane morbidissimo, burger di Chianina 250gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€16.00Dairy freeHamburger di "Selezione Vitelloni" 250gr
Pane morbidissimo, burger di carne selezionata da 250gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€14.00Dairy freeBeyond Meat Burger VEG
Pane morbidissimo, Beyond Meat burger da 150gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€13.00Dairy freeHamburger di angus USA 250gr
Pane morbidissimo, burger di Angus 250gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€16.00Dairy freeHamburger di Angus USA 150gr
Pane morbidissimo, burger di Angus 150gr, pomodoro, insalata e salsa burger. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€14.00Dairy freeHamburger Gourmet di salmone
Pane morbidissimo, hamburger di salmone con rucola e salsa yogurt. Il tutto accompagnato da chips artigianali.€15.50Dairy free
Burger senza glutine
Burger senza glutine
Hamburger di Chianina 150g
Hamburger di Chianina senza glutine€14.00Dairy freeHamburger di selezione " I Vitelloni" 250g
Hamburger di selezione " I Vitelloni" senza glutine€15.00Dairy freeHamburger di Chianina 250g
Hamburger di Chianina senza glutine€16.00Dairy freeHamburger di selezione " I Vitelloni" 150g
Hamburger di selezioni " I Vitelloni" senza glutine€13.00Dairy freeHamburger di Angus 150g
Hamburger di Angus senza glutine€14.00Dairy freeHamburger di pollo
Hamburger di pollo senza glutine€14.00Dairy freeHamburger di Angus250g
Hamburger di Angus senza glutine€16.00Dairy freeHamburger Beyond meat
Hamburger Beyond meat senza glutine€15.00Dairy freeHamburger di Salmone
Hamburger di salmone senza glutine€15.00Dairy free
Contorni
Contorni
Grigliata di verdure
Verdure grigliate di stagione€7.00Dairy freePatate al forno
PATATE AL FORNO€6.00Dairy freeCicoria ripassata
CICORIA RIPASSATA€7.00Dairy freeScarola uvetta e pinoli
SCAROLA UVETTA E PINOLI€7.00Dairy freeSpinaci saltati la burro
SPINACI SALTATI€7.00Dairy free
Insalate
Insalate
Insalata greca
feta ,olive riviera,cetrioli, cipolla rossa e pomodorini€11.00Dairy freeInsalata di pollo
insalata verde con pollo grigliato ananas fresco e scaglie di mandorle€12.00Dairy freeInsalata di salmone e avocado
Insalatina croccante, pomodoro fresco, avocado e salmone marinato al sale.€12.00Dairy freeInsalata mista
Insalata verde con carote , olive e pomodorini pachino€7.00Dairy freeInsalata verde
INSALATA VERDE€6.00Dairy freeInsalata di finocchi
finocchi julienne , olive riviera e arance€9.00Dairy free
Dolci
Dolci
Tiramisù classico
Il nostro dessert più venduto: savoiardi imbevuti al caffè + crema al mascarpone = tiramisù.€6.00Dairy freeLa setteveli
Un dolce rivisitato che nasce dalla stratificazione di sette lavorazioni differenti del cioccolato. Attenzione! Riservato ai veri golosi.€6.00Dairy freeCremoso alla zabaione con meringa e lamponi
Morbidissimo zabaione ,con composta di lamponi e meringa all'italiana€7.00Dairy freeTiramisù nutella
Sicuramente la verisone piu golosa del nostro dolce classico, perche no?€6.00Dairy freeTorta i Vitelloni
Il dolce dei contrasti, un morbido pan di Spagna al cioccolato con mousse all'arancia e scagliette di fondente croccanti.€6.00Dairy freeNon il solito cheesecake
Perchè non il solito? Noi te lo diamo scomposto, crumble alle mandorle alla base del piatto, mousse al formaggio e ricotta e glassatura ai frutti di bosco.€6.00Dairy freeGelatino allo snickers
Mousse alla vaniglia,caramello salato,anacardi e ricoperto con cioccolato al latte€6.00Dairy free
Bevande
Bevande
Coca Cola 33cl
COCA COLA LATTINA€3.50Dairy freeCoca zero 33cl
COCA ZERO 0.33€4.00Dairy freeAcqua naturale 50cl
ACQUA 0.5 PET€1.00Dairy freeSprite 33cl
SPRITE 0.33€3.50Dairy freeFanta 33cl
FANTA 0.33€3.50Dairy free
Birre
Birre
Carpe Diem IPA gluten Free 33cl
CARPE DIEM IPA GLUTEN FREE€7.00Dairy freeNastro Azzurro 66cl
NASTO AZZURRO 0.66€3.50Dairy freeEstrella galicia senza glutine
ESTRELLA GALICIA SG€4.50Dairy freeCarabock rossa senza glutine
birra ambrata a bassa fermentazione 6.0%€6.00Dairy freePeroni senza glutine 33cl
PERONI SENZA GLUTINE€4.50Dairy freeCalifornia apa senza glutine
CALIFORNIA APA SENZA GLUTINE€8.00Dairy freeSaison du pont
SAISON DU PONT€5.00Dairy freeJacaranda ipa
JACARANDA IPA€7.00Dairy freehop invaders double ipa
HOP INVADERS DOUBLE IPA€7.00Dairy freeSuave blanche birrificio dei castelli
birra blanche 5.3%€6.00Dairy free
Extra
Extra
Cestino di pane
PANE€3.00Dairy free
