About Ju Ying
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Antipasti
Involtini vegetali
Farina, verza, carote e cipolla - 2 pezzi€2.00Involtini di gamberi
Farina e gamberi - 3 pezzi€5.00Nuvolette di gamberi
€2.00Ravioli al vapore
Farina, verza, salsa di soia e maiale - 4 pezzi€3.50Ravioli di gamberi
Farina e gamberi - 4 pezzi€4.50Ravioli alla griglia
Farina, verza, salsa di soia e maiale - 4 pezzi€3.50Xiao mai
Uova, carote, farina, carne e piselli€4.00Edamame
Fagioli di soia€3.00Wakame
Alghe giapponesi e sesamo€4.00Pane fritto
Farina lievito€2.50
Zuppe
Zuppa di miso
Tofu, alghe e cipolline€3.50Zuppa agropiccante
Uova, pollo, farina di patate, tofu, bambù e funghi cinesi€3.50Zuppa di mais
Mais, pollo, uova e farina di patate€3.00
Insalate
Kani salad
Insalata e granchio€4.00Takosu salad
Insalata di alghe con polpo e aceto giapponese€4.50Sashimi salad
Insalata e pesce misto€5.50Sake salad
Insalata e salmone crudo€5.00Maguro salad
Insalata e tonno crudo€5.00Sake cocktail salad
Salmone, avocado, mango e polpo€5.00
Riso
Riso con verdure
Riso, verdure miste e uova€4.00Riso alla cantonese
Riso, uova, prosciutto e piselli€4.50Riso alla yang zhou
Riso, uova, gamberi, carote, mais, prosciutto e piselli€4.50Riso con frutti di mare
Riso, frutti di mare, piselli e uova€5.50Riso con ananas
Riso, ananas e uova€4.50Riso thailandese con frutti di mare
Riso, frutti di mare, cipolla, uova, peperoni e salsa€5.50Riso bianco
€2.00Riso giapponese coperto con pollo
Riso, pollo, carote e peperoni€7.00Riso giapponese coperto con manzo
Riso, carote, peperoni e manzo€7.50Riso giapponese coperto con anatra
Riso e ananas€8.50
Pasta
Udon con frutti di mare
Spaghetti udon, uova, verdure miste e frutti di mare€7.50Spaghetti con verdure miste
Spaghetti, verdure miste e uova€3.50Spaghetti di riso con frutti di mare
Spaghetti di riso, uova, verdure miste e frutti di mare€5.00Spaghetti di riso con manzo
Spaghetti di riso, manzo, uova e verdure miste€4.50Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso, verdure miste e uova€3.50Spaghetti di soia con frutti di mare
Spaghetti di soia, verdure miste e frutti di mare€5.00Spaghetti di soia con manzo
Spaghetti di soia, manzo e verdure miste€4.50Udon con manzo
€8.00
Ramen
Ramen con manzo
Spaghetti ramen, uova, manzo e cipollina€7.50Ramen con tempura di gambero
Spaghetti ramen e gambero fritto€8.50
Barche
Barca piccola
8 nigiri, 6 hosomaki e 4 uramaki€19.00Barca grande
8 nigiri, 6 hosomaki e 6 sashimi€26.00
Sushi misto
Sushi misto porzione grande
16 hosomaki, 8 uramaki, 10 nigiri, 9 sashimi e 2 gunkan€40.00
Sashimi
Sashimi sake
Salmone - 6 pezzi€6.50Sashimi maguro
Tonno - 6 pezzi€7.50Sashimi suzuki
Branzino - 6 pezzi€6.50Sashimi misto di pesce
3 pezzi per genere€11.00Sashimi di scampi
2 pezzi€6.50
Nigiri
2 pezzi
Nigiri sake scottato
Salmone scottato€4.00Nigiri sake
Salmone€3.00Nigiri maguro
Tonno€4.00Nigiri suzuki
Branzino€3.00Nigiri amaebi
Gambero rosso crudo€4.50Nigiri kani
Granchio€3.00Nigiri ebi
Gambero cotto€4.00Nigiri tako
Polpo€4.50Nigiri unagi
Anguilla€5.00Nigiri avocado
€4.00
Uramaki
4 pezzi
Uramaki sake avocado
Salmone, sesamo e avocado€5.00Uramaki tuna avocado
Sesamo, tonno e avocado€5.50Uramaki ikura
Salmone, avocado e ikura€7.00Uramaki philadelphia
Salmone, sesamo, avocado e philadelphia€6.00Uramaki spicy sake
Salmone, avocado, cetriolo, maionese e salsa piccante€6.00Uramaki spicy tuna
Tonno, avocado, cetriolo, maionese e salsa piccante€6.50Uramaki special sake
Salmone, avocado, cetriolo, maionese, teriyaki e salmone fuori€7.00Uramaki wakame
Salmone, avocado, sesamo, cetriolo, maionese, teriyaki e alghe fuori€5.50Uramaki onion
Salmone, avocado, cetriolo, maionese, teriyaki e cipolline fuori€6.00Uramaki special kani
Granchio, avocado, cetriolo e cipolline fuori€5.50Uramaki sake fritto
Salmone fritto, philadelphia, avocado, tempura fuori e teriyaki€6.00Uramaki sake cotto
Salmone cotto, patate fritte e philadelphia€6.00Uramaki tuna cotto
Tonno cotto, cetriolo e maionese€5.50Uramaki ebi avocado
Gambero e avocado€5.50Uramaki ebiten
Gambero fritto, salsa teriyaki e patate€6.50Uramaki ebi sake out
Gambero fritto, teriyaki, salmone fuori e maionese€6.00Uramaki kani sake out
Granchio, avocado, salmone fuori, salsa piccante e maionese€6.00Uramaki green
Gambero fritto e avocado fuori€6.00Uramaki ebi onion
Gambero fritto e cipolline fuori€6.00Uramaki tobiko
Avocado, salmone, philadelphia e tobiko€5.50Uramaki rainbow
Surimi, avocado, cetriolo e pesce misto crudo€6.00
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki sake
Salmone€4.00Hosomaki maguro
Tonno€5.00Hosomaki kani
Granchio€3.00Hosomaki ebi
Gambero cotto€5.00Hosomaki kappa
Cetriolo€3.00Hosomaki avocado
€3.50Hosomaki philadelphia
€3.50Hosomaki wakame
Alghe giapponesi€3.00Hosomaki sake fritto
Salmone fritto, philadelphia, teriyaki e tobiko€5.00
Futomaki
4 pezzi
Futomaki fritto
Granchio, salmone, avocado e philadelphia€5.50Futomaki con frutti di mare
Frutti di mare€6.00
Temaki
Temaki sake
Salmone, avocado, teriyaki, sesamo e cetriolo€3.50Temaki maguro
Tonno, avocado, tonno, cetriolo, teriyaki e sesamo€4.00Temaki ebi
Gamberi, cetriolo, avocado, teriyaki e sesamo€3.00Temaki kani
Surimi di granchio, avocado, teriyaki e sesamo€3.00Temaki ebiten
Tempura di gamberi, avocado, insalata, teriyaki e sesamo€4.00Temaki spicy sake
Salmone, salsa piccante e sesamo€4.00
Tataki
Tataki sake
5 pezzi€6.00Tataki tuna
5 pezzi€7.00
Gunkan
Gunkan wakame
Alghe, wakame e sesamo€4.00Gunkan spicy sake
Salmone e salsa piccante€5.50Gunkan spicy tuna
Tonno e salsa piccante€5.50Gunkan ikura
Uova di salmone€5.50Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€5.50Gunkan flower
Salmone, philadelphia e tobiko€5.50Gunkan zucchine sake
Zucchine, salmone, avocado e salsa piccante€5.00Gunkan con zucchine e philadelphia
Zucchine, salmone e philadelphia€6.00Gunkan zucchine ebi
Zucchine, gambero, avocado, salsa piccante e maionese€5.50
Tofu
Tofu con salsa piccante
Tofu, peperoni e salsa piccante€4.50Tofu crudo
Tofu crudo, salsa di soia e cipolle€4.50
Chirashi
Chirashi sake
Salmone e riso€9.50Chirashi maguro
Tonno e riso€11.00Chirashi pesce misto
Misto di pesce crudo e riso€11.00
Tartare
Sake tartare
Salmone€6.00Maguro tartare
Tonno€7.00
Carpacci
Carpaccio sake
Salmone - 9 pezzi€8.50Carpaccio maguro
Tonno - 9 pezzi€9.00Carpaccio di pesce misto - 9 pezzi
€10.00
Spiedini
Spiedini di pollo
€5.00Spiedini di manzo
€6.00Spiedini di gamberi
€6.00Spiedini di calamari
€6.00
Pollo
Pollo con mandorle
Pollo, carote, mandorle e bambù€4.50Pollo in salsa piccante
Pollo, salsa piccante, carote, bambù e peperoni€4.50Pollo con mais
Pollo e mais€4.50Pollo con piselli
Pollo e piselli€4.50Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi e bambù€4.50Pollo al limone
Pollo e limone€4.50Pollo al curry
Pollo, salsa curry, cipolla, bambù e funghi cinesi€4.50Pollo con zenzero
Pollo, zenzero e cipolle€4.50Pollo in salsa agrodolce
Pollo, peperoni, ananas e salsa agrodolce€4.50Wok con pollo
Pollo, cipolla, salsa piccante, bambù, aglio e funghi cinesi€7.00
Anatra
Anatra croccante
Anatra€7.50Anatra all'arancia
Anatra e arancia€7.50
Manzo
Manzo con funghi e bambù
Manzo, funghi e bambù€5.50Manzo in salsa piccante
Manzo, salsa piccante, bambù, carote e peperoni€5.50Manzo al curry
Manzo, salsa curry, bambù e funghi cinesi€5.50Manzo con patate
Manzo e patate€5.50Manzo con verdure
Manzo e verdure€5.50Wok di manzo
Manzo, salsa piccante, aglio, cipolle, bambù e funghi cinesi€8.00
Pesce
Gamberi con verdure
Gamberi e verdure miste€6.00Gamberi arcobaleno
Gamberi, verdure, funghi e piselli€6.00Gamberi al curry
Gamberi, salsa curry, cipolla, bambù e funghi cinesi€6.00Gamberi con mais
Gamberi e mais€6.00Gamberi con piselli
Gamberi e piselli€6.00Gamberi sale e pepe
Gamberi, sale, pepe, cipolla e peperone€6.00Gamberi al limone
Gamberi e limone€6.00Gamberi con funghi e bambù
Gamberi, funghi e bambù€6.00Wok con frutti di mare
Frutti di mare misti, salsa piccante, cipolla, zenzero, aglio, bambù e funghi cinesi€8.50Wok con gamberi
Gamberi, cipolla, piccante, bambù, aglio e funghi cinesi€8.00
Piastra
Verdure miste alla piastra
Verdure miste e cipolle€5.00Pollo alla piastra
Pollo e cipolle€5.50Manzo alla piastra
Manzo e cipolle€7.00Frutti di mare alla piastra
Frutti di mare e cipolle€8.00
Griglia
Salmone alla griglia
€6.00Gamberoni alla griglia
€7.00
Tempura
Ebi tempura
Gambero fritto - 3 pezzi€8.00Yasai tempura
Verdure fritte€6.50Tempura moriawase
Misto di gamberi e verdure€8.50Ika tempura
Calamari fritti€8.00Takoyaki tempura
Polpo - 3 pezzi€6.50Korokke tempura
Patate fritte€3.50Tori karaage
Pollo fritto€6.00Patatine fritte
Patate€3.50Cotoletta di maiale
Maiale€5.00
Verdure
Wok con misto di verdure
Cipolla, verdure miste, bambù, salsa piccante, aglio e funghi cinesi€6.00Wok con verza
Verza, salsa piccante, aglio, bambù e funghi cinesi€6.00Verdure cinesi saltate
Verdure cinesi e funghi€5.00Cavolo cinese saltato
Cavolo cinese e carote€4.50Germogli di soia saltati
Germogli di soia e carote€4.50Fagiolini in padella
Fagioli saltati€5.00
Gelati
Gelato al riso
€5.00Gelato mochi
€5.00Gelato bimbi
Vaniglia e fiordilatte€5.50Gelato limone ripieno
€5.00Gelato cocco ripieno
€5.00Gelato ananas ripieno
€5.00
Dolci
Mochi
€4.50Mochi verde
€4.50Dorayaki
€4.00Torta al limone
€5.00Cheesecake monte Rosa
€5.00Meringa farcita
€5.00Tartufo classico
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Bottiglia di Vetro€1.50Acqua naturale 75cl
Bottiglia di Vetro€2.50Acqua frizzante 50cl
Bottiglia di Vetro€1.50Acqua frizzante 75cl
Bottiglia di Vetro€2.50Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca Cola in vetro 1lt
€4.50
Birre
Asahi 33cl
€3.10Asahi 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Moretti 66cl
€3.50Birra Cinese 66cl
€4.00Peroni 66cl
€3.50Sapporo 65cl
€6.00
Vini bianchi
Falanghina 75cl
€9.00Pinot Grigio 75cl
€13.00Vermentino 75cl
€15.00Gewurztraminer 75cl
€20.00Sauvignon 75cl
€28.00Satrico 75cl
€15.00
Vini rossi
Chianti 75cl
€10.00Montepulciano d’Abruzzo 75cl
€14.00Amarone della Valpolicella 75cl
€35.00