About Frankye Bistecca
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Le Bruschette
Bruschette con cicoria ripassata
€6.00Bruschette con pomodoro e basilico
€6.00Bruschette con pachino e stracciatella
€6.00Bruschetta con Cicoria morabito
con cicoria piccante€6.00Bruschetta con Hummus zucchine morabito
con zucchine piccanti€6.00
Cucina
Polpetta "della vecchia"
Polpette al sugo della nonna€12.00Polpette Morabito
Polpettine al sugo della nonna Piccante€12.00Polpette ai carciofi
Polpette al vino bianco e carciofi€12.00Filetto alla birra nera 300g
filetto di manzo annaffiato alla birra nera€26.00Cosce di pollo BBQ
Cosce di pollo marinate in salsa bbq€14.00Cosce di pollo morabito
Cosce di pollo marinate in salsa morabito€14.00Cotoletta alla milanese
Lombata di vitello impanata e fritta€22.00Pollo al mattone
sovraccoscia di pollo cbt con verza viola e yogurt€13.00
Tartare
Tutte le nostre tartare sono battute al coltello
Tartare di manzo Natural
Filetto di manzo battuto al coltello con olio sale e pepe e sesto di limone€11.00Tartare di manzo Morabito
Filetto di manzo battuto al coltello condito con olio piccante€11.00Tartare di manzo Con avocado e mandorle
Filetto di manzo battuto al coltello guarnito con avocado e mandorle€13.00Tartare di manzo con stracciatella e pomodori
Filetto di manzo battuto al coltello guarnito con stracciatella e pomodorini€13.00Tartare di manzo al tartufo
Filetto di manzo battuto al coltello condito con Tartufo a scaglie€13.00
Antipasti e Sfizi
Tartare nel cono
Confetti ripieni di tartare Philadelphia e salsa teriyaki€10.00Shot gun
Straccetti di pollo marinati con ketchup e peperoncino dolce e fritti con panko€8.00Tar - Tacos
Tacos messicano ripieno di tartare di manzo€9.00Tataki teriyaki e mandorle
Sashimi di manzo marinato con salsa di soya, teriyaki e mandorle tostate€15.00Shot Gun Morabito
Straccetti di pollo Impanati e fritti al peperoncino€8.00Parmigiana
Parmigiana di melanzane€9.00Ricottina di bufala miele e noci
€6.00Carciofo alla giudia
Carciofo romano fritto€7.00l'uccelletto
fagioli secondo la tradizione toscana€8.00Hummus di ceci
secondo la tradizione medio orientale€8.00Provolone grigliato
Provolone valpadana dop grigliato€9.00Prosciutto e burrata
prosciutto crudo dop accompagnato da una burrata di andria€13.00
Burgers
Tutti i nostri burger vengono serviti con patatine fritte
Hamburger
200g di manzo , pane, insalata, pomodoro, salsa bbq€13.00Cheeseburger
200g di manzo, pane, cheddar,insalata,pomodoro, salsa bbq€13.00Bacon cheeseburger
200g di manzo, pane, insalata, pomodoro, cheddar,bacon,salsa bbq€14.00Frankye’s burger
200g di manzo, pane,cicoria ripassata, burlata, olio L tartufo€16.00Hamburger al piatto
200g di manzo accompagnato da iceberg , pomodoro e salsa bbq€13.00
La Griglia
Fiorentina Prussiana 1KG
€65.00Fiorentina Sashi Finlandia 1KG
€65.00Fiorentina Scozia 1KG
€75.00Fiorentina Italia 1KG
€70.00Fiorentina Spagna 1KG
€95.00Cuberoll 300g
€27.00Costata Prussiana 600g
€39.00Costata Sashi Finlandia 600g
€39.00Costata Scozia 600g
€45.00Costata Italia 600g
€42.00Costata Spagna 600g
€57.00Tomahawk 1,3KG
€80.00Filetto 300g
€25.00Fiorentina GOLD 1KG
ricoperto d'oro 24kt€180.00Filetto GOLD 300g
ricoperto d'oro 24kt€90.00Cuberoll GOLD 300g
ricoperto d'oro 24kt€90.00
Le Spade
Spiedoni di manzo o pollo da 200g marinati e cotti in griglia
Spada di pollo
Bocconcini di pollo marinati e cotti in griglia€13.00Spada BBQ
Bocconcini di manzo marinati in salsa bbq€15.00Spada Morabito
Bocconcini di manzo serviti con olio piccante€15.00Spada natural
Bocconcini di manzo al naturale€15.00Spada alla birra
Bocconcini di manzo marinati con birra€15.00
Contorni
Patate al forno
€7.00Patatine fritte
€6.00Cicoria ripassata
€6.00Cicoria Morabito
€6.00Verdure grigliate
€7.00Broccoletti ripassati
€6.00Puntarelle alla romana
secondo la tradizione romana€7.00Carciofo alla giudia
€7.00
Dolci
Tiramisù classico
€6.00Tiramisù nutella
€6.00Cheesecake nutella
€7.00Crumble di mele
€6.00Tortino al cioccolato
€7.00Cheescake frutti di bosco
€7.00La crostata
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Birra 50cl
€7.00Birra 33cl
€5.00
Vini bianchi
Bianco puglia igp 75cl
€27.00Vermentino isola dei nuraghi Igt 75cl
€35.00Pinot Grigio Igt 2022 75cl
€25.00Pecorino Calalenta 75cl
Cantina Fantini€28.00Pipoli 75cl
Vigneti del Vulture€23.00
Vini rossi
Negroamaro puglia igp 2021 75cl
I muri€26.00Primitivo di manduriad dop 2020 75cl
Zolla€35.00Cannonau di sardegna doc 2020 75cl
Atzei Saragat€29.00Montepulciano d'abruzzo colline teramane Docg 2015 75cl
Cantina Fantini€42.00Sangiovese Cabernet Don camillo Igt 2022 75cl
€32.00El maso d.o. almansa 2018 75cl
Finca Fella€49.00Altado d.o. almansa 2021 75cl
Finca fella€28.00Tempranillo syrah Cala rey 2021 75cl
Finca Fella€24.00Montepulciano d'abruzzo doc 75cl
Rocca ventosa€19.00Edizione cinque autoctoni IGT 75cl
Cantina Fantini€58.00
Bollicine
Fantini Gran Cuvèe 75cl
Cantina Fantini€34.00Fantini Gran cuvèe rosè
Cantina fantini€35.00Prosecco santa margherita Doc
€25.00