Delivered by Opera Sushi
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Antipasti
Gamberi in tempura – 5 pezzi
€10.40Gamberi kataifi – 2 pezzi
€10.40Brasilian edamame
€7.80Giappo edamame
€6.50Alga wakame
€7.80Harumaki eby – 4 pezzi
Involtini primavera con gamberi, zucchine, carote, tofu e salsa agrodolce€7.80Mini spring – 5 pezzi
Involtini primavera con sfoglia, peperoni, carote, verza e salsa agrodolce€7.80Opera cheviche
Mango, erba cipollina, ceviche di pesce bianco misto, cipolla rossa, fragola, lime, pomodoro, tabasco, arancia, limone, prezzemolo, latte di cocco, zenzero, aji-no-moto€18.72€23.40
Tartare
Salmone e branzino
Con erba cipollina, avocado, lime, zenzero, sale e salsa cheviche€11.05Croccante
Tartare di tonno, avocado, succo di lime, salsa siracha, pasta kataifi€9.75Salmone
Tartare di salmone, erba cipollina, avocado, salsa spicy maio, teriyaki, scaglie di mandorle€9.10
Ravioli
Ravioli di carne – 4 pezzi
€9.10Ravioli di gambero – 4 pezzi
€7.80
Pokè
Veggy
Riso, anacardi, cavolo cappuccio rosso, ceci saltati al curry, cipolla caramellata, chips di patata dolce, maio alla barbabietola, olio evo, pomodorini€16.25Ginger salmon
Riso, alga wakame, ananas, avocado, cavolo cappuccio rosso, zenzero grattugiato, mandorle, salmone, semi di sesamo, soia al wasabi€17.55Crunchy
Riso, alga wakame, carote, cipolla caramellata, friggitelli, maio al tartufo, salmone in panko, salsa ponzu€18.85Pistacchio
Riso, ananas, carote, cavolo cappuccio rosso, ginger maio, granella di pistacchio, mandorle, philadelphia, salmone scottato, salsa teriyaki, soia al wasabi€17.55Gambero
Riso, cetriolo, chips di patata dolce, edamame, gamberi marinati in sala cheviche con cipolla rossa, pesce bianco, polpo, pomodori, salmone, tonno, salsa maio€18.20€22.75Tonno spicy
Riso, alga wakame, cetriolo, edamame, erba cipollina, filange di porro in tempura, mango, mayo al wasabi, salsa ponzu, tartare di tonno con marinatura spicy€17.95Salmone spicy
Riso, avocado, carote, crispy tempura, edamame, guacamole, mango, tartare di salmone con marinatura spicy€17.55
Gunkan
Gunkan salmon – 2 pezzi
Salmone, riso, uova di ikura, erba cipollina, ponzo€9.10Gunkan tonno – 2 pezzi
Tonno, riso, uova di tobiko, erba cipollina, ponzu€9.75Gunkan special gambero – 2 pezzi
Salmone scottato, riso, gambero scottato, spicy maio, erba cipollina, ponzu€11.00
Nigiri
Nigiri salmone – 2 pezzi
€7.80Nigiri tonno – 2 pezzi
€8.45Nigiri pesce bianco – 2 pezzi
€7.80
Sashimi
Sashimi salmone – 3 pezzi
€7.80Sashimi tonno – 3 pezzi
€8.58Sashimi mix – 12 pezzi
€21.32€26.65
Rolls
Uramaki phila – 8 pezzi
Avocado, salmone cream cheese€14.95Uramaki sake – 8 pezzi
Avocado, salmone, sesamo€14.30Crab roll – 8 pezzi
Surimi, avocado, tartara di granchio, wasabi, salsa teriyaki€15.60Vegan roll – 8 pezzi
Lattuga cotta, riso, asparagi, salsa maio alla barbabietola, cetriolo, avocado, sesamo dressing€16.25Vulcan roll – 8 pezzi
Filetto di pesce bianco, tartare di pesce bianoc, erba cipollina, salsa spicy, maio scottata, uova di ikura€16.90Eby roll – 8 pezzi
Gambero in tempura, salmone, avocado, kataifi, teriyaki€18.20Amazonas – 8 pezzi
Salmone, avocado, maio alla barbabietola, granella di pistacchio, salsa teiyaki€16.90Tataki – 8 pezzi
Tonno crudo, cetriolo, asparagi, tonno scottato, teryiaki€16.90Special eby – 8 pezzi
Gambero in tempura, mango, spicy maio, gambero crudo, tartufo, tobiko€18.85Sapicy salmon – 8 pezzi
Tartara di salmone piccante, avocado, mayo€16.25Spicy tuna – 8 pezzi
Tartare di salmone piccante, avocado, mayo al wasabi€17.55Messicano – 8 pezzi
Tartare di salmone e philadelphia, jalapeno, nachos, salsa spicy€19.50El nido – 8 pezzi
Roll fritto con avocado, philadelphia, salmone, cream cheese, tartara, pasta kataifi, salsa teriyaki€17.55Chef roll fregola – 8 pezzi
Roll fritto con salmone, philadelphia, fregola, salsa fregola€16.25Chef roll mango
Roll fritto con salmone, philadelphia, mango, salsa mango€16.25
Box
Opera box – 48 pezzi
Uramaki sake, chef roll fregola, spicy tuna, eby roll, nido al tonno e nido al salmone€48.00€60.00Sashimi box – 22 pezzi
Nigiri salmon, nigiri tonno, sashimi salmone, sashimi tonno, sashimi spigola, gunkan salmon, gunkan tonno, gunkan sake phila€36.00€45.00Opera mix box – 24 pezzi
Vulcan roll, amazonas, tataki€27.20€34.00Opera salmon box – 22 pezzi
Nigiri salmone, uramaki sake, spicy salmone€20.80€26.00Opera box – 30 pezzi
Chef roll mango, eby roll, nigiri salmoe, nigiri tonno, tataki€32.80€41.00Opera box – 76 pezzi
Nigiri salmon, chef roll mango, uramaki sake, spicy salmon, messicano, nido salmon, nodo tonno, amazonas, eby roll€72.80€91.00Hot box – 24 pezzi
Nido salmone, nido tonno, nido spigola€27.20€34.00
Dolci
Hot banana
Incvoltino di afoglia al panko, banana, fragole, cocco, nutella, dulce de leche, granelli di pistacchio€9.10Cheesecake alla fragola
€7.15Cheesecake al mango
€7.15