About Spiazzo
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Super Boscaiola
€15.00Napoli 2.0
€13.00Super Vegana
€13.00Bufalina
€13.00Margheritissima 2.0
€13.00Amatriciana Sbagliata
€14.50Porcini
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€13.00Zucchine e Zucchine
€12.50Super Diavola
€12.50
Pizze Spiazzanti
Super Boscaiola
Fiordilatte, Salsiccia di Cinta Senese, Funghi Porcini, Fonduta di Parmigiano, Rosmarino Fritto€14.50Super Boscaiola
Fiordilatte, Salsiccia di Cinta Senese, Funghi Porcini, Fonduta di Parmigiano, Rosmarino€15.00PopularMargheritissima 2.0
Cuor di Burrata, Salsa di Datterini, Pesto di Basilico, Parmigiano Reggiano 36 Mesi€13.00Porcini
Funghi Porcini, Fiordilatte, Pancetta di Maiale Nero dei Nebrodi€15.00Amatriciana Sbagliata
Fiordilatte, Pomodorini Confit, Guanciale di Nero dei Nebrodi, Pecorino di Pienza, Pepe di Rimbas€14.50PopularVariazione di Caponata
Fiordilatte, Pomodorini a Crudo, Melanzane, Cipolle Caramellate, Olive di Taggia, Basilico€13.00Zucchine e Zucchine
Mozzarella di Bufala, Crema di Zucchine, Zucchine Grigliate, Origano Fresco€12.50PopularMarinara del Vesuvio
Mozzarella di Bufala, Pomodorini Gialli, Olive di Taggia, Alici del Cantabrico, Basilico€14.00Cetara 2.0
Salsa di Datterini Gialli, Provola Affumicata, Alici di Cetara, Zest di Lime, Pepe di Sichuan, Origano, Basilico€13.50Romanissima 2.0
Cuor di Burrata, Salsa di Datterini, Pomodorini Confit, Alici di Cetara, Capperi, Origano€13.50Parma e Rucola
Fiordilatte, Pomodorini a Crudo, Prosciutto di Parma Selezione 24 Mesi, Rucola, Parmigiano Reggiano 36 Mesi€13.50
Pizze Romane
La Classica della tradizione Romana, BASSA e CROCCANTE rivisitata in stile Spiazzo! Lunghi tempi di maturazione, alta idratazione, mix di farine molite a pietra, ingredienti eccellenti.
Margherita
Fiordilatte, pomodoro, basilico€9.00Margherita DOP
Salsa di Pomodoro San Marzano, Bufala Dop, Basilico€11.00PopularScarola e alici
Provola Affumicata, Scarola, Alici di Cetara, Olive Taggiasche€11.50Super Vegana
Salsa di Pomodorini Gialli, Scarola Riccia, Porro Saltato, Olive Taggiasche, Pomodori Semi Dry, Basilico€13.00Romana
Fiordilatte, Salsa di Pomodoro San Marzano, Capperi, Alici di Cetara, Origano€11.00Super Diavola
Salsa di Pomodorini Gialli, Fiordilatte, Nduja, Salame Ventricina, Origano€12.50Vegetariana
Fiordilatte, Verdure di Stagione, Funghi Champignon, Pomodori Confit€11.50Mediterranea
Salsa di Pomodoro San Marzano, Pomodorini a Crudo, Olive Taggiasche, Alici di Cetara, Capperi, Origano, Basilico€11.50Super Crostino
Fiordilatte, Prosciutto Cotto Affumicato€11.50Super Funghi e Prosciutto
Fiordilatte, Salsa di Pomodoro San Marzano, Funghi Champignon, Prosciutto Crudo San Daniele€13.00Margherita con Funghi
Fiordilatte, Salsa di Pomodoro San Marzano, Funghi Champignon€10.00Rossa
Salsa di Pomodoro San Marzano€7.00Funghi
Salsa di Pomodoro San Marzano, Funghi Champignon€7.50
Pizze Farcite
Cotto e Zucchine
Cuor di Burrata, Prosciutto Cotto Affumicato, Zucchine Grigliate€12.00Vegana
Crema di Topinambur, Indivia, Patate, Pomodori Confit€14.00
I Ruoti
La Pizza cotta nella teglia di ferro, il Ruoto. Impasto ad alta idratazione con prefermento BIGA.
Napoli 2.0
Salsa di Pomodoro, Cuor di Burrata, Pomodorini Confit, Emulsione di Alici, Basilico€13.00Bufalina
Salsa di Datterini, Bufala a Crudo, Pomodorini Confit, Pesto di Basilico€13.00PopularMarinara
Salsa di Pomodoro San Marzano, Prezzemolo, Peperoncino, Aglio Rosso, Olio Evo€9.00Patate, Pancetta e Cipolla
Fiordilatte, Crema di Patate, Pancetta, Cipolle Rosse Caramellate€12.50Parma e Burrata
Prosciutto Crudo di Parma 24 Mesi, Cuor di Burrata€13.00Cotto Affumicato e Burrata
Prosciutto Cotto Affumicato, Cuor di Burrata€13.00
Calzoni
Calzone classico
Fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, funghi champignon€13.50Calzone Romano
Fiordilatte, Prosciutto San Daniele, Funghi Champignon€13.50
Lingotti
Lingotto Broccoli e Salsiccia
€4.00Lingotto Patate, Cotto Affumicato e Fiordilatte
€3.50
Fritti e supplì
Supplì al telefono
€3.00Supplì cacio e pepe
€3.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Sprite
€2.50Fanta
€2.50
Birre artigianali
Brewfist La Bassa (Lager) 33cl
4,4% vol€6.00Brewfist Spaceman (Ipa) 33cl
7,0% vol€6.00Brewfist Triple Hell (Triple) 33cl
8,6% vol€6.00Brewfist La Mosca (Blanche)
€6.00