Shiso Fusion Bistrot delivery from Giulianova

About Shiso Fusion Bistrot
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Tapas giapponesi

Takoyaki - 4 pezzi
Polpette di polpo, kewpie mayo, salsa okonomiyaki, katsobushi
€9.00
Popular
Edamame
Baccelli di fagioli di soia al vapore con sale maldon
€6.00
Cetrioli marinati
€5.00

morbidi panini al vapore - 2 pezzi

Italian style
Gambero al panko, stracciatella, pomodori secchi, basilico
€9.00
Popular
Mex
Pollo al panko, guacamole, iceberg, shiso mayo
€9.00
Tofu
Tofu al panko, cetrioli marinati, avocado, salsa al sesamo
€9.00
Black bao
Panini al nero di seppia, polpo, stracciatella, cipolla di tropea in agrodolce
€9.00

Crocchette giapponesi al panko - 2 pezzi

Classiche, ma non troppo
Patate del fucino igp, macinato misto manzo e maiale, tartufo
€9.00
Pumpkin
Zucca, patate, zenzero, salsa di soia
€7.00
T come Tonno
Crocchetta di patate e tonno fresco al vapore, con maionese, salsa Teriyaki e Katsuobushi
€9.00

Frittura giapponese

Ravioli giapponesi - 4 pezzi

Kabocha
Zucca, carne - manzo e maiale, porro, salsa di soia e salsa home made al rosmarino
€9.00
Popular
Cacio e pepe
Ricotta, pepe di sichuan, salsa di soia
€9.00
Popular
Pork
Maiale, cavolo cappuccio, zenzero, cipollotto, salsa di soia
€10.00
Ebi
Mazzancolla, cavolo cappuccio, zenzero, cipollotto, salsa di soia
€9.00
Veg
Tofu, cavolo cappuccio, zenzero, salsa di soia
€8.00
Kuro
Raviolo al nero di seppia ripieno di baccalà, cipollotto, carote, zucchine, zenzero, zest limone, nocciole tostate
€10.00

Zuppa di spaghetti in brodo

Classico
Brodo di carne, spaghetti di frumento, chashu - brasato di maiale, nitamago - uovo barzotto marinato, germogli di soia
€16.00
Mare
Brodo vegetale con funghi shitake, spaghetti di frumento, gamberi al panko, nitamago, mais, cipollotto
€16.00
Vegetariano
Brodo vegetale con funghi shitake, spaghetti di frumento, tofu, nitamago, mais, edamame
€16.00

Pasta lunga giapponese di grano saraceno o frumento

Ebi soba
Gamberi, cipollotto, zucchine, pomodorini, basilico, zest di limone, semi di sesamo
€13.00
Yakisoba vegetariani
Cipollotto, carote, zucchine, stracciatella, salsa di soia, zest di lime
€12.00
Udon con pollo
Carote, zucchine, pomodorini, salsa di soia, semi di sesamo
€12.00
Udon con crema di miso
Crema di miso, pepe e tartufo
€13.00

Mamma buongustaia

Tonkatsu
Cotoletta di maiale - oppure pollo al panko, con salsa omonima, insalata di cavolo cappuccio e riso
€13.00
Popular
Chicken karaage
Bocconcini di pollo marinati e fritti, con spuma di patate al lime
€13.00
Soft tamago crispy
Uovo barzotto marinato, impanato con panko e fritto, su vellutata di zucchine
€10.00
Ikayaki
Calamaro grigliato con salsa teriyaki allo zenzero e verdure saltate
€16.00

Mochi ice cream
Gelato mochi
€7.00
Bao con crema di nocciole
Bao con crema di nocciole, salsa al lampone e pop corn caramellato
€7.00
Gyoza della nonna
Raviolo ripieno di ricotta, zucchero, cannella e gocce di cioccolato fondente, con riduzione di ratafià
€8.00
Tiramisushi
Roll savoiardo, crema al mascarpone, cacao e caffè
€8.00