About Kurage
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Yama sashimi
Yama sashimi salmone affumicato
€12.00Yama sashimi scampi
€13.00Yama aragosta sashimi
€17.00Yama gambero rosso
€13.00
Sashimi
Sashimi salmone
4 pezzi€7.00Sashimi tonno
4 pezzi€10.00Sashimi hamachi (ricciola)
4 pezzi€7.00Sashimi mix
2x sashimi tonno, 2x sashimi salmone, 2x sashimi ricciola, 2x sashimi gambero rosso€15.00Sashimi morno new style
mix di pesce flambè: 3x salmone, 3x tonno, 3x branzino con salsa di zenzero marinato, aglio, olio di sesamo e soia€13.00
Tartare
Tartare di tonno
€13.00Tartare di salmone
€11.00Tartare mix
Tartare mista con tonno, salmone e spigola€12.00
Nigiri
Nigiri tonno
1 pezzo€4.00Nigiri salmone
1 pezzo€3.00Nigiri branzino
1 pezzo€3.00Nigiri gambero cotto
1 pezzo€4.00Nigiri capasanta
1 pezzo€5.00Nigiri flambé scampi
1 pezzo€4.00Nigiri flambé tonno
1 pezzo€4.00Nigiri flambé salmone
1 pezzo€4.00Nigiri flambé branzino
1 pezzo€4.00
Gunkan
Gunkan maki fragole
2 pezzi€5.00Gunkan maki gambero rosso
2 pezzi€7.00gunkan salmone flambè
2 pezzi€6.00
Tacos
Tacos gambero rosso
2 pezzi€8.00Tacos scampi
2 pezzi€8.00Tacos tonno
2 pezzi€8.00Tacos salmone
2 pezzi€7.00
Chef's choice
Uovo di quaglia
2 pezzi - con riso aromatizzato al tartufo e tartufo fresco€5.00Riso croccante spicy tonno
4 pezzi - riso croccante con pistacchio e tonno piccante€14.00riso croccante stracciatella mazara pistacchio
4 pezzi€14.00carpaccio mix passion fruit
2x salmone, 2x tonno, 2x ricciola€12.00
Chef's choise roll
Spigola tartufo
Uramaki con zucchine fritte, avocado, spigola scottata con olio al tartufo, salsa teriyaki, salsa mayo e tartufo€22.00Kurage
uramaki con gambero fritto, avocado, slices di tonno, salsa a base di miele e sesamo, cipolla fritta€18.00
Sushi roll crudi
Scampi
8 uramaki con prezzemolo all’esterno, scampi e avocado all’interno e olio di limone in una ciotola a parte€16.00Spicy tonno messicano
8 uramaki con tonno piccante, avocado e maionese all’interno, avocado e tacos spezzettati all’esterno€17.00Uramaki agrodolce
8 uramaki salmone tritato in salsa agrodolce con salmone e avocado all’interno e guarnito con alga nori croccate e uova di capelin€16.00Rainbow
8 uramaki all’interno gambero cotto, all’esterno tonno, salmone, avocado e gamberi€16.00california caviale
8x salmone, caviale di capelin, mango e avocado€15.00florida
8x salmone all'interno e all'esterno, avocado, caviale di salmone e maionese€15.00mazara stracciatella
8x gambero rosso, avocado, topping di tartare di gambero, stracciatella e pistacchio€18.00
Sushi roll cotti
gamberi in tempura
8 uramaki con all’interno avocado, maionese e gambero cotto, all’esterno patate croccanti e salsa teriyaki€14.00capasanta in tempura
8 uramaki decorato con all’interno avocado, maionese e capasanta, all’esterno cipolla croccante e salsa teriyaki€17.00suzuki
8x branzino in tempura, avocado, maionese, mandorle tostate, salsa teriyaki€16.00crispy salmone
8x uramaki con gambero in tempura, avocado, maionese piccante, salmone flambè, cipolla croccante€16.00salmone flambe
8x uramaki salmone e avocado all'interno, all'esterno salmone scottato, uova di capelin e uova di salmone€16.00lemon
8x uramaki con all'interno gambero cotto cetriolo e philadelfia, all'esterno salmmone crudo e scorza di limone€16.00ricciola al forno
8x uramaki di ricciola cotta al forno con mozzarella, mix di formaggi, stracciatella e tartufo€18.00salmon fragola
8x uramaki con salmone in tempura, philadelfia, fragola e salsa teriyaki€15.00croccante
8x uramaki in tempura con polpa di granchio, mango, salmone e tartare di salmone con salsa mayo in agrodolce e pistacchio€16.00
Piatti caldi di carne e pesce
Cotoletta e patatine
€12.00Filetto di bistecca alla griglia con patate al forno
€22.00yakisoba
Spaghetti di grano saltati nel wok con verdure, bocconcini di maiale e salsa yakisoba€16.00Fried rice
Riso cotto al vapore e fritto al salto con verdure€10.00
Tempura
Gamberi in tempura
4 pezzi€12.00Verdure in tempura
12 pezzi€7.00
Tataki
Tataki di tonno
6 pezzi€11.00Tataki salmone
6 pezzi€10.00
Gyoza
Gyoza gambero
4 pezzi€11.00Gyoza verdura
4 pezzi€11.00Gyoza carne
4 pezzi€11.00
Piatti vegetariani
Uramaki verdura
8 pezzi€10.00Gyoza verdura
4 pezzi€10.00Nigiri uovo di quaglia
2 pezzi€5.00Avocado roll
On top avocado, mango sauce, blackberry; lattuga, erba cipollina, pomodoro, cetrioli, riso, alga, pomodoro€12.00
Dolci
Cheesecake ai frutti di bosco
€6.00Cheesecake al cioccolato
€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Hasai 33cl
€5.00Corona 33cl
€5.00
