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30 Pizza Ricordi d’Infanzia
€10.0019 Pizza Don Gennaro
€11.006 Pizza con le Patate alla Gricia
€10.0031 Pizza Spilinga
€10.0039 Pizza Ariccia
€11.0041 Pizza Parmigiana di Nonna Anarella
€11.0027 Pizza Marechiaro
€10.009 Panuozzo Lady Wiky
€10.0024 Pizza Boscaiola
€11.0021 Pizza Sient’a Mè
€12.00
PANUOZZI
9 Panuozzo Lady Wiky
Mozzarella, melanzane fritte, salsiccia, 'nduja e burrata€10.00Popular2 Panuozzo Viagra
Salsiccia piccante, cipolla rossa di Tropea, 'nduja di Spilinga, brie, patate rustiche e basilico€9.506 Panuozzo Alpi Apuane
Mozzarella la fiordilatte, gorgonzola, salsiccia fresca, lardo di Colonnata IGP e cipolla di Tropea€9.5012 Panuozzo Panuozzo Zio Bobo
Fiordilatte, patate al forno, porchetta, peperoni€9.501 Panuozzo Parma
Mozzarella fiordilatte, pomodori datterini rossi, melanzane alla parmigiana, prosciutto cotto alla brace e scaglie di parmigiano€9.503 Panuozzo Big Rocco
Fiordilatte, pancetta, cipolla, gorgonzola, salsiccia dolce o piccante e basilico fresco€9.504 Panuozzo Gragnano
Mozzarella fiordilatte, pancetta, friarielli e salsiccia dolce o piccante€9.505 Panuozzo Sotto Bosco
Fiordilatte, funghi porcini, cipolla croccante, pancetta, tesa affumicata e basilico fresco€9.507 Panuozzo Don Pietro di Treviglio
Mozzarella di bufala Campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP,€11.008 Panuozzo Amalfi
Fiordilatte, cipolla di Tropea, tonno, pomodori secchi€9.5010 Panuozzo Zio Livio
Peperoni saltati, patate rustiche, spianata Calabra, 'nduja, salsiccia e provola affumicata€10.0011 Panuozzo Panuozzo di Vossia
Omaggio a zio Vincenzo - Provola affumicata, salsiccia, patate al forno, i friarielli napoletani, 'nduja di Spilinga, stracciatella€12.0013 Panuozzo Panuozzo Ariccia
Melanzane, fiordilatte, porchetta, stracciatella€11.00
FARINATE
Farinata Classica - per una persona
€2.00Farina con Lardo di Colonnata - per una persona
€3.00Farinata con la Cipolla - per una persona
€2.50Farinata Classica - teglia
€8.00Farinata con Cipolla - teglia
€10.00Farina con Lardo di Colonnata - teglia
€12.00
PIZZE CLASSICHE
1 Pizza Margherita
Pomodoro italiano di agricoltura biologica, fiordilatte,basilico fresco,olio evo bio€6.00Popular6 Pizza con i Formaggi
Fiordilatte, brie, gorgonzola, provala affumicata, basilico fresco€9.004 Pizza Diavola
Pomodoro biologico,fiordilatte, spianata calabrese, basilico fresco€8.002 Pizza Cosacca
Pomodoro biologico, spolverata di pecorino romano, basilico fresco, olio evo€7.003 Pizza Bufalina
Pomodoro italiano di agricoltura biologica, mozzarel la di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo bio€9.005 Pizza Capricciosa
Pomodoro biologico, fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto cotto, olive, spianata piccante€9.007 Pizza Napoletana Doc
Pomodoro biologico, fiordilatte, alici del Mar Cantabrico, capperi, origano selvatico, olio evo a crudo€8.508 Pizza Quattro Stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, olive nere, carciofini€9.00
PIZZE CAPOLAVORI D'AUTORE
29 Pizza Nero di Corbara
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini di Corbara, pomodori semisecchi, salsiccia fresca di Muncale, provola silana affumicata sciolta all’uscita, basilico fresco e olio EVO a crudo€9.0030 Pizza Ricordi d’Infanzia
Base pesto di basilico genovese - senza aglio, fiordilatte, patate al forno pancetta croccante, auricchio€10.00Popular6 Pizza con le Patate alla Gricia
Patate al forno, fiordilatte, guanciale croccante, pepe, pecorino romano DOP€10.0012 Pizza Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte misto bufala, melanzane alla parmigiana, Parmigiano Reggiano e basilico€9.0019 Pizza Don Gennaro
Salsa di pomodoro giallo del Vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP, provola, salsiccia fresca. In uscita: burrata pugliese e basilico fresco€11.0039 Pizza Ariccia
Mozzarella fiordilatte, provola affumicata, porchetta di Ariccia IGP, patate al forno€11.0031 Pizza Spilinga
Cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodoro biologico, fiordilatte, gorgonzola DOP, n’ duja di Spilinga,cipol la di Tropea IGP, basilico fresco€10.0025 Pizza Staje Senza Pensier’
Mozzarella fiordilatte, speck croccante, burrata pugliese e granel la di pistacchi€10.5028 Pizza Scugnizzo
Pomodoro San Marzano, mozzarel la fiordilatte, wurstel, patate, basilico, olio EVO€9.0021 Pizza Sient’a Mè
Pomodoro San Marzano, mozzarel la fiordilatte In uscita: rucola,datterini rossi, prosciutto crudo di Parma 18 mesi,burrata e olio EVO€12.0024 Pizza Boscaiola
Mozzarella fiordilatte, provola, funghi porcini trifolati salsiccia fresca e lardo di Colonnata IGP€11.009 Pizza Amatriciana Sbagliata
Salsa tradizionale di pomodoro all’amatriciana, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, guanciale di Norcia croccante, pepe di Panja, pecorino romano€10.0027 Pizza Marechiaro
Mozzarella di bufala, datterini rossi, salsiccia fresca di Muncale, burrata Pugliese artigianale, basilico fresco, olio EVO a crudo€10.0041 Pizza Parmigiana di Nonna Anarella
Mozzarella fiordilatte, parmigiana di melanzane, salsiccia, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico fresco€11.0036 Pizza con Bufala e Crudo
Base bianca con mozzarella di bufala, datterini freschi, prosciutto crudo di Parma, basilico fresco, olio evo€11.001 Pizza Margherita Gialla
Salsa di pomodoro gial o del Piennolo, mozzarella fiordilatte misto mozz. bufala,basilico fresco e olio EVO bio€7.502 Pizza Regina Margherita
Mozzarella di bufala campana DOP, datterini rossi, basilico fresco,olio EVO a crudo€9.003 Pizza Lasciami Stare
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, gorgonzola, spianata calabra, cipol la marinata e basilico fresco€9.504 Pizza Demonio
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, provola silana affumicata, ‘nduja di Spilinga, salsiccia piccante, spianata calabra e basilico fresco€11.005 Pizza con Tonno e Cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, tonno, cipol la di Tropea, basilico fresco€8.507 Pizza Gragnano
Mozzarella fiordilatte misto provola, friariel li, salsiccia fresca€10.008 Pizza Trentino
Base bianca con fiordilatte, gorgonzola DOP, speck Alto Adige IGP, noci di Sorrento€9.5010 Pizza ‘A figlie do’ Marenaro
Pomodoro pelato biologico, alici del Cantabrico, aglio, capperi, olive lecine, origano siciliano, olio evo€9.0011 Pizza Quarti di Nobiltà
fiordilatte 1/4 diavola, 1/4 salsiccia e friarielli, 1/4 cotto 1/4 funghi champignon€9.0013 Pizza Eau de Parfum
Mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga, salsiccia Fuori cottura: burrata pugliese, cipolla croccante e Auricchio stravecchio€11.0014 Pizza Ritorno a Portofino
Pesto di basilico ligure, fiordilatte pomodorini confit, salsiccia fresca in cottura, grana padano, olio evo€10.0015 Pizza Ortolana
Mozzarella fiordilatte, verdure fresche di stagione, olio EVO€9.0016 Pizza Carabiniera
Cornicione ripieno, pomodoro, mozzarel la fiordilatte, spianata calabra, crema di basilico, olive taggiasche e basilico fresco€11.0017 Pizza Positano
Pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, nduja di Spilinga In uscita: stracciata pugliese€10.5018 Pizza Antica Napoli
Pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, alici, olive taggiasche e basilico fresco€9.5020 Pizza Mastro Bobby
Mozzarella fiordilatte porcini trifolati, salsiccia fresca. In uscita: noci, burrata, basilico fresco e oilo EVO€11.0022 Pizza Focu Meu
Salsa di pomodoro giallo, mozzarella fiordilatte, gorgonzola DOP,spianata calabra, ‘nduja di Spilinga. In uscita: granel la di cipol le croccante€11.0023 Pizza Pibe de Oro
Crema di pomodori secchi,b ufala campana DOP, tonno, olive taggiasche, capperi, olio di olive taggiasche a crudo e basilico fresco€10.0026 Pizza Diavola 2.0
Pomodoro San Marzano, nduja di Spilinga, in uscita: cuore di burrata pugliese artigianale, basilico fresco e olio EVO a crudo€9.0032 Pizza Patanella
Base bianca con fiordilatte, patate al forno, salsiccia fresca, in uscita: scaglie di grana padano DOP€9.0033 Pizza Altessano
Fiordilatte, provola affumicata funghi porcini, salsiccia fresca in cottura, scaglie di grana padano DOP, basilico fresco€10.0034 Pizza Siciliana 2.0
Base Bianca con fiordilatte, melanzane a funghetto,salsiccia, scaglie di grana padano, basilico fresco€9.0035 Pizza Sient’a Mme Capitolo 2
Base bianca con bufala, pomodorini confit, rucola spadel ata, fuori cottura: prosciutto crudo di Parma, burrata, scaglie di grana padano€13.0037 Pizza Anema e Core
Base bianca con fiordilatte, salsiccia, cipolla di Tropea, zucchine€9.5038 Pizza Mani di Velluto
Crema di friarielli mantecata con latte di bufala, fiordilatte misto bufala, salsiccia, n’duja di Spilinga€11.0040 Pizza Porchettami
Crema di friarielli mantecata con latte di bufala e parmigiano, patate al forno, porchetta di Ariccia IGP, N’duja di Spilinga€11.50
BEVANDE
Coca-Cola
€2.50Sprite
€2.50Fanta
€2.50
BIRRE
Birra 33cl
€3.00Birra 66cl
€3.50
