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Classiche
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO€8.60PopularCapricciosa
Pomodoro, fiordilatte, salamino, carciofini, olive nere, champignon€10.90Quattro Stagioni
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, champignon, carciofini, olive nere€10.90Quattro Formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, fontina, parmigiano€10.40Salsiccia e Friarielli
Fiordilatte, salsiccia, friarielli€10.40Diavola
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante€9.80Cosacca
Pomodoro, pecorino romano DOP / grana, olio EVO€8.10Marinara
Pomodoro, aglio, olio EVO, origano€7.50Bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO€10.40Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano€9.80Sardenaira
Pomodoro, aglio, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano€10.40Prosciutto e Funghi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon€9.80
Classiche Maxi
Cosacca - Maxi
Pomodoro, pecorino romano DOP / grana, olio EVO€17.80Margherita - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO€19.00Marinara - Maxi
Pomodoro, aglio, olio EVO, origano€16.70Bufala - Maxi
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO€22.40Napoli - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, acciughe, origano€21.30Capricciosa - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, salamino, carciofini, olive nere, champignon€23.60Quattro Stagioni - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto, champignon, carciofini, olive nere€23.60Quattro Formaggi - Maxi
Fiordilatte, gorgonzola, fontina, parmigiano€22.40Diavola - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante€21.30Salsiccia e Friarielli - Maxi
Fiordilatte, salsiccia, friarielli€22.40Sardenaira - Maxi
Pomodoro, aglio, acciughe, capperi, olive taggiasche, origano€22.40Prosciutto e Funghi - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, champignon€21.30
Speciali
Zucca Matta
Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, gorgo, patate schiacciate, rosmarino€13.20Deliziosa
Fiordilatte, guanciale, stracciatella, cipolle caramellate€12.70Gricia
Crema cacio e pepe, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP€12.70Parmella
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano€12.10Parmigiana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, parmigiano€10.40Amatriciana
Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP€12.10Carbonara
Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP, pepe€12.10Norma
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico€10.90Calabra
Pomodoro, fiordilatte, salamino, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea€11.50Ligure
Pesto di basilico, fiordilatte, salsiccia, patate schiacciate€11.50Valdostana
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, fontina€10.90Taggiasca
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, basilico€12.10Bologna e Bronte
Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, stracciatella, granella di pistacchio€15.00La Vegetariana Bianca di Ste
Fiordilatte, fontina, patate, melanzane fritte, zucchine, taggiasche€12.10Preziosa
Fiordilatte, gorgonzola, pere, cipolle caramellate, noci€13.20Pepericcia
Pomodoro, fiordilatte, scamorza, salsiccia, peperoni arrostiti€11.50Datterina
Vellutata di datterino giallo, datterino rosso, stracciatella, basilico€13.80Afrodisiaca
Vellutata di datterino giallo, 'nduja, taggiasche, stracciatella, pecorino€15.00
Speciali Maxi
Calabra - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, salamino, 'nduja di Spilinga, cipolla di Tropea€24.70Amatriciana - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP€29.30Gricia - Maxi
Crema cacio e pepe, fiordilatte, guanciale, pecorino romano DOP€29.30Carbonara - Maxi
Fiordilatte, guanciale, tuorlo d'uovo, pecorino romano DOP, pepe€25.90Parmigiana - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, melanzane grigliate, parmigiano€22.40Norma - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico€23.60Ligure - Maxi
Pesto di basilico, fiordilatte, salsiccia, patate schiacciate€24.70Parmella - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano€25.90Valdostana - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, fontina€23.60Taggiasca - Maxi
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP, olive taggiasche, basilico€25.90Bologna e Bronte - Maxi
Fiordilatte, mortadella Bologna IGP, stracciatella, granella di pistacchio€31.60La Vegetariana Bianca di Ste - Maxi
Fiordilatte, fontina, patate, melanzane fritte, zucchine, taggiasche€25.90Preziosa - Maxi
Fiordilatte, gorgonzola, pere, cipolle caramellate, noci€28.20Deliziosa - Maxi
Fiordilatte, guanciale, stracciatella, cipolle caramellate€27.00Pepericcia - Maxi
Pomodoro, fiordilatte, scamorza, salsiccia, peperoni arrostiti€24.70Datterina - Maxi
Vellutata di datterino giallo, datterino rosso, stracciatella, basilico€29.30Afrodisiaca - Maxi
Vellutata di datterino giallo, 'nduja, taggiasche, stracciatella, pecorino€31.60Zucca Matta - Maxi
Crema di zucca, fiordilatte, salsiccia, gorgo, patate schiacciate, rosmarino€28.20
Vegane
Tropea e Taggia
Pomodoro, cipolle di Tropea, olive taggiasche, origano, olio EVO€9.80Hummus che Buona
Hummus di ceci, olive taggiasche, pomodorini secchi sott'olio, scaglie di mandorle€12.70Barbamenta
Crema di asparagi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive taggiasche, menta fresca, olio EVO€11.50Autunno
Crema di zucca, porcini sott'olio, patate schiacciate all'olio, granella di nocciole€12.10
Vegane Maxi
Hummus che Buona - Maxi
Hummus di ceci, olive taggiasche, pomodorini secchi sott'olio, scaglie di mandorle€29.30Barbamenta - Maxi
Crema di asparagi, melanzane grigliate, zucchine grigliate, olive taggiasche, menta fresca, olio EVO€27.00Tropea e Taggia - Maxi
Pomodoro, cipolle di Tropea, olive taggiasche, origano, olio EVO€22.40Autunno - Maxi
Crema di zucca, porcini sott'olio, patate schiacciate all'olio, granella di nocciole€27.00
Calzoni
Classico
Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro€9.80Gustoso
Fiordilatte, gorgonzola, salamino, pomodoro, parmigiano€10.90Il Calzone di Albi
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salamino, olio EVO€13.20Il Calzone di Rugge
mozzarella di bufala campana DOP, acciughe, friarielli, olio EVO€11.50
Calzoni Maxi
Classico - Maxi
Fiordilatte, prosciutto cotto, pomodoro€21.30Gustoso - Maxi
Fiordilatte, gorgonzola, salamino, pomodoro, parmigiano€23.60Il Calzone di Albi - Maxi
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto cotto, salamino, olio EVO€28.20Il Calzone di Rugge - Maxi
mozzarella di bufala campana DOP, acciughe, friarielli, olio EVO€24.70
Focacce
Focaccia classica
Olio EVO, rosmarino, sale grosso€6.90Crudo e Bufala
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, olio EVO€12.10Tricolore
Rucola, pomodorini, stracciatella, olio EVO€12.10Alla Nutella
con granella di nocciole o pistacchi€9.20
Focacce Maxi
Focaccia classica - Maxi
Olio EVO, rosmarino, sale grosso€15.50Crudo e Bufala - Maxi
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, olio EVO€25.90Tricolore - Maxi
Rucola, pomodorini, stracciatella, olio EVO€25.90Alla Nutella - Maxi
con granella di nocciole o pistacchi€20.10
Farinate
Classica - Porzione
€4.00Classica - Teglia Ø 32 cm
€8.60Cipolla e Zucchine - Teglia Ø 32 cm
€9.80Gorgo e Cipolla - Teglia Ø 32 cm
€10.90Quattro Formaggi - Teglia Ø 32 cm
€12.10Cotto e Fontina - Teglia Ø 32 cm
€12.10Lardo e Miele - Teglia Ø 32 cm
Con Lardo 'd Muncalè e Miele di Castellamonte€13.20
Bevande
Coca Cola - 33 cl
€3.50Coca Cola - 1,5 l
€5.80Fanta - 33 cl
€3.50Chinotto - 33 cl
€3.50Estathé pesca - 33 cl
€3.50Estathé limone - 33 cl
€3.50Menabrea - 33 cl
birra€4.00Menabrea 66 - 66 cl
birra€5.80Beck's - 33 cl
birra€4.00Ceres - 33 cl
birra€4.60Leffe - 33 cl
birra€4.60Tennent's - 33 cl
birra€4.60Acqua naturale - 50 cl
€1.20Acqua naturale - 1,5 l
€2.30Acqua frizzante - 50 cl
€1.20Acqua frizzante - 1,5 l
€2.30
Fuori carta
Wurstel e patatine
fiordilatte, wurstel, patatine€10.40
Fuori carta Maxi
Wurstel e patatine - Maxi
fiordilatte, wurstel, patatine€22.40
