
About Pulled Factory
"I nostri BBQ sandwich uniscono la tradizione del barbecue americano con la qualità e il gusto italiano. La carne, cotta lentamente per oltre 14 ore a bassa temperatura e ultimata sul nostro barbecue Kamado rosso, viene arricchita da un rub esclusivo con 18 ingredienti selezionati, che donano un sapore speziato e avvolgente, esaltato dall’affumicatura. Il tocco finale è tutto italiano: il pane ciabatta, dalla crosta croccante, per proteggere la delicatezza e la succosità del ripieno."
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John, the Classic
€12.50Little Arnold
€8.00Sarah, the Original
€13.50Mario, the Italian
€13.50Olivia, the Tasty
€14.50Emma, the Light
€13.00Super Big Mike, the Legend
€15.50
Menu' Completo
Sandwich + Chips XL + Bibita
Italian Menu'
Mario (pane ciabatta, Pulled Pork, friarielli, pomodori secchi, mayo al basilico, scamorza affumicata)+ Chips XL+ Bibita a scelta€23.501Spicy Menu'
Raul (pane ciabatta, Pulled Pork, guacamole, pomodoro fresco, sriracha, Parmigiano Reggiano 24 mesi)+ Chips XL+ Bibita a scelta€24.001Gymbro Menu'
Arnold (pane ciabatta, Pulled Chicken, pomodoro fresco, valeriana, salsa factory e Parmigiano Reggiano)+ Chips XL+ Bibita a scelta€24.501Legend Menu
Super Big Mike + Chips XL + bibita a scelta€25.50
Barbecue sandwich
John, the Classic
Pulled pork affumicato a lunga cottura, croccante apple coleslaw, yogurt mayo fatta in casa, la nostra inconfondibile salsa BBQ artigianale e un generoso strato di cheddar grattato a fine preparazione€12.50Mario, the Italian
Pulled pork affumicato a lunga cottura, friarielli alla brace, pomodori secchi, mayo al basilico fresco fatta in casa e scamorza affumicata grattata al momento€13.50Raul, the Spicy
Pulled pork affumicato a lunga cottura, pomodoro fresco, cremoso guacamole fatto in casa, sriracha leggermente piccante e Parmigiano Reggiano 24 mesi grattugiato al momento€14.00Arnold, the Gymbro
Pulled chicken succoso, pomodoro fresco, valeriana, inconfondibile salsa Factory e Grana Padano stagionato grattato al momento€14.50Dave, the Vegetarian
Pulled Veggie, rucola fresca, pomodoro secco, cipolla caramellata home-made, miso vegan mayo e scamorza affumicata grattata al momento€13.00
Specialità
Super Big Mike, the Legend
Pulled pork xl, double apple coleslaw, cipolla caramellata, black garlic maionese e pecorino romano D.O.P€15.50Jack, the Yankees
Pastrami, crauti, pickles, senape e miele€18.00
Barbecue plates
Sarah, the Original
Apple coleslaw fresca e croccante, valeriana, yogurt mayo homemade, pannocchia alla griglia dolce e affumicata e pane bruschettato€13.50Emma, the Light
Riso nero integrale leggero, rucola fresca, pomodoro, guacamole fatto in casa e semi di sesamo€13.00Olivia, the Tasty
Apple coleslaw fresca e croccante, morbide patate al cartoccio, cipolla caramellata home-made, miso vegan mayo, scaglie di Grana Padano e pane bruschettato€14.50Lucy, the deli
Pastrami affumicato, rucola, patata al cartoccio, crauti, pomodoro secco, salsa senape e miele€17.00
Sides
Chips
Leggendarie chips, croccanti e dorate€4.50Chips Factory
Croccanti Chips dorate con bacon croccante e cheddar€6.50Chips XL
Leggendarie chip, croccanti e dorate, in formato xl€7.00Patate al cartoccio
Patate cotte in barbecue con burro aromatizzato, panna acida e cipollotto€4.50Pannocchia alla griglia
Pannocchia alla brace con dressing€4.50
Salse
Aggiungi delle sfiziose salse al tuo ordine per accompagnare i tuoi sides
Maionese
Maionese Dip-Pot€0.50Ketchup
Ketchup Dip-Pot€0.50
I nostri half-sandwiches
Little Arnold
Pulled chicken, valeriana, pomodoro fresco , salsa factory e parmigiano reggiano€8.00Little John
Pulled pork, apple coleslaw, yogurt mayo, salsa bbq homemade, cheddar rosso€7.00Little Dave
Pulled Veggie, rucola, pomodoro secco, cipolla caramellata, miso vegan mayo, scamorza affumicata€7.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€2.50Pepsi 33cl
€3.00Pepsi Zero 33cl
€3.00Estathe‘ limone 33cl
€3.00Estathe‘ pesca 33cl
€3.00
Birre
Ipa 33cl
Birrificio artigianale "la Granda" Cuneo€4.50Amber Lager 33cl
Birrificio artigianale "la Granda" Cuneo€4.50Helles 33cl
Birrificio artigianale "la Granda" Cuneo€4.50APA Gluten Free (33cl(
Birrificio artigianale "La Granda" (Cuneo)€5.00Birra Peroni
Birra bionda italiana Peroni€3.50
Dessert
Concludi il tuo pasto con un tocco di dolcezza! Scegli tra una varietà di dessert irresistibili!
Torta della Factory
Una fetta di sfiziosa torta per chiudere in dolcezza il tuo pasto€6.50Cookie del giorno
Il tradizionale biscotto Made in USA per un sapore leggendario.€3.50