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About The Novel
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Novelline menú

Polpo alla provenzale
Polpo fondente scottato con ratatouille di verdure
€11.50
Club sandwich
Club sandwich con pollo, zuccherina, uovo sodo, pancetta e maionese al curry.
€11.50
Merluzzo alla mediterranea
Merluzzo con guazzetto di Pachino, capperi e olive.
€9.50
Roast-beef con patate
Roast-beef di manzo a straccetti, condimento thailandese, patate e insalata
€9.50
Culurgiones
Culurgiones sardi accompagnati da una crema di fave e pancetta croccante
€8.50
Hot corn di maiale
Maiale croccante laccato al miele e soia con maionese al wasabi.
€8.50
Crocchetta di baccalà
Baccalà mantecato e aioli al nero di seppia
€8.00
Montanarina
Pizza fritta con salsa di pomodoro, parmigiano grattugiato e basilico
€7.50
Hummus
Ceci, cumino e coriandolo accompagnato con pane arabo.
€7.00
Maccheroni al forno
Maccheroni al forno, ragù di carne, parmigiano e mozzarella.
€7.00

Torta fondant
Torta fondant al cioccolato fondente, quenelle di mousse al rhum e vaniglia
€7.00
Fragile e vaniglia
Fragole cotte acidulate agli agrumi e crema morbida alla vaniglia fresca
€7.00