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About Bistrò Medina - Pizzeria Ristorante
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Antipasti di mare
Insalata di salmone con yogurt verza e carote
€14.00Antipasto medina
4 assaggi a sorpresa€18.00Cozze alla marinara
€10.00Cozze alla sautè
€10.00Cozze alla pepeta e sugo
€10.00Sfoglia con gamberetti, asparagi e castelmagno
€13.00Polipo ubriaco con vino rosso
€13.00
Primi di terra
Gnocchigorgo e noci
€9.00Risotto, salsiccia e Barolo
€10.00Bucatini amatriciana
€9.00Tagliatelle al ragù di cinghiale
€12.00Ravioli, burro e salvia
€9.00
Primi di mare
Linguine medina
Cozze, vongole, gamberetti, gamberoni, calamari, polipo, funghi, pomodorini e sugo€15.00Spaghettone aglio, oglio, peperoncino con gamberoni di mazzara del Vallo
€14.00Spaghetti con vongole veraci
€13.00Paccheri con pesce spada, olive taggiasche gratinati con tarelli
€14.00Spaghetti chitarra ai frutti di mare in carta fata
€13.00
Secondi di terra
Filetto a piacere
€22.00Tagliata di vitello con scaglie, rucola e pomodorini
€18.00Hamburger 240gr con patatine fritte
€13.00Milanese di pollo
€8.00Milanese di vitello
€8.00Tartare medina
Fassone, misticanza, avocado, mango, pomodorini, limone e olive€10.00Tartare classica
Fassone, scaglie di grana, rucola e pomodorini€10.00
Secondi di mare
Grigliata mista di pesce
€20.00Frittura gamberi e calamari
€18.00Polipo alla brace posato su pure di patate
€16.00Cuoppo di alici, gamberetti e verdure in pastella
€15.00Branzino al forno con verdure
€18.00Orata al forno con verdure
€18.00
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro San Marzano, origano, basilico, aglio e olio extravergine di oliva€5.50Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine di oliva€6.50Diavola
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salamino piccante e olio extravergine di oliva€7.50Prosciutto
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e olio extravergine di oliv€7.50Greca
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive nere e olio extravergine di oliva€7.50Salsiccia
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio extravergine di oliva e salsiccia a coltello€7.50Funghi
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon e olio extravergine di oliva€7.50Wurstel
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino e olio extravergine di oliva€7.50Cipolla
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa caramellata e olio extravergine di oliva€7.504 stagioni
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico, olive, carciofini, prosciutto, funghi e olio extravergine di oliva€8.504 formaggi
Pomodoro San Marzano, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmigiano e olio extravergine di oliva€8.50Cetara
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, acciughe Cetara, olive, basilico, origano e olio extravergine di oliva€8.50Andria
Pomodoro San Marzano, burrata, basilico e olio extravergine di oliva€10.503 pomodorini
Pomodorino giallo, pomodorino pendolo, pomodorino confit, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extravergine di oliva€9.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano, provola affumicata paglia, melanzane fritte, basilico e olio extravergine di oliva€9.50Bistro
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, ‘nduja, cipolla caramellata, pomodorino confit, basilico e olio extravergine di oliva€10.00Donna roberta
Pomodoro San Marzano, pomodoro confit, mozzarella fiordilatte, zucchine, melanzane, peperoni, basilico e olio extravergine di oliva€9.00Donna maria
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, pomodorini confit, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie di grana e olio extravergine di oliva€9.50Capriccio
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, salame piccante, olive nere, basilico e olio extravergine di oliva€9.00
Pizze bianche
Pizza a stella
5 punte ripiene a sorpresa€13.00Donna rita
Pomodoro datterino confit, burrata, salsiccia a punta di coltello e basilico€9.50Italiana
Mozzarella, pesto genovese, pomodoro secco, speck e basilico€10.00Don gennaro
Provola affumicata paglia, pomodoro datterino giallo, cipolla caramellata e basilico€8.50Vesuvio
Broccoli napoletani, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata paglia e basilico€9.50Estiva
Mozzarella, stracchino, rucola, pomodorini e scaglie di grana€8.50Rustica
Mozzarella, radicchio e caciocavallo€8.50Nobile
Mozzarella, gorgonzola, noci, pere e miele€10.00
Pizze speciali
Stella
5 punte ripiene a sorpresa€12.00La racchetta
Base margherita con manico ripieno a sorpresa€9.00Bordello
nduja, mozzarella, pomodorini gialli e rossi e crocchette di patate€9.00Pescatora
Sugo di pomodoro e insalata di mare€13.00Bussola
4 punte ripiene a sorpresa€9.00La pazza
Zucchine sotto olio, alici, pomodorini e origano€10.00La ruota
Salsiccia e provola con cornicione ripieno di ricotta€10.00
Calzoni
Calzone nonna pia
Mozzarella, ricotta fresca di vaccino, salame Napoli, prosciutto cotto, grana padano, pepe, fritto€8.50Calzone don giggino
Provola affumicata paglia, ricotta fresca di vaccino, pepe, prosciutto crudo di Parma, chiusa a calzone, fritto e al forno€9.00Calzone foggiano
Burrata e nduja, fritto€9.00Calzone nonna maria
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, ricotta fresca di vaccino, salame, prosciutto cotto, grana padano, al forno€8.50
Focacce
Focaccia medina
Mista affettati€8.50Focaccia crudo e crudo
Prosciutto crudo, prosciutto lardo, rucola e pomodorini€8.50Focaccia gorgo e speck
Speck, gorgonzola e nocciole€8.50Focaccia con bresaola
Bresaola, rucola e scaglie€9.00Focaccia con crudo e bufala
Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, scaglie di grana e glassa balsamica€9.50Focaccia primavera
Mozzarella di bufala, tonno, pomodorini, basilico e origano€9.00Focaccia mezzaluna
Fontina, mozzarella, speck e rucola€9.00
Contorni
Funghi trifolati
€6.00Verdure grigliate
€6.00Patatine fritte
€4.00Patate al forno
€4.00Insalata verde
€4.50
Insalatone
Insalatona nicoise
Misticanza, pollo grigliato, salsa yogurt, crostini e pomodorini€10.00Insalatona estiva
Rucola, insalata, gamberetti, mais, olive verdi e pomodorini€10.00Insalatona medina
Misticanza, lattuga, carote, mais, olive verdi, pomodoro ciliegino e mozzarella€10.00Insalatona siciliana
Finocchio, arancia, cipolla rossa e insalata€9.00Insalatona curva
Patate, fagiolini, rucola, uovo sodo, tonno, olive nere e insalata€9.00
Sfizi
Fritto Napoli
Mozzarella in carrozza, montanara, arancini crocchè e frittatina€10.00Croccone delicato
Burrata e prosciutto crudo€10.00Croccone gustoso
Mortadella, crema di provolone e pistacchi€10.00Croccone rude
Pancetta e stracchino€10.00Parmigiana classica
Ragù, provola e basilico€10.00Parmigiana napoletana
Salsiccia, friarielli e mozzarella€10.00Parmigiana romana
Pancetta, besciamella e mozzarella di bufala€10.00Chiacchera curiosa
Mortadella, burrata e pistacchi€10.00Chiacchera interessante
Prosciutto crudo e mozzarella di bufala€10.00
Sashimi
Sashimi gigino
Fassone, salsa tonnata e granelle di pistacchio€8.00Sashimi andreino
Fassone, maionese, bacon e sesamo€8.00Sashimi spagnolo
Fassone, succo di limone e pepe€8.00Sashimi orientale
Fassone, guacamole e tortillas€8.00Sashimi europa
Fassone, pomodorini, mozzarella e basilico€8.00Sashimi ginger
Fassone, salsa tartare e pinoli€8.00Sashimi roxy
Fassone, philadelphia, olive nere e rucola€8.00Sashimi greco
Fassone, yogurt e finocchietto fresco€8.00Sashimi corona
Fassone con senape€8.00Sashimi ape regina
Fassone con miele€8.00
Tartare
Tartara medina
Fassone, misticanza, avocado, mango, pomodorini, limone e olive€10.00Tartara classica
Fassone, scaglie di grana, rucola e pomodorini€10.00
Roll
Calabrese roll
Fassone, 'nduja e mozzarella di bufala€10.00Piemontese roll
Fassone, toma, rucola e acciughe€10.00Luigino roll
Fassone, philadelphia, rucola e granella di nocciola€7.50Molisano roll
Salsiccia, valeriana, philadelphia e olive nere€7.50Margheritina roll
Salsiccia, burrata e prosciutto crudo€7.50Pugliese roll
Salsiccia, radicchio e burrata€7.50Tartufo roll
Fassone, philadelphia e tartufo€10.00Italia roll
Nuggets, misticanza, sesamo, philadelphia e salsa teyari€10.00Veneto roll
Salsiccia, gorgonzola, pere, noci e miele€7.50Anastasia roll
Fassone, philadelphia, tortillas e maionese€7.50Lucrezia roll
Fassone, ricotta, pomodorini, sale, pepe e basilico€7.50Alex roll
Salsiccia, philadelphia, peperoni e peperoncino€7.50Umbro roll
Fassone, philadelphia e funghi champignon€7.50Capri roll
Salsiccia e friarielli in tempura con maionese piccante€10.00Gigi roll
Salsiccia, pomodori secchi e granella di nocciole€7.50
Dolci
Tiramisù classico
€6.00Tiramisù con nutella
€6.00Zeppole
€6.00Babà reale
Con panna e frutta€6.00Babà classico
€6.00Cheesecake alla fragola
€6.00Cheesecake alla nutella
€6.00Cheesecake al caramello
€6.00Cheesecake al pistacchio
€6.00Cheesecake ai frutti di bosco
€6.00Meringata al cacao
€6.00Meringata classica
€6.00Profiteroles
€6.00Crema catalana
€6.00Torronata
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Tè al limone 33cl
€3.00Tè alla pesca 33cl
€3.00
Birre
Poretti 66cl
€4.00Green Bergen Blanche 33cl
€6.00Green Bergen Blonde 33cl
€9.00
Vini rossi
Montepulciano DOC 10 Vendemmie Tenuta Ulisse 75cl
€42.00Montepulciano d'Abruzzo DOC Amaranta Tenuta Ulisse 75cl
€26.00Montepulciano d'Abruzzo DOC Tenuta Ulisse 75cl
€20.00
Vini bianchi
Bonarda DOC Merlone 75cl
€14.00Greco di Tufo DOCG Terre del Principato 75cl
€18.00Traminer Aromatico IGT Trevenezie Stocco 75cl
€18.00Ribolla Gialla IGT Trevenezie Stocco 75cl
€19.00Passerina Terre di Chieti 75cl
€20.00Falanghina Terre del Principato 75cl
€17.00
Bollicine
Prosecco Superiore di Cartizze DOCG In Colle 75cl
€24.00Prosecco Superiore Vialdobbiadene DOCG 75cl
€18.00
