About Itoya
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135A YAKI UDON
€6.50A7 EBI SUPU RAMEN
€16.00130 RISO CANTONESE
€6.00A1 TANTAN MEN
€14.00A11 CURRY RICE CHICKEN
€10.90A4 RED GYUKOTSU RAMEN
€15.00127 POLLO CON MANDORLE
€5.50117 GAMBERI FRITTI 3PZ
€6.00125 GAMBERI SALTATI SALE E PEPE
€8.00D2 TARTARE SALMONE
€10.00
RAMEN
A7 EBI SUPU RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Gamberi argentini, baruto, cipollotti, germogli di soia, bambù marinato, spinaci, uovo marinato DESCRIZIONE: Preparato seguendo la ricetta tradizionale, il brodo a base di pesce viene insaporito con gamberi e tonno affumicato, presenta tonalità rossastre, un profumo invitante ed un sapore molto intenso€16.00PopularA4 RED GYUKOTSU RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Manzo al pomodoro, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato Descrizione: Ramen tradizionale della cucina cinese. La particolarità di questo piatto è la carne di manzo, che grazie alla cottura in una speciale salsa a base di pomodoro, ottiene una consistenza molto tenera ed un sapore avvolgente.€15.00A1 TANTAN MEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Ragù di manzo, bambù marinato, spinaci, germogli di soia, naruto, cipollotto, peperoncini essiccati, uovo marinato Descrizione: "TANTAN MEN" di origine cinese, della provincia di Sichuan. Viene preparato con brodo di pollo, una tradizionale pesto al sesamo, con una tipica salsa piccante, il tutto sormontato da un ragù di manzo. Questi ingredienti rendono il piatto molto saporito e goloso.€14.00D13 SASHIMI SALMONE 12PZ
Salmone crudo€12.00A3 TONKOTSU RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Chashu di maiale, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci Descrizione: Il re dei brodi, il Tonkotsu, che significa "ossa di maiale" è un classico brodo per il ramen giapponese. Le ossa di maiale vengono bollite per almeno 10 ore, al fine di estrarre tutto il collagene e il grasso, che rendono il brodo cremoso e di colore bianco o dorato.€15.00A2 GYUKOTSU SHIO RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Chashu di manzo, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci Descrizione: Il brodo di manzo è il classico brodo asiatico, famoso soprattutto in Cina, Vietnam e Corea. Le ossa di manzo vengono bollite a fuoco dolce per 10 ore, in modo da farsi che l'aroma della carne riempia tutto il brodo.€15.00D23 URAMAKI TIGER ROLLS 8PZ
Rotolo di riso ripieno di gamberetti fritti ricoperto di salmone sottile€10.00D2 TARTARE SALMONE
Cubetti di salmone€10.00D36 URAMAKI EBITEN PLUS 8 PZ
Rotolo ripieno di gambero fritto, philadelphia e salsa teriyaki€9.00D29 URAMAKI EBITEN 8PZ
Gamberi fritti, maionese e salsa teriyaki€8.00D26 URAMAKI RAINBOW 8PZ
Ricoperto con avocado, salmone e amaebi€10.00D35 URAMAKI PISTACCHIO 8PZ
Rotolo ripieno di salmone, philadelphia e ricoperto con pistacchio€10.00D17 SAKE' MAKI 6PZ
Salmone e alghe all'esterno€3.50D46 SAKE' TEMAKI 1PZ
Salmone e avocado€3.00D43 FUTOMAKI FRITTO 5PZ
Rotolo grande con salmone crudo e maionese€6.00A8 KINOKO SUPU RAMEN (VEGANO)
Pasta(*noodles di grano tenero)Tofu fritto, spinaci, funghi shitake, germogli di soia, baby corn carota, fagioli Descrizione: Ramen preparato con un delicato brodo a base di funghi misti, esaltato da un olio aromatizzato ai funghi porcini.€12.00A9 VEGAN TONYU YASAI RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Tofu fritto, ceci, spinaci, germogli di soia, cipollotto, bambù marinato, mais, cipolla fritta, fagioli Descrizione: Preparato con una base di latte alla soia che rende il ramen vellutato e delizioso€12.00D1 UNA BARCA
10 PZ sashimi salmone, 5 PZ sushi salmone, 4 PZ uramaki e 6 PZ hosomaki salmone€22.00D10 NIGHIRI GUNKAN PHILADELPHIA 2 PZ
Cubetti di riso avvolto da salmone e guarnito con philadelphia€5.00D16 ONIGHIRI AVOCADO
Avocado e riso€4.00D47 EBITEN TEMAKI 1PZ
Gamberetti fritti e maionese€3.50D34 URAMAKI SALMONE COTTO 8PZ
Rotolo ripieno di salmone cotto, philadelphia e salsa teriyaki€8.00D18 HOSOMAKI EBITEN MAKI 6PZ
Gamberi fritti, maionese e alghe all'esterno€4.50D6 NIGHIRI SALMONE 4 PZ
Cubetti di riso ricoperto da salmone€6.00A6 PANNA MISO RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Pollo fritto, uovo marinato, cipollotto, mais, spinaci, germogli di soia Descrizione: Ci spostiamo in Giappone per un ramen tipico, viene preparato con brodo di maiale insieme ad un aggiunta di miso e panna (senza lattosio), che gli conferiscono un sapore delicato.€14.00D14 SAKE DON
Salmone crudo con riso in ciotola€11.00D15 ONIGHIRI SAKE'
Salmone e riso€5.00D32 URAMAKI SALMONE CRISPY ROLL 8PZ
Salmone e philadelphia guarnito con mandorle croccanti e salsa teriyaki€10.00D33 URAMAKI SPICY SALMONE 8PZ
Rotolo ripieno di salmone, avocado ricoperto di tartare di salmone piccante€10.00D38 URAMAKI SAKE SPECIAL 8 PZ
Rotolo di riso ripieno di salmone e avocado guarnito con salmone sottile€10.00D44 FUTOMAKI SALMONE COTTO 5 PZ
Rotolo grande con salmone cotto e philadelphia€5.00D28 URAMAKI SAKE' PLUS 8 PZ
Rotolo di riso ripieno con salmone, avocado e maionese ricoperto con uova frittata e salsa teriyaki€9.00D31 URAMAKI EBI SPECIAL 8PZ
Gamberi fritti, maionese, patatine fritti con salsa teriyaki€9.00D40 URAMAKI SENZA ALGHE 8 PZ
Rotolo di riso ripieno di salmone crudo e guarnito con salmone e philadelphia€9.00D41 URAMAKI CIPOLLA CROCCANTE 8 PZ
Rotolo di riso ripieno di salmone e philadelphia guarnito con cipolla croccante€9.00D27 URAMAKI PHILADELPHIA 8PZ
Salmone e philadelphia€7.00D30 URAMAKI CALIFORNIA 8PZ
Granchio e avocado€7.00D7 NIGHIRI AMAEBI 2 PZ
Cubetti di riso ricoperto da gamberi crudi€4.00D8 NIGHIRI SAKE' FLAMBE' 2 PZ
Cubetti di riso ricoperto da salmone semi crudo€4.00D21 HOSOMAKI FRITTO 6PZ
Con salmone€4.50D45 PHILADELPHIA TEMAKI 1PZ
Salmone e philadelphia€3.00AGGIUNTE noodles
Extra noodles€3.00AGGIUNTE chashu maiale
Extra chashu maiale€2.50AGGIUNTE chashu manzo
Extra chashu manzo€2.50AGGIUNTE zuppa
Extra zuppa€2.00AGGIUNTE uova
Extra uova€1.00D4 POKE
Salmone, edamame, avocado, alghe goma wakame, maionese e salsa teriyaki€11.00D5 POKE
Salmone cotto, goma wakame, edamame, uova marinato, maionese e salsa teriyaki€10.00D9 NIGHIRI AVOCADO 2 PZ
Cubetti di riso ricoperto da avocado€3.00D11 NIGHIRI GUNKAN TOBIKO 2 PZ
Cubetti di riso avvolto da salmone e guarnito con uovo tobiko€5.00D12 NIGHIRI GUNKAN SAKE' 2 PZ
Cubetti di riso avvolto da salmone e guarnito con tartare salmone€6.00D19 AVOCADO MAKI 6 PZ
Rotolo di riso ripieno con avocado e alghe all'esterno€3.00D20 HOSOMAKI CALIFORNIA 6 PZ
Rotolo di riso con granchio, avocado e alghe all'esterno€3.50D22 HOSOMAKI PHILADELPHIA 6PZ
Con salmone e philadelphia€4.50D24 URAMAKI SAKE 8PZ
Salmone, avocado e uova di tobiko€8.00D25 URAMAKI AMAEBI CRUDI 8 PZ
Rotoli di riso medio ripieno con gamberi crudi, avocado e maionese€10.00D37 URAMAKI SALMONE FRESH 8PZ
Salmone, salmone guarnito, salmone scottato e maionese€10.00D39 URAMAKI VERDURA 8PZ
Avocado con insalata€7.00D42 URAMAKI FRITTO 8PZ
Salmone, avocado, maionese e salsa teriyaki€10.00A5 MISO RAMEN
Pasta(*noodles di grano tenero) Chashu maiale, olio all'aglio, uovo marinato, cipollotto, bambù marinato, spinaci, mais, germogli di soia Descrizione: Il miso è un ingrediente antico ottenuto dalla lunga fermentazione di legumi e cereali (soia, riso e orzo). Aggiunto al brodo si maiale cremoso rende il tutto più saporito.€14.00AGGIUNTE gamberi
Extra gambero€3.00
PIASTRA
125 GAMBERI SALTATI SALE E PEPE
€8.00126 SPIEDINI DI GAMBERETTI
€5.00123 POLLO AGRODOLCE
€6.00127 POLLO CON MANDORLE
€5.50Popular128 POLLO PICCANTE
€5.50124 CALAMARI ALLA PIASTRA
€6.00
CURRY RICE
A11 CURRY RICE CHICKEN
Riso, pollo fritto, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry€10.90PopularA10 CURRY RICE EBI
Riso, gamberi fritti, carote, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry€11.90A12 CURRY RICE KOROKKE
Riso, crocchette di zucca fritta, cipolla, cipolla fritta, cipollotto, curry€9.90
ANTIPASTI
102 EBI SHUMAI 5PZ
Ravioli di gamberi al vapore€4.50102A EBI SHUMAI 5PZ
Ravioli di gamberi alla piastra€4.50105 GYOZA DI POLLO ALLA PIASTRA 5PZ
€5.00104A GYOZA 5PZ
Ravioli di carne alla piastra€4.50110 INVOLTINI PRIMAVERA 1PZ
€1.50112 TAKOYAKI 6PZ
Polpette di polpo fritte€5.00108A BAOZI DI CARNE 1 PZ
Baozi di carne alla piastra€2.50101 SPICY GYOZA FRITTI 5PZ
Ravioli fritti di pollo con salsa piccante€5.00113 WAKAME SALAD
Insalata d'alghe wakame piccante€4.00108 BAOZI DI CARNE 1PZ
Baozi di carne al vapore€2.50104 GYOZA 5PZ
Ravioli di carne al vapore€4.50103A Ravioli di verdura alla piastra5PZ
Ravioli di verdura alla piastra€4.00109 INVOLTINI DI GAMBERI 5PZ
€4.00116 BOCCONCINI DI POLLO FRITTI 5PZ
€5.00Popular106 BAO COTTO AL VAPORE RIPIENO DI CARNE 1PZ
€4.00120 EDAMAME
Fagioli di soia€4.00117 GAMBERI FRITTI 3PZ
€6.00107 PANE AL VAPORE 2PZ
€3.00111 HARUMAKI 4PZ
Involtini giapponesi€3.50114 MANZO BRASATO
€6.00119 PATATINE FRITTE
€4.00121 NUVOLE DI DRAGO
€3.00118 KOROKKE 2PZ
Crocchette di zucca fritta€5.00103 Ravioli di verdura 5pz
Ravioli di verdura al vapore€4.00
PRIMI
135A YAKI UDON
Spaghetti con gamberi, calamari e verdure€6.50133A SPAGHETTI DI SOIA GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
€5.00135 UDON SALTATO CON VERDURE
€6.00135C YAKI UDON (PICCANTE)
Spaghetti con gamberi, calamari e verdure€6.50Popular133 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
€4.50132B RISO CON POLLO E VERDURE
€5.00130 RISO CANTONESE
€6.00134B SPAGHETTI DI RISO CON POLLO
€6.50135B UDON CON POLLO E VERDURE
€6.50134 SPAGHETTI DI RISO SALTATO CON VERDURE MISTE
€6.00132A RISO CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
€5.00133C SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE (PICCANTE)
€5.00131 RISO THAILANDESE
Riso con gamberi, calamari e verdure con salsa piccante€5.50132 RISO SALTATO CON VERDURE
€4.50132C RISO CON GAMBERI, CALAMARI R VERDURE (PICCANTE)
€5.00134A SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
€6.50133B SPAGHETTI DI SOIA CON POLLO
€5.00134C SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI, CALAMARI E VERDURE
€6.50
DESSERT
CHEESECAKE AL TE' VERDE 1PZ
€4.00MOCHI VANIGLIA 2PZ
€4.00CREPE ALLA NUTELLA
€4.00DORAYAKI AL CIOCCOLATO 1PZ
€4.00MOCHI FRAGOLA 2PZ
€4.00MOCHI TE' VERDE 2PZ
€4.00MOCHI MANGO 2PZ
€4.00MOCHI CIOCCOLATO 2PZ
€4.00MOCHI COCCO 2PZ
€4.00CHEESECAKE ALLO YUZU 1PZ
€4.00CHEESECAKE AL SESAMO NERO 1PZ
€4.00DORAYAKI CON FAGIOLI AZUKI 1PZ
€4.00
BEVANDE
COCA COLA 330ml
€2.50ACQUA 50ml FRIZZANTE
€1.50COCA ZERO 330ml
€2.50TE' LIMONE 330ml
€2.50ACQUA 50ml NATURALE
€1.50FANTA 330ml
€2.50TE' PESCA 330ml
€2.50SPRITE 330ml
€2.50
BIRRE
BIRRA GIAPPONESE ASAHI 500ml
€5.00BIRRA GIAPPONESE SAPPORO 500ml
€5.00
ALTRE BEVANDE
KIMURA GANSO RAMUNE 200ml (MELONE)
€3.50KIMURA GANSO RAMUNE 200ml (ANGURIA)
€3.50GREEN TEA FREDDO 300ml
€3.50OOLONG TEA FREDDO 300ml
€3.50