Delivered by Sushi Tao
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Tapas
Croccantes con guacamole
Chips croccante e guacamole€9.50Tacos di tonno
Guacamole, tonno, stracciatella e salsa teriyaki, 2 pezzi€9.50Tacos di salmone
Guacamole, salmone, mandorle e maionese yuzu, 2 pezzi€9.50Mille foglie di tonno
Pomodorini e stracciatella tartufata€12.00Quattro moschettieri
Scampi passion fruit, tonno zuke, salmone acevichada e capesante yuzu dressing€13.00Spring roll cheese burger
Involtino ripieno di cheesebuger e foglia all’aroma di menta, 2 pezzi€7.50Involtino thai
Gamberi, carne e verdure€6.50Gyoza
Ravioli di gamberi e pollo grigliato e salsa soia ginger€7.50Shaomai di gamberi con crema verde
Ravioli di gamberi al vapore con salsa crema ai piselli€8.50Edamame
Fagioli di soia€5.00Polipo alla piastra
Crema di zenzero, carote e salsa barbabietola€15.00
Zuppe
Zuppa di miso
€4.50Zuppa di thai
Gamberi, capesante, lime, cocco, gamberi e lemon grass€9.50
Sushi misto
Sushi classico
9 nigirie 2 uramaki€15.00Sushi special amazoniko
Tonno wasabi fresco, ricciola jalapeno, bignè di salmone con gamberi rossi, capesante foie gras, gamberi rossi e yuzu kosho€20.00Sushi top kobe a54 modi
Flambé black pepper, flambé wasabi e flambé foie gras nature€19.00Sashimi misto
12 pezzi€17.00
Nigiri ( prezzi al pezzo, minimo 2 pz )
Nigiri salmone
€2.00Bignè di salmone
Gamberi crudi e salsa yuzu€3.10Nigiri tonno
€2.50Nigiri ventresca
€2.00Nigiri branzino
€2.00Nigiri ricciola
€2.50Nigiri anguilla
€3.00Nigiri gambero cotto
€2.00Nigiri gambero rosso
€3.00Nigiri capesante
€2.70Nigiri capesante foie grass
€3.30Nigiri polipo
€2.00
Uramaki special
8 pezzi
Uramaki ebi flo
Gamberoni in tempura, philadelphia e fiori di zucca croccanti€13.00Uramaki astice roll
Astice al vapore, tempura di gamberoni e croccante€20.00Uramaki peruvian roll
California, tartare tonno e salmone, wakame e salsa barbabietola€14.00Uramaki salmon roll
Salmone cotto, kataifi e salsa ajamarillo€10.00Uramaki rosso Mediterraneo
Tartare salmone, avocado, stracciatella, gambero rosso, erba cipollina€16.00Uramaki amazoniko
Tonno, salmone, ricciola, anguilla, salsa sesamo, chalachita, chinoa croccante€17.00Uramaki philadelphia roll
Salmone, philadelphia e avocado€11.00Uramaki vegetariano
Asparagi, cetriolo, avocado, chalachita e quinoa, vegetariano€9.00Uramaki veg roll
Tempura di patata dolce, avocado, mango, scaglie di mandorle e salsa passion fruit, vegetariano€11.00Uramaki kobe a5 roll
Funghi piastrati con kobe a5, fois gras flambé e black pepper sauce€20.00Uramaki ricciola e scampi roll
Ricciola, avocado, sesamo roll, scampi e zest lime€15.50Uramaki di nidi
Maki in kataifi croccante, philadelphia, tartare salmone o tonno€15.50Uramaki di nidi con tartare di gamberi rossi
Tartare di gamberi rossi, maki in kataifi croccante, avocado e salsa passion fruit, 4 pezzi€9.50Uramaki soft shell
Granchio morbido, tobiko, avocado, spicy maionese e salsa teriyaki€16.50Uramaki el topo
Foglia di shiso, tartare di salmone, stracciatella flambè, cipolla croccante, jalapeno e salsa teriyaki€15.00Uramaki salmon achevicada flambè
Salmone, avocado, quinoa roll, tartare di salmone, capesante, chips croccante e achevicada sauce€16.00Uramaki tuna foie gras
Tempura avocado roll, tuna carpaccio, foie gras, flambè e salsa teriyaki€16.00Uramaki capesante jalapeno
Capesante con tanuki, tobiko, yuzu maio roll e salsa jalapeno€15.00Uramaki miura maki
Capesante con tobiko di tartare di tonno con avocado croccantino e yuzu cosho€15.00Uramaki dragon maki
Tempura di gamberi rossi di Mazara, sesamo e stracciatella€16.50Uramaki mix tao
16 pezzi€27.00Uramaki crudo mix selection
Maki e sashimi, 30 pezzi€43.00SUSA
6 nighiri, 4 uramaki, 6 sashimi€29.00
Carpacci
Carpaccio di tonno marinato
Carpaccio marinato in soia, wasabi fresco e maionese wasabi€12.00Carpaccio di salmone tropicale
Arancia, croccante e ponzu dressing€11.00
Wok
Riso misto mare
€11.00Riso con ananas
Anacardi, gamberi, salsiccia dolce, uvetta secca, ananas e floss€9.50Riso con pollo teriyaki
Con verdura e uovo€9.50Spaghetti soba con pollo e curry
Spaghetti saraceno, piccante€9.50Ramen
Spaghetti Giapponesi in brodo bianco, uovo marinato, zenzero e charsiu€14.00Udon con misto di mare
Cocco, salsa curry e mix mare€10.00Pad thay
Spaghetti di riso thailandesi con gamberi, lime, arachidi e tamarindo€10.00Chasoba
Spaghetti di grano saraceno al matcha con burrata, pomodorini e gamberi rossi di mazara€13.00
Crudi
Tris di tartare
Salmone, tonno e branzino€13.00Tartare di tonno
€16.00Tartare di salmone
€14.00Tartare di gamberi rossi di Sicilia
Con tempura di foglia di schiso€19.00Ceviche mix xon aji amarillo
Pesce misto, gamberi, latte di tigre, patate dolce, mais e aji amarillo€14.00Cheviche tradicionale
Pesce misto, gamberi, latte di tigre, patate dolce e mais€14.00Scampi e gamberi rossi
Olio extravergine di oliva allo juzu e salsa passion mango, 6 pezzi€19.00Sashimi burrata
Tonno, salmone, gamberi rossi, ricciola, burrata, yuzu kosho, olio verde, dry miso e salsa teriyaki€17.00Misto mare bowl
Riso di sushi, sashimi del giorno, tempura, sesamo, teriyaki e insalata furikake€14.00
Secondi
Pollo thai
Al curry verde e latte di cocco thay€9.50Asado vitello marinato
€14.00Salmon teriyaki
€14.00Millefoglie di pesce mix alla plancia
Wakame e burrata€14.00Verdure di stagione saltado
Pak choi e germogli di soia€7.50Calamari saltado
Verdurine, spicy, patate croccanti, cipolle croccanti€11.00La primavera
Radice di loto al latte di cocco e menta, pak choi con sale alla vaniglia e salsa primavera€9.50Lomo roast beef saltado
Verdure e patate fritte€14.00Capesante scottate
Con crema di patate e kataifi€16.00
Verdure
Jungle salad
Insalata, avocado, anacardi, gamberi, arancia e salsa verde€9.50Ensalada tao
Mango, avocado, insalata, pera nashi, parmigiano, capesante e salsa sesamo€9.50Insalata thai
€11.00
Fritti
Tempura di calamari
Lime e jalapeno€11.00Tempura di gamberetti
Yuzu dressing e spicy maionese€13.00Tempura classica
Gamberoni e verdure in tempura€14.00Tempura di gamberoni
5 pezzi€15.00TEMPURA SOFT SHELL
€17.00
Dolci
Tortino di cioccolato caldo con gelato al tè verde
€7.50Globo
Sfera di cioccolato, chantilly, passion fruit e croccante flambé€9.00Fruttini
€8.00Selezione Mochi
€8.00Sorbetto al mandarino
€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Coca Cola Zero 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Tè Matcha 33cl
Tè in Polvere Antiossidante€3.50Tè Sencha Aromatico Fresco 33cl
€3.50Tè Genmaicha 33cl
Tè bianco Miscelato Con Riso bianco E Mais Soffiato€3.50
Birre
Sapporo 50cl
€6.00Asahi 33cl
€4.50Asahi 50cl
€6.00
Vini rossi
Valpolicella Superiore Speri 75cl
€20.00La Grola Allegrini 75cl
€29.00
Vini bianchi
Lugana Ottella 75cl
€17.00Le Crete Ottella 75cl
€19.00Soave Inama 75cl
€18.00Scaia Ternuta Sant’antonio 75cl
€18.00Sauvignon La Foà Colterenzio 75cl
€41.00Gewurztraminer Colterenzio 75cl
€20.00Muller Thürgau Colterenzio 75cl
€19.00Chardonnay Inama 75cl
€19.00Lugana ca'dei frati
€21.00LeCrete Ottella
€19.00Brolettino Ca'dei frati
€23.00Soave Pieropan
€20.00Anselmi San Vincenzo
€23.00Sauvignon Vette San Leonardo
€23.00Ribolla Gialla
€24.00Campanaro Feudi di San gregorio
€25.00Falanghina Feudi di san Gregorio
€18.00Etna Bianco
€23.00Via Francia Bianco
€25.00Ferrrari Perlé
€41.00Prosecco De bertioli
€19.00Prosecco LeColture
€20.00Cuvee Maison
€21.00Franciacorta Brut Majolini
€24.00Franciacorta Saten Majolini
€27.00Franciacorta Brut Bellavista
€40.00Franciacorta Ca'del bosco
€41.00Perrier Jouet
€81.00Moet Chandon
€71.00
Bollicine
Ferrari Perlè Ferrari 75cl
€40.00Prosecco Valdobbiadene Extra Dry Le Colture 75cl
€20.00Franciacorta Brut Solive 75cl
€23.00Fraciacorta Saten Solive 75cl
€26.00Franciacorta Brut Bellavista 75cl
€39.00Franciacorta Cuvéé Presige Ca’ del Bosco 75cl
€40.00Champagne Grand Brut Perrier Jouet 75cl
€80.00Champagne La Cuvéé Laurent Perrier 75cl
€70.00Champagne Brut Moët e Chandon 75cl
€70.00
Cocktails analcolici
Ginger tonic
Sciroppo di zenzero, tè matcha, lime e tonica allo yuzu€6.00Mango passion
Sciroppo di passion fruit, lime e succo di mango€5.00
Cocktails alcolici
Geisha
Gin, sakè, lime, limone, arancia e zucchero velluto al bergamotto€6.50Issho mule
Vodka, sakè, sciroppo di zenzero e tè matcha, lime e tonica allo yuzu€6.50Issho pirihna
Lime, zucchero, cachaca, sakè, purea di frutta a scelta tra mango, passion fruit e cocco€6.50Sakè mojito
Lime, menta fresca, zucchero, sakè e soda€6.50