Vini rossi
Le Bignele - Valpolicella classico 2023
Vino Fresco E Gioviale Che Nasce Da Uve Locali Il colore ‘ un rosso ciliegia acceso ed i profumi richiamano la frutta rossa matura Al palato ‘ vibrante, dotato di buon corpo che si armonizza ad una piacevole freschezza che resta in bocca Si abbina bene a piatti semplici della cucina mediterranea€20.00Le Bignele - Valpolicella Superiore classico 2022
Vino Equilibrato E Completo, Tipico della Valpolicella Nasce da uve locali, che gli conferiscono un colore rosso rubino carico e un bouquet aromatico che spazia dalla delicatezza di fiori e frutta rossa, alle note gentili di legno e tabacco€23.00Meran - Pinot Nero 2024
Colore rosso Rubino, Profumo fresco con sfumature di bacche di bosco come ciliegie selvatiche e lamponi Sapore ben strutturato, marcatamente tannico, lascia al palato un morbido retrogusto Si abbina molto bene con selvaggina in generale, agnello da latte, coniglio arrosto e formaggi duri€24.00La Roncaglia - Barolo DOCG 2017
Il Barolo è un vino elegante, corposo, equilibrato. Il re dei vini, come diceva Camillo Benso di Cavour.Dal colore rosso rubino luminoso tendente al granato, al naso offre un profilo ampio e complesso di profumi floreali, con cenni di rosa e viola. Sensazioni fruttate, con note balsamiche di liquirizia, tabacco e cuoio.Al palato si distingue per il calore, un tannino spesso marcato segnale di gioventù, note di sapidità e acidità, che chiudono in un finale di delicata persistenza. Con il tempo i tannini hanno un’evoluzione che «arrotonda» il profilo gustativo rendendolo ancora più morbido ed elegante.Ai massimi livelli, vuole essere bevuto da solo! È impareggiabile con piatti di selvaggina, piatti con tartufo e con formaggi stagionati.€80.00La Roncaglia - Barbera D'Alba DOC 2024
Il Barbera D'Alba è un vinp fresco, vinoso, armonico, con delicato aroma di bacche rosse.Gradevole alla beva, si presenta con un'acidità giustamente pronunciata, tipica del vitigno, e sapori lievi di bacche rosse, con un deciso accento vinoso. Un vino adatto al pasto, conviviale, una Barbera classica con un carattere ben definito.€35.00La Roncaglia - Langhe DOC - Nebbiolo 2023
Il Nebbiolo è un vino dal colore rosso Rubino scarico, con riflessi aranciati. Bouquet delicato di frutta rossa e liquirizia con accenni alla viola, alla rosa ed al lampone.Si accentua e si perfeziona con l'invechiamento.Sapore asciutto, elegante e di grande struttura.Ideale con secondi corposi, carni bianche, pollame, selvaggina e formaggi.€40.00
Vini bianchi
Malavasi - Lugana Camilla DOC 2024 - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Dal Colore Giallo Paglierino di Grande Lucentezza Con Leggere Sfumature Verdognole Intenso con profumi freschi di fiori e frutti fragranti e note di confettura di albicocca, scorza di agrumi candita e amaretto Consigliato con crudit‘ di mare, crostacei, risotti di pesce e verdure, secondi delicati di pesce e carni bianche€20.00Scaia - Garganega / Chardonnay 2024 - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Dal Giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli Il profumo ricorda fiori bianchi di acacia, gelsomino, bouquet di agrumi come ananas, pompelmo ed arancia, mela pera e mango e leggera nota di banane Sapore fresco e piacevole€15.00Meran - Gewurztraminer 2024 - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Il Colore ‘ Un Vivace Giallo Paglierino Con Riflessi Muschiati L'aroma ‘ fiorito con note di rose, garofani, noce moscata ed agrumi Il sapore ‘ armonioso, fresco e morbido con un retrogusto persistente€24.00Meran - Muller Thurgau 2024 - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Colore Giallo Verdognolo, Profumo Aromatico Con Note di Noce Moscata, Erbe Aromatiche E Melissa Il sapore ‘ morbido e elegantemente aromatico con un fresco tono acidulo ben strutturato Si accompagna bene con antipasti leggeri, pesci d'acqua dolce alla griglia, formaggi freschi e come aperitivo€22.00
Grappe
Drusian- Grappa di Cartizze
Dal colore bianco trasparente, il bouquet è caratterizzato da delicati profumi floreali Sapore gradevole al palato e ricca di aromi varietali del vitigno Grappa da meditazione a fine pasto€40.00
Bollicine
Drusian - Prosecco DOCG Extra Dry 75cl - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Dal Colore Giallo Paglierino Ha Un Perlage Fine E Persistente Consigliato per antipasti e primi piatti di pesce, pasta con verdure e torte salate, ottimo come aperitivo, puœ accompagnare l'intero pasto€20.00Drusian - Prosecco DOCG Brut 75cl - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Dal Colore Giallo Paglierino Ha Un Perlage Fine E Persistente Consigliato per antipasti e primi piatti di pesce, formaggi freschi, ottimo come aperitivo, puœ accompagnare l'intero pasto€20.00Montecchia di Crosara - Lessina Durello 733 - Consegnato già freddo, pronto da gustare.
Dal Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Brillanti Ha Un Sapore Piacevole Ed Elegante Ottimo come aperitivo puo' accompagnare l'intero pasto€15.00
Birra
La Tentadora - Birra Artigianale IPA - Consegnata già fredda, pronta da gustare - CL. 33
Birra Ipa - chiara, meravigliosamente profumata rilascia una generosa luppolatura dai toni erbaceiestremamente bilanciati... Da provare!Grad. alcolica 4,8%€6.00La Tentadora - Birra artiglianale BIONDA - Consegnata già fredda, pronta da gustare. CL. 33
Birra bionda estremamente bilanciata ottenuta con la fermentazione di puri malti d’orzo con aggiuntadi luppoli sapientemente abbinati, lieviti e zuccheri.Grad. alcolica 5%€6.00
Liquori
Donna Frida - Liquore artigianale alla liquirizia - CL. 50
Da millenni apprezzata per le sue proprietà purificanti e digestive, oltre che per il suo sapore inconfondibile, la liquirizia è ora protagonista di un liquore unico: La Liquirizia di Frida.Per creare questo distillato d’eccellenza, abbiamo selezionato la storica e rinomata liquirizia Calabrese nel formato “spezzatina”. Dopo numerosi test, abbiamo scoperto che questa specifica varietà esalta al meglio il gusto e l’aroma, regalandoti un’esperienza sensoriale senza paragoni.Fedeli alla nostra filosofia artigianale, utilizziamo solo ingredienti puri: alcol, zucchero, acqua e purissima liquirizia Calabrese. Non troverai mai aromi o coloranti artificiali nei nostri prodotti. Con una gradazione alcolica del 19%, il liquore offre un sapore gradevole e non invasivo, con un intenso gusto di liquirizia che persiste a lungo sul palato.La produzione artigianale può comportare la presenza di piccoli depositi sul fondo della bottiglia o leggere separazioni; questi fenomeni sono la garanzia dell’autenticità e della naturalità dei nostri liquori. Inoltre, ci teniamo a sottolineare che tutti i nostri liquori sono SENZA GLUTINE e regolarmente inseriti nel prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia), per garantirti un piacere sicuro e inclusivo.€28.00Donna Frida - Liquore artigianale al cioccolato - CL: 50
Il Frida’s Cioccolato è un liquore che si distingue per la sua eccezionale qualità, frutto di una produzione artigianale e meticolosa. La sua ricetta è basata su ingredienti puri: alcol, zucchero, latte e cacao amaro, senza l’aggiunta di coloranti.Il processo produttivo ricalca la preparazione casalinga della cioccolata calda, ma con una particolare attenzione a evitare qualsiasi bruciatura, garantendo così un sapore inconfondibile. Con una gradazione alcolica del 18%, il liquore offre un gusto di cioccolato intenso e persistente, ma allo stesso tempo delicato e non invasivo, perfetto per riscaldare le serate più fredde.È normale notare piccoli depositi sul fondo o affioramenti di burro di cacao: questi sono la prova tangibile dell’autenticità e artigianalità del prodotto, che rinuncia a processi industriali per preservare la sua natura genuina.€28.00
