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Officina - Cucina & Laboratorio

Burgers·American
Opens at 12:30
  • About Officina - Cucina & Laboratorio

    Hamburger gourmet e la migliore cucina romana a Verona direttamente a casa tua.
    ...

Popular with other people

  • Tufello

    €16.00
  • Carbonara

    €15.00
  • Gricia

    €15.00
  • Cacio e pepe

    €15.00
  • Cesare

    €13.00
  • Porchetta di Ariccia

    €21.00
  • Saltimbocca alla romana

    €19.00
  • Amatriciana

    €15.00
  • Collatino

    €17.00
  • Tagliata di black angus alla griglia

    €23.00

Hamburgeria dell'Officina

I nostri burger vengono serviti con patatine. Su richiesta possono essere preparati con pane senza glutine o Beyond Meat

  • Tufello

    Highly rated
    · Patty da 200gr di Angus con pane fatto in casa, english cheddar, lattuga, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, salsa BBQ. *Servito con patatine fritte
    €16.00
  • Collatino

    Patty da 200 gr di macinato 100% manzo con pane fatto in casa, guanciale, lattuga e a scelta crema di carbonara o crema di pecorino romano D.O.P. *Servito con patatine fritte
    €17.00
  • Cinecittà

    Patty di pollo cotto a bassa temperatura e pane fatto in casa, guanciale, salsa ceasar, cialda di grana, pomodoro e lattuga romana. *Servito con patatine fritte
    €17.00
    Popular
  • Montesacro

    Planted pulled pork con pane integrale fatto in casa, salsa alla rapa rossa, soncino. *servito con patatine fritte
    €17.00
  • Prima Porta

    Patty da 200gr di Angus con pane fatto in casa, burrata, pomodorini confit, stick di melanzane fritte e pesto. *servito con patatine fritte
    €17.00
  • Ostia Lido

    Patty di tartare di manzo con pane fatto in casa, burrata, pomodorini confit, rucola e senape in grani. *servito con patatine fritte
    €18.00

Patatine fritte

  • Patatine fritte con bacon croccante e cheddar

    €7.00
  • Patatine fritte classiche

    Vegan
    €6.00
  • Patatine fritte cacio e pepe

    Vegetariano
    €7.00

Stuzzicheria

  • Fiori di zucca in pastella

    Ripieni con alici e mozzarella (3 pezzi)
    €7.00
  • Supplì al pomodoro

    2 pezzi
    €6.00
  • Mozzarella in carrozza con prosciutto cotto

    €6.00
  • Carciofo alla Giudia

    €9.00
  • Supplì cacio e pepe

    Vegetariano. *2 pezzi
    €6.00
  • Mozzarella in carrozza con alici

    €6.00
  • Mix di Verdure Fritte in pastella

    €9.00
  • Mix di fritti - per 2 persone

    Due supplì cacio e pepe, due supplì al pomodoro, una mozzarella in carrozza alle alici, due fiori di zucca e verdure fritte
    €17.00
  • Barchetta di Melanzane

    Alla parmigiana.
    €19.00
  • Crudo e Burrata

    €11.00
  • Ravioli di tonno

    Ripieni di salsa tonnata e pomodorini confit.
    €13.00

Primi piatti

  • Carbonara

    Con uova pasta gialla e guanciale amatriciano
    €15.00
  • Gricia

    Con guanciale amatriciano e pecorino romano DOP
    €15.00
  • Cacio e pepe

    Con pecorino romano DOP
    €15.00
  • Amatriciana

    Al sugo di pomodoro, pecorino romano DOP e guanciale amatriciano
    €15.00
  • Carbonara Vegan

    Con planted pulled e salsa carbonara vegan dell'Officina
    €15.00
  • Pasta alla Norma

    Con sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora.
    €17.00
    Vegetarian

Secondi piatti

  • Tagliata di black angus alla griglia

    Tagliata di black angus alla griglia.
    €23.00
  • Saltimbocca alla romana

    €19.00
  • Porchetta di Ariccia

    Con crostoni di pane e giardiniera fatta in casa
    €21.00
  • Tartare 150 gr

    Con senape in grani, olio e pepe
    €21.00
  • Galletto alla Griglia

    €21.00
  • Rollè di pollo al limone e ricotta

    Cotto a bassa temperatura con patate al forno.
    €21.00
  • Barchetta di Melanzane

    Alla parmigiana.
    €19.00

Contorni

  • Carciofo alla romana

    Cotto in tegamino
    €7.00
  • Patate al forno

    vegan
    €7.00
  • Insalata Mista

    €5.00
  • Medaglione di cicoria ripassata

    Vegano
    €7.00
  • Insalata Verde

    €5.00
  • Barchetta di Melanzane

    Alla parmigiana.
    €19.00

Insalate

  • Cesare

    Lattuga romana, petto di pollo alla piastra, grana a scaglie, crostini di pane aromatizzati alle erbe e salsa Caesar
    €13.00
  • Caracalla

    Misticanza, pomodoro ramato, Planted Pulled Pork (vegano) e salsa vinaigrette alla senape.
    €12.00
    Vegan
  • Marco Aurelio

    Tiepida di mare con gamberi e seppie, finocchio e arance
    €13.00
  • Caligola

    Julienne di cavolo cappuccio e carote, ceci, peperoni confit e anacardi.
    €12.00

Dolci

  • Cheesecake dell’Officina ai frutti di bosco

    €7.00
  • Cheesecake dell’Officina al cioccolato

    €7.00
  • Tiramisu dell'Officina

    €7.00
  • Salame al Cioccolato

    €7.00

Bevande

  • Coca Cola Zero 33cl

    €3.50
  • Coca Cola 33cl

    €3.50
  • Fanta 33cl

    €3.50
  • Sprite 33cl

    €3.50
  • Cedrata Tassoni 18cl

    €3.50
  • Chinotto San Pellegrino 20cl

    €3.50
  • Tè freddo al limone 33cl

    €3.50
  • Acqua naturale 50cl

    €2.50
  • Acqua frizzante 50cl

    €2.50

Birre

  • Birrettipa 0.50L

    IPA
    €8.00
    Popular
  • Birrone My Gluten Free Maranella 50cl

    Corn Ale
    €8.00
  • Birrone Heaven 50cl

    Blanche
    €8.00
  • Zen Blanche allo Zenzero 33cl

    Blanche
    €6.00
  • Brusca Pils 50cl

    Pils
    €8.00
  • Ex03 0,33L

    Strong Ale
    €6.00

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