About ASSAPORITO
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Verace
€11.00Ripieno classico
€11.00Fritta oro
€11.00MARADONA
€13.00ORTO D'INVERNO
€11.00PORCHETTA
€13.00Fritta classica
€12.50Rustichella
€11.00SALSICCIA E FRIARIELLI
€12.50CAPRICCIOSA
€11.50
Pizze tradizionali
La pizza napoletana. Cotta rigorosamente con forno a legna. Impasto lievitato 48h, idratato al 78%, da blend di farine: tipo 1 rimacinata a pietra, farina 0 e 00.
Prosciutto e funghi
Pomodoro Agro Sarnese Nocerino, fior di latte di Agerola, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olio evo e basilico fresco€10.00PopularMonti lattari
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, grana, olio evo e basilico fresco€7.50PopularVerace
Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella 100% latte di bufala, olio evo, basilico fresco€11.00PopularSALSICCIA E FRIARIELLI
Provola affumicata di Agerola, salsiccia fresca cotta al forno a legna, friarielli saltati e olio evo€12.50Rustichella
Provola affumicata di Agerola, patate al forno, salsiccia fresca a punta di coltello cotta in forno a legna, grana e basilico fresco€11.00PopularCAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto, olive nere di Gaeta denocciolate, carciofi in olio evo, funghi champignon freschi, olio evo e basilico fresco€11.50TONNO E CIPOLLE
Fior di latte di Agerola, cipolla rossa ripassata, filetto di tonno di Cetara, passata di pomodorino giallo, olive di Gaeta, fiori di cappero e pomodori secchi sottolio€13.00PROVOLA E PEPE
Ombra di Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, pepe e basilico fritto e olio evo€9.00Ripieno classico
Pomodoro San Marzano, ricotta di bufala, salame Napoli, Fiordilatte di Agerola, basilico fresco e olio evo€11.00COSACCA
Pomodorino corbarino cotto e condito, grana, scaglie di conciato romano in uscita, cialde di grana, olio evo e basilico fritto€8.50Calabrese
Pomodoro San Marzano DOP, Fiordilatte di Agerola, salame calabrese piccante, NDUJA lavorata con pomodoro e cipolla rossa, grana, olio evo e basilico fresco,€10.00PopularORTO D'INVERNO
Fior di latte di Agerola, pomodorino del Vesuvio, radicchio , friarielli saltati, scarola, broccoletto barese, noci di Sorrento e olio evo€11.00VERACE SENZA LATTOSIO
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella 100% latte di bufala senza lattosio, olio evo e basilico fresco€11.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, pesto aglio orsino, origano, olio evo e basilico fresco€6.00
Le pizze fritte
Fritta oro
Fiordilatte di Agerola e pomodoro agro sarnese nocerino€11.00MONTANARA SPECIAL
Disco di pizza fritta, ripassata in forno con pomodoro, grana e mozzarella 100% latte di bufala€11.00Fritta classica
Provola affumicata di Agerola, ricotta di bufala, ciccioli napoletani e pepe€12.50
Antipasti
Fritto napoletano
Frittatine di maccheroni, arancini di riso, pasta cresciuta e crocchè di patate€10.00
Dolci
La nostra selezione di dolci artigianali
Fiocco di neve classico
Brioche sofficissima ripiena di crema di ricotta e panna€3.00Delizia al limone
Cupola di morbido pan di spagna, bagnata con sciroppo al limoncello, farcita e ricoperta con crema al limone€5.50Pastiera napoletana monoporzione
Torta a base di frolla con crema di ricotta, grano cotto, canditi e aroma di fiori d’arancio€4.00Babà
Pasta lievitata inzuppata nello sciroppo a base di rhum€3.00Sfogliatella riccia
Pasta sfoglia croccante ripiena di crema di ricotta, canditi e aroma di fiori d’arancio€3.00Cannolo siciliano
Cialda fritta croccante ripiena di ricotta e gocce di cioccolato€4.00Cassatina siciliana
Base di pan di spagna, cuore di ricotta e gocce di cioccolato, ricoperta di glassa€4.00Fiocco di neve pistacchio
Brioche sofficissima ripiena di crema di ricotta e panna al gusto di pistacchio€3.00Fiocco di neve cioccolato
Brioche sofficissima ripiena di crema di ricotta e panna al gusto di cioccolato€3.00Rocco babà
Semifreddo a base di babà con cuore di crema alla vaniglia e ricoperto di cioccolato e panna€6.00Sfogliatella frolla
Pasta frolla ripiena di crema di ricotta, canditi e aroma di fiori d’arancio€3.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Tè alla pesca 33cl
€2.50Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua tonica 20cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Tè al limone 33cl
€2.50Lemonsoda 33cl
€2.50Chinotto 33cl
€2.50Succo di Frutta alla pesca 20cl
€2.00Succo di Frutta alla pera 20cl
€2.00Succo di Frutta ACE 20cl
€2.00
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€4.00Ichnusa 33cl
€3.00Kbirr Natavot Lager 33cl
€4.50Kbirr Natavot Lager 75cl
€9.00Kbirr Vatavot Red Strong Ale 33cl
€5.00Kbirr Vatavot Red Strong Ale 75cl
€10.00Kbirr Jattura Scotch Ale 33cl
€5.00Kbirr Paliata Imperial Stout 33cl
€5.00Kbirr Pulcinhell Hell 33cl
€5.00Kbirr Cuore di Napoli American Pale 33cl
€5.00Ichnusa 66cl
€6.00
Vini
Falanghina dei Campi Flegrei 75cl
€20.00Biancolella d'ischia 75cl
€20.00Asprinio d'Aversa Brut 75cl
€20.00Asprinio d'Aversa 75cl
€16.00Gragnano 8uve 75cl
€20.00Flegreo Spumante Falanghina 75cl
€16.00Flegreo Spumante Rosato 75cl
€16.00Falerno del Massico rosso 75cl
€20.00Falerno del Massico bianco 75cl
€16.00
Panuozzi
Panuozzo di pizza ripieno
MARADONA
Porchetta, provola di Agerola e patatine fritte€13.00TOTO'
Provola di Agerola e parmigiana di melanzane€13.00
Pizze Speciali
O SOLE MIO
Crema di pistacchio di Bronte, pomodorino giallo del Vesuvio, pancetta arrotolata, provola affumicata di Agerola e granella di pistacchio€13.50ZUCCONA
Crema di zucca, provola di Agerola, pancetta arrotolata, in uscita: cialda di grana, pomodoro del piennolo DOP semidry€14.00VESUVIO
Pomodoro giallo del Vesuvio “Giagiù”, pomodoro arancio del Vesuvio “riccia San Vito”, pomodoro del piennolo rosso, mozzarella 100% latte di bufala, olio evo, cialde di grana e basilico fritto€13.504 FORMAGGI DI BUFALA
Blu di bufala, cremoso di bufala, mozzarella 100% latte di bufala e provola di bufala, pioggia di sugo di pomodoro corbarino€16.00PARMIGIANA
Provola di Agerola, parmigiana di melanzane, grana, olio evo e basilico€13.00VERACE SPECIAL
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, grana, in uscita: pesto di basilico, mozzarella 100% latte di bufala da 125gr, olio evo e basilico fritto€13.00ALICI E LIMONE
Fior di latte di Agerola, pomodoro del piennolo e in uscita alici di Cetara, crema di limone, olio evo, stracciatella e basilico€13.50PORCHETTA
Crema di carciofi, Provola di Agerola, porchetta e patate al forno€13.00MORTADELLA E CROCCHE'
Crema di pistacchio, Fior di latte di Agerola, in uscita crocchè di patate, mortadella Bologna e granella di pistacchio€13.50PAPILLON AI 3 FRIARIELLI
Pesto di friarielli, friarielli saltati, friarielli fritti, salsiccia punta di coltello, salame Napoli, salame calabrese piccante, provola di Agerola e olio evo€15.00CAPOCOLLO
Crema di broccolo, olive di Gaeta e in uscita capocollo, pomodori secchi, riduzione di vino aglianico e mozzarella 100% latte di bufala da 125gr€14.00FIOCCO
Fior di latte di Agerola, patate schiacciate e in uscita prosciutto cotto e burrata di bufala da 125gr€14.00SFIZIOSA
Patate schiacciate, provola di Agerola, pancetta, funghi, grana, pepe€13.00CARBOPIZZA
Provola di Agerola, carbocrema (tuorlo d’uovo, grana, Pecorino, panna), guanciale croccante, pepe€15.00