About GASTROSOFIA
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Piatti unici
Summer detox salad
Insalata detossinante per una vera pausa di ben essere.Ingredienti: cavolo estivo, farro, ceci, carciofini, pomodori ciliegino, noci tostate tritate, Condimento: olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale, pepe nero.€10.00Thailandia detox
Un piatto unico fresco salutare al sapore di vacanze esotiche.Ingredienti: Carote julienne, zenzero fresco tritato, cavolo estivo, cavolo rosso, zucchine julienne, cipolla di Tropea, coriandolo, mandorle a filetti, sciroppo d'acero, miso, aceto, olio di sesamo, sale, pepe nero.€10.00Green detox salad. Una pausa di freschezza nel verde di un'insalata estiva.
Ingredienti: insalate verdi miste, cavolo estivo, prezzemolo, carote, uvetta, semi di papavero.€10.00VeganSuperfood salad...per una ricarica di ben essere.
Ingredienti: spinaci, cavolo estivo, lattuga, cipolle di Tropea, cetrioli, semi di zucca tostati, pasta di zenzero.€10.00Detox post-vacanza
Ingredienti: cavolo rosso e verde, semi di zucca, mirtilli, uova sode, tahin, succo di lime, pasta di zenzero, sale.€0.00
piatto unico
piatti unici contenti proteine vegetali o animali, cereali integrali e non, verdura cotta o cruda
Summer detox salad
Insalata detossinante per una vera pausa di ben essere.Ingredienti: cavolo estivo, farro, ceci, carciofini, pomodori ciliegino, noci tostate tritate, Condimento: olio extra vergine di oliva, succo di limone, sale, pepe nero.€10.00
