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Spend €10 to get free deliveryAbout Ristorante Pinseria Duilio
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Patate fritte
€5.00Free with €25 spend
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Bufalina
€15.00Duilio gourmet
€17.00Gustosa
€16.00La frittura
€20.00Scibè
€15.00Bosco
€15.00Sfacciata
€15.00Porchetta e Patate
€17.00Marchigianella
€17.00Fiori e Alici
€17.00
PROMOZIONI e OFFERTE
Le Nostre PROMOZIONI
Menu' PROMO PINSA
Scegli 2 PINSE a SCELTA al prezzo di 19,00€\€23.00€24.00Menu' PROMO FRITTINI
Scegli 2 frittini a piacere a soli 9,90 €€9.90€10.00
Per Iniziare.....
Olive all’ascolana “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di carne€8.00Olive marinare “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di pesce€8.00Patatine fritte
€5.00Aperitivo di pesce
Calamaretti, mazzancolle in tempura, olive marinare€15.00Mazzancolle in tempura
10 mazzancolle in tempura accompagnate da salsa agrodolce Thai€15.00Mozzarelline fritte
sette mozzarelline panate€8.00
LE NOSTRE PINSE
dalle più CLASSICHE alle più SFIZIOSE
Margherita
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olio evo€10.00Bufalina
Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala DOP, basilico, olio evo€15.00COMPONI LA TUA PINSA
Componi la tua pinsa a piacere (base focaccia)€6.50Carbonara
mozzarella fiordilatte, pecorino romano dop, guanciale, crema di uovo€14.00Quattro formaggi
Mozzarella fiordilatte, grana, scamorza, gorgonzola€14.00Friarielli e salsiccia
Provola affumicata, friarielli, salsiccia, olio piccante,€12.00Piccante
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame calabro piccante, salsa piccante€13.00Sfacciata
crema di asparagi, guanciale, in uscita: crema di gorgonzola, burratina pugliese dop da 125gr, mandorle tostate€15.00Duilio gourmet
Base focaccia, Pachino confit, in uscita: burrata, prosciutto crudo€17.00Bosco
mozzarella fiordilatte, crema al tartufo nero, salsiccia, funghi porcini, scaglie di parmigiano dop€15.00Scibè
Pesto di basilico, pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte in uscita:, prosciutto crudo€15.00Prosciutto Crudo e Burrata
Pomodoro San Marzano, pomodorini confit, prosciutto crudo e burratina 125gr€17.00Salmone
mozzarella fiordilatte, salmone affumicato, rucola€18.00Fiori e Alici
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca in uscita ricota, alici e filangè di zucchine fritte€17.00Marchigianella
mozzarella fiordilatte, pecorino, finocchio selvatico, fuori cottura: ciauscolo marchigiano, olive all'ascolana e pomodorini confit€17.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi, olive nere, prosciutto cotto€14.00Prosciutto cotto e funghi
Mozzarella fiordilatte, funghi, prosciutto cotto€12.00Fornarina
Focaccia, olio ovo, rosmarino€5.00Porchetta e Patate
provola affumicata, patate mantecate, arista porchettata€17.00Gustosa
Crema tartufo, mozzarella fiordilatte, in uscita: rucola, speck, parmigiano reggiano a scaglie€16.00Napoli
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, alici, origano, capperi, olive nere€14.00Vegetariana
Mozzarella fiordilatte, stick grigliati di melanzane, zucchine e peperoni, pomodorini Pachino, in uscita: rucola€13.00Mortadella
mozzarella fiordilatte, in uscita: mortadella igp, granelle di pistacchi€14.00Delicata
mozzarella fiordilatte in uscita: rucola, prosciutto crudo€13.00Cocktail al Mare
lattuga, gamberetti, salmone affumicato, salsa cocktail€17.00Pancetta, Carciofi e Pomodorini
mozzarella fiordilatte, carciofi, pancetta, pomodorini pachino confit€14.00Chicchi
mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, pomodorini gialli in uscita: salmone affumicato, dressing allo yogurt alle erbette€15.00Bresaola
mozzarella fiordilatte, in uscita: bresaola, parmigiano a scaglie, rucola€16.00Fiori e Speck
mozzarella fiordilatte, fiori di zucca in uscita: ricotta, pomodorini confit, speck€17.00Ndujia
provola affumicata, friarielli, ndujia di Spilinga, burratina da 125gr€15.00Black Angus
polpa pomodoro, mozzarella fiordilatte, friarielli, in uscita: carpaccio di black angus, burratina pugliese dop da 125gr€17.00Marchigianella
mozzarella fiordilatte, pecorino, ciauscolo, pomodorini confit, olive all'ascolana, finocchietto selvatico€15.00Menu' PROMO PINSA
Scegli 2 PINSE a SCELTA al prezzo di 19,00€\€23.00€24.00
Birre e Bevande
Ceres 33cl
€4.00Coca Cola bottiglia grande 1lt
€3.50Coca Cola bottiglietta vetro 33cl
€3.00THERESIANER Birra Artigianale Vienna 33cl
Elegantemente dolce, dai riflessi ramati e caratterizzata dall’aroma di caramello, spezie e note di vaniglia. 5,3% vol.€5.50Beck's 60cl
5% Vol€4.50Bottiglia Acqua Nat 0,5lt
€1.20Tennent's
€4.50Corona 33cl
€3.50Corona Analcolica 33cl
€3.00THERESIANER IPA Birra Artigianale non filtrata 33cl
Un’intensa IPA dall’amaro spiccato ma bilanciato, un gusto deciso accompagnato da un profumo esplosivo di agrumi e fiori. 5,8 % vol.€5.50THERESIANER Birra Artigianale Senza Glutine 33cl
Un’autentica Lager, dolce ed equilibrata per definizione, con un riguardo in più grazie alla ricetta specificatamente formulata per celiaci. 4,8% vol.€5.50THERESIANER Birra Artigianale Premium Pils 33cl
Dal gusto secco e l’inconfondibile nota amara persistente ma delicatamente piacevole. 5,0% vol.€5.50THERESIANER PREMIUM LAGER 33cl
a bionda per eccellenza, delicatamente dolce, morbida ed equilibrata. 4,8% vol.€5.50Gluten freeMaranea Bionda Lager senza glutine 50cl
La nuova versione della più storica birra Maranella di Birrone, è più buona, più gluten free, ma soprattutto più agricola. Ed è il simbolo della consacrazione di Birrone a Birrificio Agricolo. Dopo alcuni anni dalla loro entrata nel mondo dell’agricoltura oggi siamo pronti a raccontare una meravigliosa storia di filiera. Il loro MAIS MARANO, certificato e controllato dal Consorzio Mais Marano, viene coltivato nelle loro terre e trasformato in Gritz localmente. Il loro Orzo è trasformato in Malto in Italia.€7.50Fanta bottiglia grande 1lt
€3.50Fanta bottiglietta vetro 33cl
€3.00Bottiglia Acqua Gas 0,5lt
€1.20
I freddi
Insalatina Mare
Con seppia, polpo, gamberetti su crema di gazpacho€15.00Antipasto freddo
con 4 antipasti di pesce del giorno€20.00Tartare di Tonno
marinato alla salsa di soia e sesamo bianco€15.00
I caldi
Seppia Scottata
con purea di patate arrosto e chips di rapa rossa€15.00Polpo e patate
con patate mantecate al soffritto di peperone verde€15.00Parmigiana di Pesce Spada
con burrata e polvere di pesto€15.00
I primi piatti
Calamarata Scoglio mani pulite
con sughetto al ragù di frutti di mare e pachino confit€17.00Capellini alle vongole nostrane "lupino"
con vongole nostrane ed emulsione di aglio e prezzemolo€17.00Ravioli ripieni di scampi e gamberi
laccati con la loro bisque, pomodorini gialli confit, melecche e semi di zucca tostati€17.00Carbonara di Mare 100%
Spaghetti az. agr. mancini con salsa alla carbonara 10% di mare con uova di pesce, marlin affumicato e chips di porro croccante€17.00Tortellini alla panna
€12.00Tagliatella al ragù
di Fassona Piemontese€12.00Penne al Pomodoro
€10.00
I secondi piatti
La frittura
Di calamari gamberi e stick di verdure€20.00Gran Grigliata mista con panure di pane aromatizzato alle erbette
Sogliola, orata, spiedino di calamari, spiedino di mazzancolle, seppia, triglia, pescatrice€40.00Seppie alla griglia
su crema di piselli e misticanza di stagione€20.00Filetto di Orata gratinato al forno
con broccoli e carote€20.00Spiedini di calamari e gamberi
con 2 spiedini di calamari e 2 spiedini di mazzancolle accompagnati di contorno di verdure saltate€20.00Cotoletta di pollo alla milanese
con patate fritte€12.00Entrecote di manzo
Con rucola e scaglie di grana€20.00
I contorni
Patate fritte
€5.00Free with €25 spendVerdura di stagione ripassata in pentola
€5.00Patate al forno
€5.00Insalata mista
Lattuga, radicchio e carote€5.00
Dolci
Tiramisù dello chef
Con mousse mascarpone, pds e caffè espresso€6.00CheeseCake
ai frutti di bosco€6.00
