Informazioni su A Modo Mio
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Fritture
Crocche
Nostra produzione.2,00 €Frittatine
Nostra produzione.2,00 €Mozzarella in carrozza
Nostra produzione.1,50 €Arancini rossi e bianchi 60gr
Congelati rispo.1,50 €Patata rustica con buccia
Media - congelati.5,00 €Patatine a stik
Media - congelati.3,50 €Zucchine pastellate
5,50 €Cuoppo di calamari
9,00 €Fritto misto
Crocchè, arancino, mozzarella, patata rustica.9,00 €
Pizze rosse
Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio dell'ufita origano, olio Evo.3,50 €Margherita
Pomodoro San Marzano, fior di latte Agerola basilico olio Evo.4,50 €Napoletana
Pomodoro San Marzano, aglio dell'ufita, origano acciughe di Cetara, olio Evo.4,50 €Romana
Pomodoro San Marzano, fior di latte Agerola origano, acciughe di Cetara, olio Evo.5,50 €Capricciosa
Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto funghi champignon olive nere di Gaeta, carciofini, fior di latte Agerola, basilico olio Evo.7,50 €DOP
Pomodoro San Marzano, bufala - caseificio Carrozza a. Silentina - SA, basilico olio Evo.8,00 €Diavola
Pomodoro San Marzano, spianata calabra fior di latte Agerola basilico, olio Evo.7,00 €Siciliana
Pomodoro San Marzano, melanzane a funghetto fior di latte Agerola, basilico olio Evo.7,50 €Cardinale
Pomodoro San Marzano, prosciutto cotto funghi champignon, fior di latte Agerola, uovo, basilico olio Evo.8,50 €La parmigiana scomposta
Provola di Agerola, pomodoro, completa con chips di melanzane e crema di provola basilico e olio Evo. All'uscita.10,00 €
Pizze bianche
Irpina
Fior di latte Agerola, porcini, salsiccia.8,50 €Campagnola
Crocchè, basilico olio Evo fior di latte Agerola, porcini, salsiccia.8,00 €Italia
Datterino rosso, fior di latte Agerola prosciutto crudo - Ciarcia rucola, scaglie di parmigiano basilico olio Evo.9,00 €Tonno cipolla
Tonno cipolla: fior di latte Agerola, tonno cipolla ramata di montoro.7,00 €Ortolana
Fior di latte Agerola, zucchine melanzane, peperoni, basilico.8,50 €Carrettiera
Provola Agerola, friarielli e salsiccia.9,50 €Impiccata
Fior di latte Agerola mortadella - Casa Modena caciocavallo, basilico.8,50 €Quattro P
Provola Agerola, crocché, porcini pancetta - Ciarcia, basilico, olio Evo.8,00 €La maialino
Fior di latte Agerola, pancetta - Ciarcia cubetti di patate e porcini, basilico olio Evo.9,50 €Bufalina
Datterino rosso, bufala - Caseificio carrozza A. Silentina- SA, basilico olio Evo.8,50 €Caprese
Datterino rosso, bufala - Caseificio Carrozza A. Silentina - SA, origano basilico olio Evo - Tutto all'uscita a crudo.9,00 €Sei o 4 formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental provola, gorgonzola DOP, parmigiano, cacio, basilico olio Evo.8,50 €Biancaneve
Prosciutto cotto, fior di latte Agerola mais, panna basilico olio evo.6,00 €Porcina
Provola Agerola, patate schiacciata, porcini basilico olio evo.8,00 €Valtellina
Fior di latte Agerola, bresaola, rucola scaglie di parmigiano olio Evo.8,00 €Rustica
Provola Agerola, crocché, pancetta - Ciarcia.8,50 €America
Fior di latte Agerola, wurstel e patatine.6,50 €
Pizze speciali
A modo mio
Fior di latte Agerola, crema di pistacchio mortadella, completato con granelle di pistacchio di Bronte10,00 €Tronchetto
Mozzarella di bufala e pomodorini completo all'uscita rucola, prosciutto crudo, parmigiano, Pecorino, olio Evo.10,00 €Tartufata
Mozzarella di bufala e porcini salsa tartufata, basilico - scaglie di tartufo fresco.10,50 €Datterino giallo
Datterino giallo, provola Agerola caciocavallo basilico olio Evo.9,50 €Reale
Focaccia, datterino rosso, stracciata di bufala prosciutto crudo - Ciarcia rucola, olio Evo.9,50 €La Violetta
Scaglie di patate viola, speak, fior di latte di Agerola, pacchetella rossa, caciocavallo basilico, olio Evo10,00 €La paesana
Crema di broccoli, provola Agerola salsiccia di maialini nero, friarielli croccanti, basilico olio Evo.10,50 €La tonnata
Cipolla caramellata, burrata completata con filetti di tonno, basilico olio Evo.11,00 €La Giada
Mozzarella di bufala, pacchetelle gialle pacchetelle rosse, completa con origano, basilico olio Evo10,00 €La Gabriel
Crema di cedarr, fior di latte Agerola prosciutto cotto, completa con crocché, basilico olio Evo10,00 €
Ripieni
Calzone classico
Pomodoro fior di latte Agerola, basilico.8,50 €Calzone Napoli
Pomodoro San Marzano fior di latte Agerola, ricotta di bufala, salame Napoli.10,50 €Calzone cardinale - al forno
Pomodoro San Marzano funghi champignon, uovo sodo, fiordilatte Agerola.9,50 €Montanara
Pomodoro San Marzano, parmigiano.6,00 €
Saltinbocca
Tricolore
Fiordilatte Agerola, pomodorini prosciutto crudo - Ciarcia rucola e scaglie di parmigiano olio Evo.9,00 €Americano
Fiordilatte Agerola, wurstell e patatine fritte.8,50 €Quattro P
Provola Agerola, pancetta, porcini e patate.9,50 €
Primi piatti
Pasta con pomodoro fresco
6,00 €Pasta con porcini e salsa tartufata
12,00 €Spaghetti a vongole - fresco
12,00 €Calamarata con cozze e calamari
15,00 €
Secondi piatti
Angus argentino ai ferri - 400gr
14,00 €Frittura di calamari - fresco
12,00 €Frittura di calamari e baccalà
Con 3 pezzi di baccalà - fresco.15,00 €
Contorni
Insalatona
Mista radicchio tonno mais carote.5,00 €Zucchine e melanzane grigliate
4,00 €Patata rusticha con buccia fritta
5,00 €
Birre
Ceres 33cl
5,00 €Ichnosa non filtrata 50cl
6,00 €Tennent's super 33cl
4,50 €Peroni 33cl
3,00 €Peroni 66cl
4,00 €Nastro Azzurro 33cl
3,50 €Nastro Azzurro 66cl
4,50 €
Vini
Vino aglianico della casa 50cl
6,00 €Vino aglianico della casa 1lt
10,00 €Vini nativ Aglianico e Fiano 75cl
15,00 €
