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About Il Simposio
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Pizze rosse
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€7.50Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofini, prosciutto crudo e salsiccia€9.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€9.00Napoli
Pomodoro, mozzarella e alici€8.50Lipari
Pomodoro, menta, pesto di lipari e mozzarella di bufala€9.00Siciliana
Pomodoro, alici, capperi e olive nere€9.00Abruzzese
Pomodoro, mozzarella, funghi e salsiccia€9.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€8.00Pizza fritta farcita
€8.00Pizza maxi ( 4 gusti)
€24.00
Pizze bianche
Tirolese
Mozzarella, gorgonzola, speck e rucola€9.00Simposio
Mozzarella, broccoletti ripassati e salsiccia€9.00Vesuvio
Mozzarella di bufala, pomodori Pachino e basilico€9.00Boscaiola
Mozzarella, funghi champignon e salsiccia€9.00Fiori di zucca
Fiori di zucca, mozzarella, alici e origano€9.00Marsicana
Mozzarella, patate e salsiccia€9.004 formaggi
Mozzarella, sottilette, grana e gorgonzola€9.00Vegetariana
Mozzarella e verdure miste€9.00Pizza fritta bianca
€4.50
Focacce
Focaccia romagnola ripiena
Rucola, stracchino e prosciutto crudo€10.00Focaccia olio sale e rosmarino
€3.50
Hamburgers
Hamburger di scottona
€15.00Pallotte cacio e pepe
€8.00
Antipasti
Antipasto caldo simposio
Prosciutto, tortino di funghi, crostino di pane con fonduta e ricotta spadellata€10.00Mille foglie di bufala
Con verdure grigliate e mimosa di panfritto agli agrumi€10.00Selezione di salumi e formaggi
Abruzzesi e nazionali€10.00Piccola parmigiana di melanzane
€10.00Insalata di spinaci in foglia
Castagne, noci, crostini con fonduta, vinaigrette ai fichi, balsamico€10.00Formaggio fritto primosale
Con fonduta di taleggio€12.00Bruschette miste
3 pezzi€3.50Crostini con alici del Cantabrico
€15.00INSALATA DI SALMONE AFFUMICATO
PATATE LESSE,OLIVE NERE,LATTUGHINO€15.00Mille foglie di polenta
con cicoria spadona e mousse di taleggio€10.00
Primi di terra
Pappardelle ai funghi porcini e pesto delle lipari
€12.00Sorrentina di paccheri
€10.00Riso cacio e pepe
€10.00Fettuccine con polpettine di vitella
€12.00L'amatriciana
€10.00Tagliatelle al tartufo
€20.00TONNARELLO CACIO E PEPE
TONNARELLO€10.00LA CARBONARA
€10.00GNOCCHI AL TALEGGIO NEL CESTINO DI GRANA
€12.00TONNARELLO CACIO E PEPE
€10.00Riso carnaroli riserva San massimo
con provola, pere e zafferano€10.00Lasagna di melanzane e bufala
€12.00Spaghettone con colatura di alici
aglio, olio e peperoncino€14.00
Primi di mare
Spaghetti alle vongole veraci
€15.00Calamarata di scoglio
€16.00Spaghettoni con colatura di alici di Cetara (Acquapazza)
€14.00Linguine vongole veraci,limone e bottarga di muggine
€16.00
Secondi di terra
Cotoletta simposio
Con patate€18.00Tagliata di angus
Con pomodori confit, rucola, grana e balsamico€20.00Tagliata di tacchino con pistacchi
Valeriana e pomodorini€18.00Selezione di carne mista alla griglia
Per 2 persone€35.00Filetto di manzo alla piastra
Con rape rosse e gusci di patate€22.00Arrosticini di pecora
10 pezzi€18.00Tagliata di filetto
Con fonduta di alpeggio€22.00Caciocavallo alla piastra con farina di mais croccante e verdure al vapore
€15.00
Secondi di mare
Tortino di polpo con patate
€12.00Carpaccio di tonno
€15.00Carpaccio di salmone
€15.00Filetto di salmone alla piastra
€15.00Tagliata di tonno
€20.00Frittura di calamari
€15.00Spigola sfilettata alla griglia
€25.00Baccalà
Con mimosa di grissini e crema di zucchine alla scapece€15.00Baccalà in umido
Con pomodoro e olive taggiasche€18.00Gran crudo
Per 2 persone€50.00Insalata di mare
€18.00Caponata di cozze
€8.00Calamari alla piastra
€18.00
Arrosticini
Arrosticini di pecora
10 pezzi€18.00
Insalate
Insalata mista
€4.00Insalata verde
€4.00
Contorni
Patate fritte
€3.50Piatto vegetariano
Vegetariano€10.00Verdure di stagione all'agro
€4.00Verdure di stagione ripassate
€4.00Tris di verdure di stagione
€6.00Patate al coppo
€3.50
Fritti
Crocchette di patate
3 pezzi€3.00Supplì
Un pezzo€2.50Cartoccio di fritti misti
€7.50Olive all'ascolana
6 pezzi€4.00Crostini
€6.50
Dolci
Millefoglie spezzato
Con crema chantilly e cioccolato€5.00Crema antica
Con salsa di fondente e mimosa di croccante di arachidi€5.00Insalata di frutta fresca
Con zabaione di moscato e gelato fiordilatte€5.00Cheesecake
Con frutti di bosco€6.00Tortino tiepido
Al cioccolato dal cuore morbido€5.00Mousse di zabaione
In tazza con amarene€5.00Tiramisù
€5.00Crema catalana
€5.00Baba' crema o zabaione
€6.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Coca Cola 1,5lt
€5.00
Birre
Peroni 33cl
€3.50Birra artigianale Via dei birrai 75cl
€15.00Birra in bottiglia da 66cl
€4.50
