About MammArancina Street Food D'Autore
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Pizze alla pala
Margherita porzione
Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, dressing al basilico€2.00Pistacchiosa
Mozzarella fior di latte, mortadella i.g.p. Di Bologna, stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, polvere di pistacchio di Bronte DOP€3.00Norma
salsa di pomodoro, mozz. fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata€2.50
Arancini
Ragù
€2.504 formaggi
€3.00Pistacchio e mortadella
€3.00Carbonara
€3.00Porcini e salsiccia
€3.00Pistacchio e gambero
€3.50Norma
€2.50Burro
€2.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Sprite 33cl
€2.00Coca-Cola Light 33cl
€2.00Chinotto 33cl
€2.00
Birre
Ceres 33cl
€5.00Tennent’s 33cl
€5.00Tuborg 33cl
€3.00
PIZZE
Focaccia
olio evo, sale, origano€3.00Biancaneve
mozzarella fiordilatte€4.50Margherita
pomodoro, mozzarella for di latte, basilico, olio evo€5.00Patapizza
pomodoro, mozzarella fior di latte, patatine fritte€6.00Norma
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata, basilico€6.00Diavola
pomodoro, mozzarella fior di latte, ventricina piccante, olive nere, basilico€6.00Tonnara
pomodoro, mozzarella fior di latte,, tonno, cipolla, olive nere€6.50Contadina
pomodoro, mozzarella fior di latte, , zucchine grigliate, melanzane grigliate, funghi champignon, basilico, olio evo€6.504 formaggi
mozzarella fior di latte, scamorza, svizzero, gorgonzola dolce€7.00Capricciosa
pomodoro, mozzarella fior di latte, piselli, olive nere, uovo, prosciutto cotto, funghi champignon€7.00Parmigiana
pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane fritte, uovo, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, basilico€7.00Spaccanapoli
pomodoro, mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico, olio evo, basilico, servita con bocconcino di bufala€7.00Avola antica
pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta di suino nero, scaglie di piacentinu ennese€7.50Monti iblei
mozzarella fior di latte, salsiccia locale, patate al rosmarino, scaglie di pecorino€7.50Teatro comunale
pomodoro, mozzarella fior di latte, rucola, prosciutto crudo, petali di grana padano€7.50La voce di Napoli
Bordo ripieno di ricotta, pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia locale, spinaci e capuliato€8.00La carbonara
mozzarella fior di latte, guanciale croccante, crema d' uovo, pecorino, pepe in grani€8.00Salmonata
mozzarella fior di latte, panna, salmone affumicato, prezzemolo€8.00Museo della mandorla
mozzarella fior di latte, bresaola di manzo, stracciatella di burrata, mandorla di Avola, miele d' acacia, basilico€10.00Torretta dell' orologio
mozzarella fior di latte, mortadella Bologna I.G.P., stracciatella di burrata, pesto di pistacchio, polvere di pistacchio€10.00Lido tremoli
Crema di zucca, mozzarella fior di latte, funghi porcini, gamberetti, basilico€10.00Frutti di mare
pomodoro, gamberetti, calamari, polpo, gambero argentino, cozze, olio all'aglio, prezzemolo€15.00Rotonda sul mare
mozzarella di bufala campana D.O.P. , gambero rosso di Mazara del Vallo in crudo, polpa di ricci, prezzemolo€20.00
