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Rosticceria
Viennese al forno speciale
1 Pezzo - 2 würstel, pomodoro e mozzarella3,50 €Calzone di cipolla 1kg
12,00 €Mezzo calzone di cipolla 500gr
6,00 €Calzone pomodoro e mozzarella 1kg
15,00 €Mezzo calzone pomodoro e mozzarella 500gr
7,50 €Calzone di carne 1kg
15,00 €Mezzo calzone di carne 500gr
7,50 €Vassoio rustici misti
18 Pezzi - gusti assortiti10,00 €Rustici würstel - 10 pezzi
5,00 €viennese fritta
1pz-1wurstel2,00 €Viennese al forno
1 Pezzo - 2 würstel avvolti da impasto cotto al forno3,00 €
Primi piatti da forno
pasta al forno
sughetto al basilico,mortadella,fiordilatte artigianale e polpette della nonna6,00 €kit posate
0,50 €patate riso e cozze
patate,riso,cozze,prezzemolo e olio bio7,00 €Parmigiana di melanzane
melanzana fritta,sugo al basilico,pecorino romano,mortadella e fiordilatte artigianale7,00 €lasagna
ragu' alla bolgnese,prosciutto cotto,fiordilatte artigianale7,00 €lasagna bianca
7,00 €canelloni
7,00 €orecchiette al pomodoro
Riso,peperoni,melanzane,zucchine,mais,pomodorini,olive nere,olio evo,aceto e basilico6,00 €tagliatelle panna e prosciutto
Riso,tonno,peperoni,pomodorini,mais,giardiniera,olive nere,olio evo,pepe8,00 €
Secondi piatti di mare
grigliata mista di pesce
Di certo gustosa. La grigliata mista di pesce consente di variare la preparazione in base ai propri gusti: scegliete i pesci che renderanno unico il tuo piatto30,00 €Insalata di polpo
15,00 €Gamberoni argentini L1
I gamberoni al forno sono un secondo piatto di pesce sfizioso e leggero, i crostacei sono cotti al forno e conditi con una citronette al prezzemolo!10,00 €polpo al forno 15 euro
vaschetta monoporzione15,00 €filetto di baccalà al forno con patate
Una delle migliori ricette con il baccalà è il baccalà al forno con patate e olive nere. Il risultato è un pesce croccante fuori e morbido dentro che può piacere tantissimo anche ai bambini.15,00 €dadolata di polpo con salsa limoncella
Teneri cubetti di polpo saranno accompagnati da una stuzzicante dadolata di patate. La citronette al prezzemolo profumerà ed insaporirà questa insalata15,00 €spiedini di calamaro
avvolti in una panatura croccante10,00 €gamberi al limone
I gamberoni possono essere cucinati in molti modi, questa ricetta è particolarmente raffinata e gustosa pur essendo semplicissima e veloce da realizzare10,00 €gamberetti in padella
Saltati in padella con un filo di olio,sfumati con vino bianco,irrorati con succo di limone e profumati con prezzemolo fresco i gamberi in padella faranno imazzire tutti i commensali8,00 €grigliata di gamberoni
I gamberoni alla piastra, marinati con olio, limone, aglio e prezzemolo con un pizzico di sale e pepe, sono perfetti per delle super grigliate25,00 €
Fritti
Panzerotto fritto classico
Pomodoro e mozzarella2,00 €Patatine fritte - vaschetta piccola
2,50 €Patatine fritte - vaschetta media
3,50 €Patatine fritte - vaschetta grande
5,00 €Mozzarelline
10 Pezzi5,00 €Chele di granchio
8 Pezzi5,00 €Olive all’ascolana
10 Pezzi5,00 €Frittelle
10 Pezzi3,00 €Popizze
10 Pezzi2,50 €Panzerottini classici
6pezzi Pomodoro e mozzarella6,00 €panzerottini alla carne
6 pezzi6,00 €panzerottini cipolla
6pz6,00 €arancini di riso
2,00 €panzerottini mortadella e provolone
6 pz6,00 €panzerottini con ricotta forte
6pz6,00 €crocchetta di patate
2,00 €
FINGER-FOOD
Vassoio finger-food 10 pz
15,00 €vassoio finger-food 20 pezzi
25,00 €vassoio finger-food 30 pezzi
Caciotta, pancetta, oliva nera e acciuga35,00 €Involtino di melanzana grigliata (5pz)
Melanzana grigliata, mousse di formaggio fresco, rucola e bresaola10,00 €Spiedino di zucchine grigliate (5pz)
Zucchina grigliata accompagnata da una mousse di formaggio fresco,rucola e salmone affumicato10,00 €Nuvola di fiordilatte al salmone (4pz)
Composizione di fiordilatte artigianale con accostamento di salmone affumicato e pomodoro fresco10,00 €Sigari di bresaola (5pz)
Sigari di bresaola (5pz)10,00 €Cannolini Di Prosciutto Cotto E Caciotta (5pz)
10,00 €panini di uova sodo,salsa tonnata e acciughe (3p)
8,00 €Cornetti di salmone alla russa (4pz)
Salmone affumicato, mousse di formaggio con straccetti di salmone, rucola e granella di lime10,00 €spiedino di hot-dog (3pz)
12,00 €
baguetta tradizionale
Hot dog classico
Würstel di suino5,50 €baguetta vegana
formaggio spalmabile, verdure grigliate, rucola, insalata e pomodorino8,00 €baguetta speck e zucchine
speck, zucchine grigliate, salsa capricciosa e iceberg7,00 €baguetta crudo e mozzarella
Prosciutto crudo dolce,fiordilatte artigianale e rucola8,00 €baguetta con melanzane e prosciutto crudo
scamorza affumicata, prosciutto crudo addobbo dolce 12 mesi, melanzane sott’olio e insalata8,00 €baguetta speck-emmental
Speck a prosciutto di montagna dolce , emmental e insalata8,00 €baguetta bresaola e parmiggiano
Bresaola punta d'anca della valtellina, parmiggiano stagionatura top 36 m9,00 €baguetta mortadella e provolone
7,00 €baguetta capperi e tonno
7,00 €
baguetteria
baguetta con pesto vegano e mix di verdure
8,00 €baguetta con salmone
salmone affumicato, salsa limoncella, noce di burro e insalata10,00 €baguetta con polpo
polpo, insalata, salsa limoncella, mais e pomodorino10,00 €baguetta con hamburgher di scottona
insalata,pomodoro e hamburgher8,00 €baguetta con parmigiana di melanzane
7,00 €baguetta con polpette della nonna al sugo
7,50 €baguetta con torcinelli
7,50 €baguetta con hamburgher
Burger,insalata e pomodoro7,00 €baguetta con zampina
zampina, insalata e pomodoro7,50 €baguetta con cotoletta
cotoletta,insalata e pomodoro7,00 €baguetta con spiedino misto
spiedino misto ,insalata e pomodoro7,50 €baguetta con bombette
bombette,insalata e pomodoro7,50 €baguetta con messicani
messicani,insalata e pomodoro7,50 €baguetta valtellinese
bresaola,rucola e burratina9,00 €baguetta martina franca
capocollo,rucola e scaglie di grana9,00 €baguetta al crudo
prosciutto crudo addobbo, funghetti e mozzarella fiordilatte artigianale8,00 €baguetta prosciutto cotto e formaggio
prosciutto cotto, maionese, edamer, funghetti e rucola7,00 €
secondi piatti di carne
grigliata mista di carne
30,00 €scaloppina ai funghi
8,00 €scaloppina vino bianco e limone
8,00 €scaloppina alle verdure grigliate
8,00 €polpette de mi madre al sugo
7,00 €cotoletta di pollo
6,00 €zampina con patate al forno
7,00 €hamburgher di scottona con patate
8,00 €hamburher gourmet
6,50 €spiedino misto con peperoni
6,00 €involtini alla messicana
6,50 €bombette al forno
6,50 €arrosticini pugliesi al forno
6,50 €wurstel e patate
6,50 €kit posate
0,50 €
Focacceria
Ruota farcita - prosciutto crudo e burratina
8,00 €Barese
Pomodori datterini, olio extravergine di oliva6,00 €Ruota Farcita - pomodoro e mozzarella
8,00 €Focaccia bresaola rucola e grana
8,00 €Focaccia patate e rosmarino
7,00 €Focaccia al salmone
salmone affumicato,stracciatella e granella di limone10,00 €focaccia dello chef
8,00 €Focaccia vegetariana
8,00 €Focaccia speck e zucchine
8,00 €Focaccia mozzarella e wurstel
8,00 €Focaccia tonno e peperoni
9,00 €Focaccia tonno e cipolla
8,00 €Focaccia capricciosa
8,00 €Focaccia pablo
mozzarella,gorgonzola e salame piccante9,00 €
Contorni
Dadolata di patate al forno
4,50 €Caprese
7,00 €Verdure grigliate
6,50 €melanzane grigliate150 gr
4,50 €zucchine grigliate 150 gr
4,50 €peperoni grigliati 150 gr
4,50 €patate lesse
olio bio e prezzemolo3,00 €patate salmonate
7,00 €patate prezzemolate
4,00 €mozzarella ripiena
fiordilatte artigianale scavata e farcita con prosciutto cotto alta qualita' e tonno8,00 €fagioli e tonno conditi in salsa allimone
6,00 €
Bevande
Acqua naturale 50cl
1,00 €Acqua frizzante 50cl
1,00 €Coca cola 33cl
2,00 €Fanta 33cl
2,00 €Coca 0 33cl
2,00 €Estate' pesca 33cl
2,00 €Estate' limone 33cl
2,00 €
BEVERAGE
Dreher 33cl
1,75 €Heineken 33cl
2,50 €Peroni 33cl
1,75 €Tennent’s 33cl
3,50 €Nastro azzurro 33cl
2,00 €
Pane
demi baguette
1,00 €
PACCHETTI PROMOZIONALI
MENU FOCACCIA
1 RUOTA BARESE-1RUOTA MARGHERITA-2 BEVANDE15,00 €
Taglieri
tagliere di salumi e formaggi misti
18,00 €salmone affumicato con salsa limoncella
15,00 €tagliere di salumi e sott' olio
18,00 €
Carpacci
Carpaccio di bresaola
bresaola,rucola,scaglie di grana e salsa limoncella10,00 €carpaccio di prosciutto cotto san daniele
prosciutto cotto,melanzane sott'olio,insalata e pomodorini6,50 €carpaccio di crudo addobbo di parma
prosciutto crudo,verdure grigliate,rucola e stracciatella10,00 €
primi piatti di terra
il piatto viene preparato al momento,per ogni pietanza vengono servite 2 porzioni
gnocchi pomodoro e basilico
14,00 €carbonara
La carbonara è un primo piatto tipico romano,apprezzata E replicata in tutto il mondo14,00 €pasta alla norma
La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori!14,00 €all'arabbiata
la pasta all'arrabbiata è un primo piatto della tradizione culinaria romana; una preparazione semplice dai sapori decisi. gustati la ricetta!14,00 €cacio e pepe
La ricetta cacio e pepe è uno dei capisaldi della cucina romana: pochi ingredienti e un trucco segreto per un risultato garantito!14,00 €mezze maniche alla mortadella
Avete mai provato il connubio della mortadella con la pasta? Beh questo è il momento giusto14,00 €acciughe e pan grattato
Rivisitazione degli spaghetti aglio e olio( piatto tipico calabrese) con solo due ingredienti perfetti le acciughe E il pangrattato14,00 €pomodoro e basilico,con stracciatella e pistacchio
2 punti di forza caratterizzano questa pietanza la delicatezza della stracciatella e il croccante del pistacchio per un risultato unico e perfetto15,00 €funghi e salsiccia
La pasta salsiccia e funghi è una ricetta dal gusto eccezionale,provala e sicuramente riarrai soddisfatto15,00 €gnocchi 4 formaggi
14,00 €capperi e tonno
spiedino di pancetta14,00 €la puttanesca
La puttanesca è un primo piatto della cucina napoletana : pasta con pomodoro, olive di Gaeta e capperi.14,00 €kit posate
0,50 €
primi piatti di mare
il piatto viene preparato al momento,per ogni pietanza vengono servite 2 porzioni
kit posate
0,50 €tagliolino agli scampi
I tagliolini agli scampi sono un primo piatto estremamente gustoso e veloce da preparare; ideali da portare in tavola in mille occasioni.20,00 €spaghetti al cartoccio ai frutti di mare
Gli spaghetti al cartoccio Ai frutti di mare al cartoccio sono un primo piatto gustoso, perfetto per sorprendere gli ospiti20,00 €cavatelli con le cozze
I cavatelli con le cozze sono un primo piatto tipico della cucina pugliese, che unisce il sapore del mare con quello della pasta fresca fatta in casa.16,00 €cavatelli cozze e fagioli
Pasta fagioli e cozze è un primo piatto ricco e gustoso, tipico della tradizione mediterranea e in particolare napoletana. Si tratta della variante di mare ...16,00 €mezze maniche con polpo e crema di patate
Mezze maniche Con polpo e crema di patate. Un piatto tutto gusto da magiare prima con gli occhi che con la bocca20,00 €pasta con crema di zucchine e scampi
La pasta con crema di zucchine e scampi è un primo piatto di pesce fresco e aromatico perfetto20,00 €mezze maniche con polpo e pomodorino
La Pasta con Polpo è un primo di pesce che si prepara con pochi ingredienti: polpo fresco, salsa di pomodoro e aromi come aglio e prezzemolo.20,00 €gnocchi di patate gamberi e burrata
La pasta al ragù di polpo è un'idea originale che conquisterà tutti a tavola! Provatela con la nostra ricetta!20,00 €genovese di mare
La genovese di mare è la variante di pesce della ricetta tipica della tradizione napoletana. Si prepara con una base di cipolle, come nella classica genovese, ma in sostituzione del ragù di carne troviamo cozze, calamari e gamberi19,99 €
Piadine
Piadina Vegetariana
verdure grigliate, formaggio spalmabile, rucola, insalata e pomodorino7,00 €Piadine Il Bel Paese
prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte e funghi7,00 €Piadine imperiali
prosciutto crudo addobbo, mozzarella fiordilatte, insalata, rucola e pomodorino6,50 €Piadine solitarie
speck, scamorza affumicata, rucola e funghi6,00 €Piadina Alternativa
mortadella e provola5,00 €Piadine Rubik
insalata, scamorza affumicata, speck e kebab6,50 €Piadine Lusso
carpaccio di bresaola, rucola, grana e salsa limoncella6,50 €Piadine Martina
capocollo di Martina Franca, mozzarella fiordilatte, pomodorino e rucola6,50 €Piadina La Prelibata
impasto classico con speck, mozzarella, provola, funghi, zucchine grigliate e salsa boscaiola7,50 €Piadina L'Intensa
spianata, philadelphia, zucchine grigliate, peperoni grigliati e maionese7,00 €Piadine Semplice
prosciutto cotto e edamer5,00 €Piadine La Provenzale
tonno, mozzarella, pomodoro, origano e maionese6,50 €Piadina Le Delizie di Lory
salmone, stracciatella, granella di limone, insalata e pepe8,50 €
Antipasti
Patate e gamberi al cartoccio
15,00 €Cocktail di gamberetti
10,00 €Cocktail di gamberone argentino
15,00 €Insalata di Polpo
10,00 €Cozze al Gratin
7,00 €Impepata di Cozze
7,00 €Formaggi del casaro
10,00 €Nodini Artigianali o fiordilatte
8,00 €Prosciutto Crudo di Parma alla Barese
8,00 €Prosciutto Crudo e Mozzarella
10,00 €Involtini di Speck e Mozzarella
8,00 €Caprese
Fiordilatte artigianale,pomodorino,tonno olio evo8,00 €Uovo sodo con salsa tonnata e acciuga
3 uova divise a metà8,00 €
fritture di pesce
frittura mista 1 kg
30,00 €frittura mista 500 gr
20,00 €frittura calamari
10,00 €baccala'fritto 1 kg
35,00 €baccala' fritto 500 gr
20,00 €polpo fritto
15,00 €gamberoni fritti
5 pz10,00 €frittura di gamberetti
10,00 €frittura calamari e gamberi
20,00 €
