Dilman Lounge Bistrot delivery from Centro Storico

About Dilman Lounge Bistrot
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Dilman Lounge Bistrot grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
...
Free delivery
Spend €10 to get free delivery

Colazione

Avocado toast
Pane di Altamura tostato, guacamole, salmone marinato e uovo a 65°
€15.00
Bagel
Ciambella salata farcita con avocado, salmone marinato, creme fraiche
€13.00
French toast
Con sciroppo d'acero, frutti di bosco e panna montata
€12.00
Omelette
Con prosciutto e formaggio, servito con pane tostato o pancake
€11.00
Crepes suzette
Al grand marnier
€11.00
Toast classico
Prosciutto e formaggio
€8.00
Pancake dolce
Con sciroppo d'acero, frutta e panna montata
€8.00
Le uova
Servite con pane tostato
€8.00
Macedonia
Mix di frutta fresca di stagione con yogurt greco
€8.00
Pancake salato
Con sciroppo d'acero, bacon croccante, creme fraiche
€8.00
Brioche
€2.50
Cornetto piccolo
€1.30

Pan y tomate 50gr
Jamon iberico Bellota adm affettato a mano
€30.00
Tacos 1pz
- Ricciola agli agrumi, stracciatella affumicata, puntarelle croccanti- Battuta di manzo, emulsione di avocado, cipolla rossa in agrodolce- Tofu marinato, frutta di stagione, dressing senape e agave.
€7.00
La Cantabrico
Alici del Cantabrico con pane di Altamura tostato e burro
€16.00

Dilman cheese selection
Selezioni di formaggi serviti con miele e marmellata
€21.00
Sospiro d’agrumi
Ricciola agli agrumi, stracciatella affumicata, puntarelle croccanti e crumble di carasau al cappero
€20.00
Terra di fuoco
Battuta di manzo, emulsione di avocado e lime, taralli al peperoncino e cipolla rossa in agrodolce
€18.00
Perla d’oriente
Capasanta scottata, crema di patate viola, chutney di mango e olio profumato al rosmarino
€21.00
Sinfonia barbaricina
Cuore di carciofo arrostito, fonduta di pecorino sardo, nocciole tostate e olio alla menta fresca
€12.00

Milano-Torino
Raviolo del plin di ossobuco al midollo, burro profumato al limone, asparagi verdi e gremolata croccante
€21.00
Primavera smeralda
Trofie al pesto di avocado e menta, julienne di verdure e mandorle tostate
€15.00

Viaggio in oriente
Coda di rospo al vapore, crema di cime di rapa, riduzione allo zafferano e crumble al wasabi
€27.00
Radici salmastre
Filetto di ombrina arrosto, crema di carote bruciate, agretti marinati e olio al dragoncello
€24.00
Selvaggio Blu
Petto d’anatra, salsa cremosa al Blu delicato e prugne, purea di patata dolce
€26.00

Rainbow Salad
Tofu marinato, lattuga, frutta di stagione, pomodorini, semi tostati, dressing al limone, senape e agave.
€15.00
Caesar salad
Lattuga romana, pollo cbt, caesar dressing, scaglie di grana, crostini di pane
€12.00
Sea Salad
Gamberi scottati, lattuga croccante, melone, cetriolo, cipolla rossa marinata, dressing alla senape e miele, menta fresca e pepe rosa.
€17.00
Dilman Burger
Burger di manzo, lattuga croccante, pomodoro fresco, fonduta di ceddar, cipolla bbq e bacon
€19.00

Caramel Dorè
Cheesecake al caramello salato, base croccante di biscotto e arachidi, sale di maldon
€11.00
After Mint
Semifreddo alla menta, strato di ganache al cioccolato fondente, base croccante al cacao
€10.00