About Sushi Yamasaki - Ristorante Giapponese
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Piatti freddi
1. Insalata mix
Alghe giapponesi, insalata mista, sesamo, salsa soia€4.002. Insalata di polipo
Patate, polipo, rucola€7.003. Edamame
Fagioli di soia€4.004. Insalata di wakame
Alghe giapponesi, sesamo€4.005. Insalata di cavolo
Cavolo cinese, carote, sesamo, maionese€4.006. Insalata di mare cotta
Gamberetti, surimi, cozze, polipo, sedano€7.007. Insalata pesce misto crudo
Insalata mista, salmone, tonno, branzino€7.00
Ravioli
4 pezzi
8. Gyoza di verdure al vapore 4 pezzi
Ravioli fatto con farina di grano, verdure, salsa soia€4.009. Gyoza di carne al vapore 4 pezzi
Ravioli fatto con farina di grano, carne di maiale, verdure, salsa soia€5.0010. Gyoza di carne alla griglia 4 pezzi
Ravioli fatto con farina di grano, carne di maiale, gamberetti, salsa soia€5.5011. Shaomai al vapore 4pezzi
Ravioli fatto con farina di grano, carne, verdure€6.0012. Dimsum
Ravioli misti di carne, verdure€6.5013. Gyoza di gamberi al vapore 4 pezzi
Ravioli di gamberi con verdure€7.50
Fritti
14. Involtini di verdure - 4 pezzi
Farina di grano, verdure miste€3.0015. Involtini di gambero - 4 pezzi
Gamberi, patate€5.0016. Involtini thai - 4 pezzi
Gamberi, carne, verdure€4.0017. Patatine fritte
€3.0018. Pane fritto 3 pezzi
Pane cinese€3.0019. Pane al vapore 3 pezzi
Pane cinese€3.0020. Pollo fritto
€6.0021. Tempura di verdure
Carote, zucca, patata americana€6.0022. Calamari fritti
Calamari con uova pane grattugiato fritto€8.0023. Tempura mista
Gambero, verdure miste con uova, pane grattugiato fritto€10.0024. Tempura ebi
Gamberetti con uova, pane grattugiato fritto€12.00Pane coniglio 3 pezzi
€4.00
Zuppe
25. Zuppa miso
Zuppa con tofu e alghe€3.0026. Zuppa tomyum
Gamberi, pomodoro, basilico.€5.0027. Zuppa agropiccante
Zuppa con granchio, mais, uova€3.50
Spaghetti e riso
28. Riso bianco
€2.0030A. Riso cantonese
Riso saltato con prosciutto cotto, mais, piselli, uova€5.5030B. Riso con pollo
Riso saltato con pollo, uova e verdure miste€6.0030C. Riso con verdure
Riso saltato con verdure miste€4.5030D. Riso con gamberetti
Riso saltato con gamberetti, uova e verdure miste€6.5030E. Riso al curry
Riso saltato con pollo al curry, carote, cipolla, piselli€5.5031. Ramen al brodo
Ramen, gamberetti, alghe ，uova e verdure€7.0032A. Yaki udon
Spaghetti giapponesi saltati con verdure miste€5.5032B. Yaki udon con gamberetti
Spaghetti giapponesi saltati con gamberetti e verdure miste€6.5032C. Yaki udon con pollo
Spaghetti giapponesi saltati con pollo e verdure miste€6.0033A. Gnocchi di riso con verdure
Gnocchi di riso saltati con verdure€5.0033B. Gnocchi di riso con gamberi
Gnocchi di riso saltati con gamberi e verdure€6.5033C. Gnocchi di riso con pollo
Gnocchi di riso con pollo e verdure€6.0034A. Spaghetti di riso con verdure
Spaghetti di riso saltati con verdure miste€5.0034B. Spaghetti di riso con gamberetti
Spaghetti di riso saltati con gamberetti e verdure miste€6.5034C. Spaghetti di riso con pollo
Spaghetti di riso saltati con pollo e verdure miste€6.0035A. Spaghetti di soia con verdure
Spaghetti di soia saltati con verdure miste€5.0035B. Spaghetti di soia con gamberetti
Spaghetti di soia saltati con gamberetti e verdure miste€6.5035C. Spaghetti di soia con pollo
Spaghetti di soia saltati con pollo€6.00Spaghetti di soia con manzo piccante
Spaghetti saltati con germogli, peperone,manzo trittato,piccante.€6.50
Piatti caldi
40. Pollo con funghi e bambù
Pollo, funghi, bambù con salsa soia€7.0041. Pollo al limone
Pollo con salsa limone€7.0042. Pollo con patate
Pollo saltato con patate€7.0043. Pollo gongbao
Pollo saltato con verdure,arachidi,spezie piccante€7.0044. Pollo con mandorle
Pollo saltato con mandorle€7.0045. Pollo al curry
Pollo saltato con curry€7.0047. Manzo con cipolla e pepe nero
Vitello saltato con cipolla e pepe nero€8.0048. Manzo con patate
Vitello saltato con patate€8.0049. Gamberetti con verdure
Gamberetti saltati con verdure€7.0050. Gamberoni sale e pepe
Gamberoni, verdure miste, pepe€7.0051. Gamberetti al limone
Gamberetti con salsa limone€7.0052. Tentacoli di calamari
Calamari saltati piccanti€8.00Pollo agrodolce
Pollo fritto saltato con litchy, ananas , peperone e salsa agrodolce€7.00Pollo con patate
Pollo saltato con patate€7.00Gamberoni thai
Gamberoni saltato con pomodoro e cipolla.€7.00Manzo con verdure
Manzo,verdure miste.€7.00Manzo con funghi e bambù.
€7.00
Teppanyaki
55. Salmone alla griglia
Salmone alla griglia con salsa teriyaki€10.0057. Gamberoni alla griglia - 4 pezzi
Gamberoni alla griglia, olio d'oliva, limone€8.0058. Zucchine alla griglia
€4.0059. Yaki tori - 4 pezzi
Spiedini di pollo con salsa teriyaki€6.0061. Spiedini di gambero - 4 pezzi
Gamberetti con salsa teriyaki€7.0062. Spiedini di seppie - 4 pezzi
Spiedini di seppie con sale e limone€7.0063. Tataki salmone
Salmone appena scottato con sesamo e salsa€9.0064. Tataki tonno
Tonno appena scottato con sesamo e salsa€10.00
Uramaki
8 pezzi
70. Uramaki California
Riso, alghe, surimi di granchio, cetriolo, avocado, sesamo, uova di pesce, maionese€8.0071. Uramaki sake
Riso, alghe, sesamo, salmone, avocado€9.0072. Uramaki maguro
Riso, alghe, sesamo, tonno, avocado€10.0073. Ura bianco maki
Riso, algha, avocado, salmone, philadelphia€10.0073A. Phila. Top
Riso, alghe, avocado, philadelphia, esterno con salmone, farina di tempura, salsa teriyaki€10.0074. Uramaki ebiten
Riso, alghe, sesamo, gamberi fritti, kataifi, salsa teriyaki€10.0075. Uramaki miulla
Riso, alghe, sesamo, salmone fritto, philadelphia, salsa teriyaki€9.0076. Verdure ebi roll - 8 pezzi
Sfoglia di Vietnam, insalata, gamberi cotto, avocado, uova di pesce, salsa mango€10.0077. Verdure salmone roll - 8 pezzi
Sfoglia di Vietnam, insalata, salmone, mango, uova di pesce, salsa mango€10.0077A. Summer salmon - 8 pezzi
Riso, sfoglia di Vietnam, avocado, salmone, salsa dello chef€10.0078. Golden roll
Riso, alghe, surimi, avocado, salmone, maionese€11.0078A. Dragon roll
Riso, alghe, sesamo, gamberi fritti, esterno con avocado, salsa teriyaki€12.0079. Uramaki tonno cotto
Riso, alghe, tonno cotto, maionese, avocado, philadelphia, sesamo€11.0080. Uramaki Vega
Riso, alghe, sesamo, cetriolo, avocado, rapa gialla€7.0081. California speciale
Riso, alghe, sesamo, tartare di surimi, granchio, avocado, maionese, philadelphia, cipolle fritte, salsa spicy mayo€12.0082. Uramaki ebi tamago
Riso, alghe, sesamo, uovo, avocado, gamberi cotti, uova di pesce, maionese, salsa teriyaki€9.0083. Uramaki lemon
Riso, alghe, sesamo, gamberi fritti, esterno con tartare di salmone, scorza di limone, salsa lemon€12.0084. Yamasaki roll
Riso, alghe, sesamo, gamberi fritti, esterno tartare di tonno, cipolla fritto, salsa Yamasaki€12.0085. Tiger roll
Riso, alghe, gamberi fritti, avocado, esterno con salmone, salsa tiger€12.0086. Rainbow roll
Riso, alghe, salmone, avocado, esterno con salmone tonno, branzino e avocado€12.0087. Special spicy sake roll
Riso, alghe, sesamo, avocado, philadelphia, salmone spicy, uova di pesce€12.0088. Uramaki salmone cotto
Riso, alghe, sesamo, salmone cotto, cetrioli, philadelphia€8.0089. Salmon white roll - 8 pezzi
Riso, philadelphia, esterno con salmone, salsa teriyaki€8.0089A. Uramaki unagi
Riso, alghe, sesamo, avocado, cetriolo, anguilla, philadelphia, salsa teriyaki€12.0089B. Uramaki tempura verdure
Riso, alghe, sesamo, verdura mista fritta, philadelphia, salsa teriyaki€8.0090. Black sake roll
Riso nero, alghe, sesamo, avocado, salmone, mandorle fritte, salsa teriyaki€9.0091. Black ebi rool
Riso nero, alghe, sesamo, gamberi fritti, patate fritte, salsa lemon€10.0092. Black Vega
Riso nero, alghe, sesamo, cetriolo, avocado, rapa gialla€8.00
Onighiri
92A. Onighiri spicy sake
Riso, salmone spicy, uova di pesce€4.5092B. Onighiri salmone cotto
Riso, salmone cotto€4.5092C. Onighiri ebiten
Riso, gamberi fritti, salsa teriyaki€4.50
Hosomaki
8 pezzi
93. Hosomaki salmone
Riso, alghe, salmone€5.0094. Hosomaki maguro
Riso, alghe, tonno€5.5095. Hossomaki foglia di soia
Riso, foglio di soia, salmone, avocado€6.0096. Hossomaki tamago
Riso, alghe, uovo€4.5097. Hosomaki surimi
Riso, alghe, surimi di granchio€4.5098. Hosomaki ebi
Riso, alghe, gamberi cotti€5.0099. Hosomaki salmone cotto
Riso, alghe, salmone cotto, philadelphia, maionese, salsa teriyaki€5.00100. Hosomaki anguilla
Riso, alghe, anguilla, salsa teriyaki, sesamo€6.00101. Hosomaki philadelphia
Riso, alghe, philadelphia€4.00102. Hosomaki avocado
Riso, alghe, avocado€4.00102A. Hosomaki akaya
Riso, alghe, ravanello giapponese€4.00102B. Hosomaki kappa
Riso, alghe, cetriolo€4.00
Hosomaki fritti
6 pezzi
103. Hosomaki fritto
Riso, salmone, alghe, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki€7.00104. Hoso fritto spicy salmone
Maki fritto, salmone spicy, salsa teriyaki€9.00105. Hot philadelphia
Maki fritti, philadelphia, fragola, kataifi, salsa teriyaki€10.00105A. Futomaki fumo - 4 pezzi
Riso, alghe, salmone cotto, uova di pesce, kataifi, salsa dello chef€6.00
Nighiri
2 pezzi
106. Nighiri salmone
Salmone, riso€3.00107. Nighiri salmone scottato
Salmone cotto, riso€3.50107A. Nighiri tonno scottato
Riso, tonno scottato, pangrattato€4.50107B. Nighiri Suzuki scottato
Riso, branzino scottato, pangrattato€3.50108. Nighiri Suzuki
Branzino, riso€3.00109. Nighiri avocado
Riso, avocado, alghe€3.00109A. Nighiri tamago
Riso, uova€3.00110. Nighri tonno
Riso, tonno€4.00111A. Nighiri amaebi
Riso, gamberone crudo€4.50111A. Nighiri amaebi
Riso, gamberone crudo€4.50111B. Nighiri capesante
Riso, capesante€4.50111C. Nighiri polipo
Riso, polipo€4.50112. Nighiri ebi
Riso, gambero cotto€3.00113. Nighiri unagi
Riso, anguilla, salsa unagi, alghe€4.50113A. Nighiri hokkigai
Riso, vongole giapponesi€4.50
Temaki
114. Temaki sake
Riso, alghe, avocado, salmone€5.00115. Temaki spicy sake
Riso, alghe, avocado, tonno€5.00116. Temaki ebiten
Riso, alghe, gambero fritto, salsa unagi, insalata€5.00117. Temaki maguro
Riso, alghe, tonno, avocado€5.50T118. Emaki spicy tonno
Riso, tonno spicy, avocado€5.50119. Temaki California
Riso, alghe, surimi di granchio, cetriolo, avocado€5.00
Gunkan
2 pezzi
120. Gunkan sake
Riso, salmone€4.00120A. Gunkan salmone scottato
Riso, salmone scottato, salsa teriyaki€4.50121. Gunkan giò
Riso, philadelphia, salmone€4.00122. Gunkan sake cotto
€4.00122A. Gunkan quaglia
Riso, salmone, uova di quaglia€5.00123. Gungan ikura
Riso, salmone, uova di salmone€5.50124. Gunkan spicy salmone
Riso, salmone spicy€4.00
Sushi
125. Sushi momo
4 nighiri, 4 uramaki€7.00126. Tokyo sake - 2 pezzi
Salmone, tempura di gamberi, salsa teriyaki€4.50127. Sushi mix 1
6 nighiri, 3 hosomaki, 4 uramaki, 2 gunkan€12.00128. Sushi sashimi
6 nighiri, 6 sashimi€15.00
Sushi poke
132. Poke sake
Riso, mango, mandorle fritte, avocado, wakame, pomodori, fagiolini di soia€12.00133. Poke misto
Riso, salmone, tonno, branzino, avocado, cetrioli, cipolla fritta, uova di pesce, wakame€14.00134. Poke tempura
Riso, tempura di gamberi, pomodori, avocado, farina di tempura, fagiolini di soia, wakame€14.00
Tartare
135. Tartar sake
Salmone, salsa dello chef€9.00136. Tartar maguro
Tonno, salsa dello chef€10.00137. Daikin sake
Tartare di salmone, riso soffiato, olio di tartufo, salsa dello chef€11.00Tartare salmone con mango
€9.00
Carpacci
6 pezzi
138. Carpaccio di salmone
Salmone, salsa carpaccio€8.00139. Carpaccio misto
Pesce misto, salsa carpaccio€9.00140. Carpaccio tonno
Tonno, salsa carpaccio€9.00141. Carpaccio pesce bianco
Branzino salsa carpaccio€8.00130. Zafferano di Yamasaki
Capasanta, salmone, gamberi argentini, salsa dello chef€9.00131. Amaebi ponzu
Gamberi rosso, uova di pesce salsa dello chef€6.00
Chirashi
142. Chirashi sake
Riso, salmone€9.00142A. Chirashi teriyaki
Riso, salmone scottato, salsa teriyaki€10.00143. Chirashi misto
Riso, pesce misto€10.00143A. Chirashi maguro domburi
Riso, tonno, uova di guaglia, salsa Yamasaki€12.00
Sashimi
144. Sashimi salmone - 6 pezzi
Salmone€7.00145. Sashimi tonno - 6 pezzi
Tonno€10.00146. Sashimi misto - 9 pezzi
Salmone, tonno, pesce bianco€10.00147. Sashimi salmone e tonno - 6 pezzi
€8.00148. Sashimi branzino - 6 pezzi
€7.00
Bibite
Coca cola
€3.00Coca zero
€3.00Fanta
€3.00Estathe limone
€3.00Estathe pesca
€3.00Acqua naturale lauretana 50cl
€1.50Acqua frizzante lauretana 50cl
€1.50
Birra
Birra cinese 66cl
€5.50Birra Asahi 50cl
€5.50Birra Asahi 33cl
€4.50Birra sappiti 50cl
€5.50Birra sapporo 65cl
€6.50Menabrea 66cl
€4.50
Dolce
Tiramisù monoporzione
Contiene poco alcool€6.50Mochi gelato 3 pezzi
€6.00Cremcrock al pistacchio
Pan di Spagna al pistacchio, farciti e ricoperto di cioccolato al pistacchio .€6.00Mono berries
Mousse ai frutti di bosco con interno ai frutti rossi.€6.00Mono pesca
Mousse alla pesca con cuore ai frutti rossi.€6.00Ricotta e pera
Crema di ricotta con panna fresca, cubetti di pera e biscotto alle nocciole.€5.50Mono neve
Biscotto alle noci, mousse di ricotta con cuore e copertura di fichi.€5.50Cocco ripieno di gelato
€6.50Ananas ripieno
Gelato di ananas€6.50
