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About Tigella Biella
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Taglieri

T1 Crudo di Parma stagionato 18 mesi
€12.00
T2 Crudo di Parma stagionato 18 mesi, insalata e tris di tome biellesi
€16.00
T3 Crudo di Parma, insalata, mozzarella fiordilatte pomodoro e origano
€15.00
T4 Crudo di Parma stagionato 18 mesi, insalata, pecorino pera e marmellata extra fichi
€16.00
T5
Cotto alla brace, insalata, burratina affumicata e pomodorini secchi soleggiati...
€18.00
T6 Crudo di Parma stagionato 18 mesi, insalata, squacquerone, noci e bruschetta al pomodoro
€17.00
T7 Crudo di Parma stagionato 18 mesi, insalata, tometta biellese alla griglia e pomodoro
€17.00
T8 Crudo di Parma stagionato 18 mesi, insalata, cotto alla brace, rosti di patate e verdure in agrodolce
€18.00
T9 Crudo di Parma stagionato 18 mesi, insalata, tomino fresco longo composta di cipolle
€17.00
Tagliere formaggi
Formaggi misti locali e non, pera, marmellata di fichi e noci
€17.00
Menù tigella
Tagliere di affettati - cotto alla brace, crudo di Parma, coppa Parma, pancetta dolce, mortadella Bologna, salame felino ...salse a parte
€17.00
Salse di accompagnamento...bastarda piccante, squaquerone, yogurt greco con salsa verde, maionese gourmet con pomodori .
€3.00
Ravioli d carne con ragu' alla bolognese
Ravioli di carne piemontese di osta fresca, ragu' di manzo argentino....
€13.00

Ogni portata viene servito accompagnato da 4 tigelle e 2 gnocchi fritti( escluso contorno e dessert).ogni ulteriore pezzo richiesto €0,50

Per completare la vostra cena...