MOMI | Hagakure Poke & Bar delivery from Bisceglie

About MOMI | Hagakure Poke & Bar
MOMI | Hagakure Poke & Matcha Bar...

Popular with other people

Large Poke Bowl
Highly rated
€13.90
Nuova Delhi Poke
€13.50
Octopus Bowl
€13.50
Spicy Roket Poke
€13.50
Fluffy Roll
€15.00
Prosecco Col Sandago Wildbacher Rosè
€20.00
Salmone Teriyaki
€12.00
Tempura Flame Roll - 8pcs
€14.00
Top Roll Pistacchio
€15.00
Peruvian Bowl
€13.00

OUR POKE

Nuova Delhi Poke
Riso sushi, gambero in tempura tandori masala, branzino scottato, funghi in tempura tandori, avocado, teriyaki, olio evo, maio tandori, masago ARARE
€13.50
Octopus Bowl
Riso Sushi, Maio al Kimuchi, Polpo Rosticciato, Salsa Xo, Chips Di Patate Dolci, Patata Rossa, Cipollotto, Basilico , Lime, Avocado, Sesamo, Togarashi e Olio Evo
€13.50
Spicy Roket Poke
Riso sushi, tartare salmone e pesce bianco spicy, tobiko rosso, battuto di rucola,avocado, teriyaki lime, semi mix, rucola croccante
€13.50
Peruvian Bowl
Riso sushi, pesce bianco, leche de tigre, pomodorini, cipollotto, coriandolo, friggitelli, basilico, avocado, sesamo, salsa teriyaki e olio evo
€13.00
Salmon & Tuna Bowl
Riso sushi, mix salmone e tonno, wasabi soy, mango, mandorle, salsa teriyaki, cipollotto, sesamo
€13.50
Tempura Bowl
Riso Sushi, Gambero Tempura, Cremoso Al Philadelphia, Maio Momi, Sriracha, Basilico, Lime, Cipolla Agro
€13.50
Chipotle Poke
Riso sushi, branzino a cubetti scottato, fagiolini in tempura, maio chipolte, teriyaki al lime, avocado, olio evo, ikura, sesamo
€13.50
Restricted
Vegan Bowl
Riso Sushi, Pomodoro, Avocado, Tofu in Tempura, Sesamo, Sweet Chili Sauce , Nocciole, Maio, Lime , Edamame, Erba Cipollina, Germogli di Ibiscus e Olio Evo
€12.50
Restricted
Super Salmon Bowl
Riso Sushi, Tartare Salmon Spicy, Salsa Zafferano, Omayuzu, Pistacchio, Tempura Flakes, Cipollotto, Sesamo, Avocado
€12.50

CREATE YOUR POKE

Regular Poke Bowl
€10.90
Popular
Large Poke Bowl
Highly rated
€13.90

STARTERS

Pulled Pork Bao
Pane bao nero al vapore, maiale sfilacciato, salsa korean BBQ, maionese al chipotle, cheddar e insalata iceberg
€8.00
Popular
Takoyaky 4pz
Polpette di polpo fritte servite con maionese, teriyaki e Katsuobushi
€4.50
Ebi Ten Bao 2pz
Pane Bao con Gambero In Tempura, Philadelphia, Maionese Spicy, Basilico, Lime, Cipolla In Agro
€8.00
Salmon Bao 2pz
Pane Bao con Salmone, Guacamole, Basilico, Lime, Sriracha Lime, Sesamo
€8.00
Wakame Salad
Insalata di Alghe Wakame Tostate con Sesamo
€4.00
Pane Bao
Panini cotti al vapore di accompagnamento. Consigliati con ceviche.
€2.00
Edamame
Bacelli di Soia Bolliti e Salati
€4.00
Restricted
Tempura Mix
Tempura Mista di Gamberi (2pz) e Verdure (4pz)
€11.00
Coppa di Riso
Coppa di riso bianco condito
€2.50

CRUDI

Salmon Tartare
Tartare di Salmone Servita con Riso Sushi, Guacamole e Soia Ponzu
€12.00
Tuna Tartare
Tartare di tonno, guacamole, salsa ponzu, pomodorino e kataifi
€12.00
Sashimi Salmone
4pcs - Filetti di salmone al naturale
€6.50
Sashimi Tonno
4pcs - Filetti di tonno al naturale
€6.50
Sashimi Branzino
4pcs - Sashimi di Branzino
€6.00

SPECIAL ROLL

Fluffy Roll
Interno: Tartare di salmoneEsterno: Tartare di avocado, pomodorino, teriyaki e granella di pistacchio
€15.00
Super Hagakure Roll
Interno: Tartare di salmone marinataEsterno: Salmone scottato, dressing Sesamo, salsa zafferano, teriyaki e granella di pistacchio
€16.00
Nuova Delhi Roll
Gamberi in tempura tandoori masala, funghi crispy, avocado, sashimi di branzino scottato, teriyaki, e maio-tandoori masala
€16.00
Rainbow Roll
Uramaki con salmone e avocado ricoperto da filetti di pesce misto
€14.00
Restricted
Top Roll Pistacchio
Interno: Salmone, riso, phialdelphiaEsterno: Alga nori in tempura, cipollina e pistacchio
€15.00
Tempura Flame Roll - 8pcs
Uramaki con con gambero in tempura, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki e tempura flakes
€14.00
Spicy Rocket Roll
Tartare di branzino e salmone, salsa spicy al tobiko rosso, avocado e teriyaky yuzu e rucola crispy
€16.00
Hagakure Roll
Interno: philadelphia, salmone cotto Esterno: Salmone scottato, teriyaki, kataifi
€15.00
Leo Philadelphia Roll
Interno: philadelphia e avocado Esterno: tartare di salmone spicy e tobiko
€15.00
Salmon Roll
Uramaki con salmone e avocado
€12.00
Tuna Roll
Uramaki con tonno e avocado
€12.00
Vegan Roll
Interno: Verdura in tempuraEsterno: avocado, pomodoro, olio evo, teriyaki, granella di pistacchio
€11.00

JAPO STREET STYLE

Salmon Temaki
Cono di alga e riso farcito con salmone e Avocado.
€5.00
Popular
Nigiri Salmone - 2 pcs
Nigiri di riso sushi e salmone crudo.
€5.00
Ebi Tempura Temaki
Cono di alga e riso farcito con gambero in tempura, cetriolo e maionese
€5.00
Salmon Onigiri
Salmone, Philadelphia, Avocadoℹ️ AllergeniLattosio, Pesce
€4.00
Nigiri Branzino - 2 pcs
Riso sushi e filetto di branzino.
€5.00
Nigiri Tonno - 2 pcs
Nigiri di riso e filetti di tonno crudo.
€5.00
Tuna Onigiri
Tonno, Maionese Speziata, Avocadoℹ️ AllergeniPesce
€4.00

MAIN COURSE

White Chicken Gyoza
Ravioli ripieni di pollo e verdure, salsa al cocco e tobanjan
€10.00
Salmone Teriyaki
Salmone alla Piastra con Salsa Teriyaki, Sesamo, Cipollina e Lime Bruciato
€12.00
Dim Sum
Ravioli di gamberi cotti al vapore, serviti con salsa di soia hong kong
€6.00
Tori Kara-Age
Cubi di pollo impanati in panko, serviti con salsa sweet chilli
€9.00

FRUIT & DESSERT

Belgian Choco Mochi 1pz
Gelato al cioccolato avvolto da morbida pasta di riso
€2.00
Strawberry Mochi 1pz
Gelato alla fragola avvolto da morbida pasta di riso
€2.00
Mango Mochi
Gelato al mango avvolto da morbida pasta di riso*
€2.00
Mochi al Matcha 1pz
Gelato al te verde avvolto da morbida pasta di riso
€2.00
Mini Fruit Poke
🇮🇹 Macedonia di frutta mista🇬🇧 Mixed fruit saladℹ️ AllergeniFruttaFruits
€4.00
Cocco Mochi 1pz
Gelato alla Cocco avvolto da morbida pasta di riso
€2.00

BEVANDE

Coca Cola
€2.50
Coca Cola Zero
€2.50
PET Acqua Naturale 50CL
€1.50
PET Acqua Frizzante 50CL
€1.50
Fanta
€2.50
Schweppes Tonic
Schweppes Bevanda Analicolica
€2.50
Schweppes Lemon
Schweppes Bevanda Analicolica Limone
€2.50
The Pesca
Tè nero biologico, ottenuto da vero infuso di foglie di tè, con succo di frutta bio, che ti farà ricordare il classico tè dissetante della nonna.
€2.50
The Limone
Tè nero biologico, ottenuto da vero infuso di foglie di tè, con succo di frutta bio, che ti farà ricordare il classico tè dissetante della nonna.
€2.50

BIRRE

Corona
Corona è una birra Pale lager messicana, prodotta a partire dal 1925. È più leggera delle birre tradizionali, con un gusto fine e rinfrescante.
€3.50

VINI BIANCHI

LA VIS - Muller Thurgau - Trentino Alto Adige D.O.C
Il Müller Thurgau di La Vis è il vino simbolo del territorio della bellissima Valle di Cembra. Il vitigno è stato creato nel 1882 da Hermann Müller, incrociando Riesling renano e Madeleine Royale e si è ambientato molto bene nelle zone del Trentino dal clima più fresco, dove è coltivato da oltre un secolo. È un bianco profumato e leggermente aromatico, dalle piacevoli note fruttate, succose e mature, che trovano un armonioso equilibrio gustativo in un finale fresco e minerale.Nel calice si prese
€22.00
LA VIS - Gewürztraminer - Trentino Alto Adige - D.O.C
Gli studi e le ricerche del “Progetto Qualità” legato alla zonazione iniziata a partire dal 1980 hanno permesso agli agronomi e agli enologi di La Vis di isolare e identificare alcune vigne di eccellenza, appezzamenti che nel tempo sono entrati con i loro prodotti in quelle linee che rappresentano l’offerta più importante e prestigiosa dell’azienda. Quella conosciuta con il nome di “simboli” è stata invece pensata e realizzata per soddisfare le richieste di quegli appassionati che non vogliono r
€25.00
LA VIS - Riesling - Trentino Alto Adige D.O.C
Il Riesling Trentino DOC ha una storia basata su un principio fondamentale, diventato il motto della cantina d'origine: il vitigno giusto al posto giusto. La corretta interpretazione della morfologia del terreno ha permesso la produzione di un vino strutturato e dal forte carattere. Il clima della regione sembra creato appositamente per favorire lo sviluppo e l'aroma dei grappoli di Riesling, il vitigno utilizzato in purezza per la produzione di questo vino. Raccolta manuale nella terza decade d
€25.00
LA VIS - Sauvignon - Trentino Alto Adige D.O.C
Espressivo, fruttato e piacevolmente vegetale, con sentori di agrumi, lime, erbe aromatiche e foglia di pomodoroIl vino bianco trentino Sauvignon realizzato dalla cantina La Vis è un bel manifesto al varietale di partenza utilizzato. Si tratta infatti di una bottiglia didattica, in cui i profumi tipici del vitigno – foglie di pomodoro ed erbe aromatiche – si avvertono in maniera netta, mentre in bocca domina un sorso dal profilo rinfrescante. Un’etichetta che si fa bere con grande piacere e che
€25.00
TORMARESCA - Pietrabianca Chardonnay Puglia I.G.T.
Vitigni: Chardonnay 90%. Fiano 10%Formato: 75clGrado alcolico: 12,5%
€35.00
TORMARESCA - Puglia Chardonnay IGT
Un grande classico salentino, uno Chardonnay vinificato in sole vasche di acciaio a temperatura controllata, al fine di estrarre dall’uva i migliori aromi possibili, che nel bicchiere spicca per freschezza ed equilibrio. Il Puglia Chardonnay IGT 2015 di Tormaresca è un bianco che stupisce per immediatezza e per l’ottimo rapporto tra qualità e prezzo che riesce ad esprimere.Giallo paglierino con riflessi verdolini di grande lucentezza, al naso esprime note fresche di fiori d’arancio, timo, rosa e
€20.00
Livio Felluga - Pinot Grigio D.O.C.
l Pinot Grigio (varietà che deriva da una mutazione gemmaria del Pinot Nero) è, forse, il più famoso tra i vini di questa regione; vinificato in bianco, assume il suo colore vagamente ramato grazie ad una leggera macerazione sulle bucce.Color paglierino dai riflessi ramati, profuma di sambuco e banana, melone, passiflora e cipria. Al gusto è vellutato, morbido e ben equilibrato tra calore ed acidità. Finale minerale.Ottimo come aperitivo, si abbina a piatti a base di pesce e crostacei.
€28.00
Livio Felluga - Sharis
VITIGNO: Chardonnay e Ribolla Gialla.FORMA DI ALLEVAMENTO: L’allevamento è a sistema guyot.Nel bicchiere il vino appare di un tenue giallo canarino, al naso è fresco e fruttato, in particolare spiccano sentori di anans, cedro, pesca bianca, foglia di finocchio e fiori bianchi, il tutto impreziosito dalle spezie fresche. Al gusto si sente tutta la freschezza del vino, la ribolla gialla dona la giusta vivacità allo chardonnay e va a formare un complesso ed intrigante blend contraddistinto da note
€25.00

BOLLICINE

Prosecco Col Sandago Wildbacher Rosè
€20.00
Popular
Prosecco Col Sandago Extra Dry
€18.00
Prosecco Col Sandago Brut
€18.00