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About La Rosa Blu
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Le nostre pizze
La marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio IGP€4.50La margherita
Pomodoro, mozzarella€5.00La napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano€6.50La romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano€7.50La parmense
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma€8.00La boscaiola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive, capperi, parmigiano€8.00La porcina
Pomodoro, mozzarella, porcini€8.00La diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€6.50La contadina
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla€7.50La vegetariana
Pomodoro, mozzarella, verdure€8.00La vegana
Pomodorini verdure miste, olio IGP€7.50La funghi freschi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi€6.50La salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€6.50La quattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmigiano€8.00La bufala
Pomodoro, mozzarella di bufala, olio IGP€8.00La delizia
Pomodoro, mozzarella, stracchino, rucola€7.50La capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive, prosciutto cotto€8.00La quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, salsiccia, prosciutto cotto€8.00La saracena
Pomodoro ciliegino, mozzarella, parmigiano, olive€8.00La siciliana
Pomodoro, salame piccante, olive, acciughe, capperi, origano€8.00
Le speciali
Lo scoglio
Pomodoro, cozze, vongole, polipo, seppia, gamberi, aglio, olio IGP€12.00La frutti di mare
Pomodoro, polipo, seppia, polpa di granchio, aglio, olio IGP€10.00La Rosa Blu
Pomodorini, mozzarella, rucola, gamberi, parmigiano€10.00La San Daniele
Pomodoro, mozzarella in uscita prosciutto crudo, rucola, bufala, pomodorini€10.00La Amalfi
Mozzarella, salsiccia, friarielli€8.00La crudelia
Pomodoro, in uscita mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, pomodorini€10.00La tartufosa
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi, trifolati, porcini e olio tartufato€9.00La rustica
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza, rucola, parmigiano€9.00
Le particolari
La cravatta
Pomodoro, mozzarella, ricotta, provola, salsiccia, friarielli€12.00La Sansone
Scamorza affumicata, speck, noci, ricotta€10.00La bolognese
Mozzarella, crema di pistacchio, mortadella€10.00La carlofortina
Pomodoro, mozzarella di bufala, tonno affumicato, pesto genovese€12.00La pistacchiosa
Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto di Parma, scaglie di parmigiano, granella di pistacchio€12.00Il cono
Pomodoro, mozzarella, scamorza, friarielli€10.00La corniciona ripiena
Pomodoro, mozzarella di bufala, ricotta, basilico, parmigiano€10.00La pizza fritta
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta€9.00
Le gourmet del pizzaiolo
Mazara
Pomodoro bio, gambero rosso, rucola, olio bio, pepe.€25.00Crudità
Pesce crudo, rucola, burrata, olio bio, pepe.€25.00Racchetta
Pomodorini, bufala DOP, rucola, crudo di Parma.€15.00Capriccio
Pesto di pistacchio , mozzarella , mortadella, rucola.€15.00Stracciagamberi
Pesto di pistacchio, mozzarella, gamberi, stracciatella.€15.00Vedova Nera
(impasto carbone)Tartare di tonno, stracciatella di bufala DOP, rucola€25.00Valtellina
Pomodoro, mozzarella, bufala DOP, bresaola, burrata, rucola, scaglie di grana.€12.00Rosa
Salsa tartufata, porcini spadellati,rosa di crudo,burratina di bufala e olio tartufato€15.00Modenese
Bufala DOP, pancetta croccante, rucola, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico€12.00Italiana
Provola affumicata,speck croccante,crema di zucchine, pomodorini e stracciatella di bufala DOP€15.00Maialina
Mozzarella, pancetta, patate, cipolla, burrata, pangrattato.€12.00Norma
Pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata, olio.€10.00Boschetto
Mozzarella, bufala DOP, funghi porcini, olio tartufo, burrata.€12.00
Antipasti
Tagliere di salumi e formaggi misti con tigelle
€15.00Antipasto misto siciliano
€10.00Tagliere di salumi con tigelle
€12.00Formaggi misti con marmellate e miele
€12.00Crostini misti
€8.00Bruschetta
€5.00Bufala campana DOP con rucola e pomodorini
€10.00Bresaola, rucola e grana
€10.00Prosciutto di Parma, rucola e grana
€10.00Bufala campana DOP con prosciutto di Parma
€12.00Crescentine bolognesi con affettati,formaggio morbido e sottaceti
€15.00
Antipasti di mare
Antipasto misto freddo
€13.00Antipasto misto caldo
€13.00Antipasto misto caldo e freddo
€18.00Insalata di mare con polipo e seppia
€12.00Cocktail di gamberi
€10.00Alici marinate
€8.00Pepata di cozze
€10.00Soutè di cozze
€10.00Soutè di vongole
€13.00Polipo alla Luciana
€12.00Polipo con patate
€12.00Carpaccio misto affumicato
Polipo, spada, tonno.€12.00Tartare tonno
€15.00Tartare salmone
€15.00Tartare gamberi
€15.00Crudità del marinaio (secondo il pescato)
€25.00
Primi piatti
Penne alla norma
€9.00Risotto a piacere(funghi, carciofo, asparagi,milanese, porcini)
€10.00Gramigna con salsiccia
€9.00Strigoli speck e radicchio
€9.00Strozzapreti speck e rucola
€9.00Tagliatelle al ragù
€9.00Spaghetti alla carbonara
€9.00Spaghetti al pomodoro
€6.00Rigatone alla sorrentina
€9.00Tortelloni ai funghi porcini
€10.00Tortelloni speck e noci
€10.00Tortellini a vostro gusto(ragù,panna ecc...)
€12.00
Primi piatti di mare
Ravioli agli scampi
€14.00Ravioli di cernia con gamberi e zucchine
€14.00Spaghetti alle vongole veraci
€14.00Spaghetti con polpa di ricci e pomodorini
€15.00Penne pesce spada e melanzane
€12.00Tagliolini neri con gamberetti e pomodorini
€14.00Tagliolini al salmone
€12.00Spaghetti allo scoglio
€15.00Paccheri al granchio
€12.00Strigoli granchio, vongole e pomodorini
€15.00Strigoli ai funghi porcini e gamberetti
€13.00Bucatini finocchietto e sarde
€15.00Spaghetto chitarra alla pescatora
€15.00Tagliolino pesto di pistacchio e gamberi
€15.00Risotto alla marinara
€13.00
Secondi piatti di terra
Bistecca di manzo alla griglia
€10.00Bistecca alla palermitana
€10.00Paillard ai ferri
€9.00Cotoletta alla bolognese
€13.00Cotoletta alla milanese
€10.00Salsiccia alla griglia siciliana
€10.00Salsiccia alla griglia bolognese
€10.00Grigliata mista
€15.00Scaloppina al limone
€10.00Scaloppina ai funghi
€10.00Scaloppina al vino
€10.00Straccetti all'aceto balsamico, rucola e grana
€12.00Tagliata di filetto con rucola e grana
€16.00Filetto alla griglia
€16.00Filetto al pepe verde
€18.00Filetto ai porcini
€18.00Filetto all'aceto balsamico
€18.00Costata di manzo 350gr
€18.00
Secondi piatti di mare
Pesce spada alla griglia
€12.00Pesce spada alla siciliana
€12.00Orata alla griglia
€12.00Branzino alla griglia
€12.00Orata al forno con verdure
€15.00Branzino al forno con verdure
€15.00Spiedini gamberi e seppie
€12.00Spiedini gratinati gamberi e zucchine
€15.00Grigliata mista
€20.00Grigliata mista di crostacei - 2 persone
€40.00Frittura mista
€15.00Gamberoni in crosta di sale
€13.00Gamberoni alla griglia
€13.00Gamberoni agli agrumi di Sicilia
€14.00Calamari alla griglia
€14.00Coda di rospo alla griglia
€13.00
Contorni
Verdure alla griglia
€5.00Verdure lesse
€5.00Patate al forno
€5.00Patate fritte
€5.00Spinaci burro e parmigiano
€5.00Spinaci al naturale
€5.00Spinaci all'aglio, olio, peperoncino
€5.00Insalata verde
€5.00Insalata mista
€5.00Pomodorini e rucola
€5.00Insalatona
€10.00Verdure in pastella
€5.00
Dolci
Tartufo bianco
€5.00Tartufo nero
€5.00Meringa
€5.00Mascarpone e nutella
€5.00Mascarpone classico
€5.00Mascarpone e frutti di bosco
€5.00Foresta nera
€5.00Cannolo siciliano
€5.00Cassata siciliana
€5.00Panna cotta
€5.00Tiramisù
€5.00Delizia alle mandorle
€5.00Torta della nonna
€5.00Torta Barozzi
€5.00Cheesecake
€5.00Torta ricotta e pere
€5.00Mousse yogurt e frutti di bosco
€5.00Tris alla Fausto
€8.00Cheesecake al pistacchio di Bronte
€5.00Profiteroles al cioccolato
€5.00
