About Osteria Pizzeria Daimò
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Burger Daimò
€13.00Del Sole
€13.00La mia Bologna
€13.00Vesuviana
€12.00Alba
€15.00Burger Tonno
€16.00Dal Cantabrico con amore
€14.00Tataki di tonno rosso
€20.00Burger Personalizzato
€15.00Hot Calabria
€11.00
Le nostre pizze
Pizza napoletana realizzata con lievito madre, alta idratazione e lunga lievitazione
Del Sole
Highly rated· Pomodoro san Marzano, fior di latte, crudo di Parma DOP 24 mesi, burrata pugliese da 100gr, basilico€13.00Hot Calabria
Pomodoro san Marzano, provola affumicata, melanzane fritte, nduja calabrese di spilinga, basilico€11.00Zucca
Crema di zucca Delica, provola affumicata a paglia, salsiccia, granella di nocciola, basilico€13.00La mia Bologna
Mortadella Bologna igp, burrata pugliese da 100g, fior di latte, granella di pistacchio, basilico€13.00Vesuviana
Highly rated· Pesto alla genovese homemade, fior di latte, pomodorini gialli del piennolo del Vesuvio, burrata pugliese da 100gr, basilico€12.00Pomodoro*3
Pomodoro San Marzano, pomodorini datterini , pomodorini gialli, burrata pugliese da 100gr, pesto di basilico€13.00Sorrentina
Pomodoro san Marzano, all'uscita: pomodorini datterini, bufala DOP, spolverata di parmigiano 24 mesi, basilico€11.00Alba
Burrata pugliese al tartufo, crudo di Parma DOP 24 mesi, fior di latte, miele d'acacia€15.00Scarola & Alici
Provola di Agerola affumicata a paglia, scarola ripassata con olive e capperi, filetti di alici di Cetara, basilico€12.00Dal Cantabrico con amore
Pomodoro San Marzano, fior di latte, filetti di alici del Mar Cantabrico, burrata pugliese da 100gr, basilico, origano (Le Alici vengono servite a parte per impedire alle stesse di cuocersi sopra la pizza)€14.00Marinara 2.0
Pomodoro San Marzano, aglio, pomodorini gialli del Piennolo del Vesuvio, filetti di alici di Cetara, olive taggiasche, origano€13.00
Pizze classiche
Pizza napoletana realizzata con lievito madre, alta idratazione e lunga lievitazione
Margherita
Pomodoro san Marzano, fior di latte, basilico€7.00PopularQuattro stagioni
Pomodoro san Marzano, fior di latte, prosciutto cotto, funghi freschi, salsiccia, carciofini, basilico€10.00Napoli
Pomodoro san Marzano, fior di latte, filetti di alici di Cetara, origano€9.00Quattro formaggi
Fior di latte, gorgonzola, bufala e provola affumicata€10.00Marinara
Pomodoro san Marzano, aglio, olio, origano€7.00Materdei
Pomodoro san Marzano, salsiccia, friarielli, scamorza, basilico€11.00Delicata
Pomodoro san Marzano, bufala DOP in uscita, verdure grigliate, basilico€12.00Vegetariana
Fior di latte, verdure alla griglia, basilico€10.00
Hamburger
La carne dei nostri Burgers è accuratamente selezionata e macinata da noi tutti i giorni. Tutti i nostri Burgers sono serviti con Pan Brioche fatto in casa.
Burger Daimò
250gr. di Angus, insalata iceberg, scamorza affumicata, pomodoro cuore di bue, pancetta croccante, porro fritto. Servito con patate fritte con buccia.€13.00Burger Personalizzato
Highly rated· 250gr. di Angus e 5 ingredienti a scelta.Servito con patate fritte con buccia.€15.00Pull n' Burger
Pulled Pork cotto a bassa temperatura, scamorza affumicata, friarielli saltati in padella, salsa BBQ homemade€14.00Burger Tonno
Tartare di tonno rosso, stracciatella pugliese, pomodorini secchi, capperi, olio al basilico.Servito con pan brioche al carbone vegetale e julienne di verdure fritte.€16.00
Cucina
Cotoletta alla bolognese
€18.00Tortellini
Su fonduta di Parmigiano 24 mesi€14.00Fritto Daimò
bocconcini di Bufala, crocchetta di patate, polpettine Bologna e verdure pastellate€13.00Cotoletta alla milanese
€15.00Tataki di tonno rosso
In crosta di sesamo bianco e nero, crema di piselli, gel di menta, pane carasau, ricotta di bufala aromatizzata al pepe nero€20.00Bocconcini di bufala fritti
€10.00Polpettine Bologna
con crema di parmigiano e glassa di aceto balsamico€10.00Crocchette di patate
ripiene di salame napoli e scamorza€10.00
Contorni
Patate al forno con buccia
€6.00Patate fritte con buccia
€6.00Insalatina valeriana
con pancetta croccante e mango€7.00Verdure alla griglia
Melanzane, zucchine, peperoni€6.00Spinacino crudo
con funghi champignon, mandorle e citronette€7.00Insalatona Daimò
Icberg, radicchio rosso, rucola, pomodorini, funghi champignon, tonno, olive nere, Bufala dop, scaglie di Parmigiano€12.00
Dolci
di nostra produzione
Mascarpone
Mascarpone€6.00Cannolo Siciliano scomposto
con cioccolato e granella di pistacchio€6.00Profitterol
con bignè ripieno di crema pasticciera ricoperto da cioccolato Caffarel€6.00Tenerina con mascarpone
Tenerina con mascarpone€6.00
Birre
Pyraser rotbier - 50cl
Birra tedesca rossa prodotta a Pyras a bassa fermentazione. Il sapore pieno di malto tostato dona carattere e lascia un finale in bocca leggermente dolce. 4,6%€6.00Shepherd Neame Ipa - 50cl
Birra inglese ambrata prodotta a Faversham, presenta note erbacee e agrumate. Lascia in bocca un finale delicatamente amaro e florale. 6,2%€6.50Pyraser analcolica - 50cl
<0,5% vol€6.00Hefeweizen Orfrumer - 50 cl
Birra tipica bavarese ad alta fermentazione. Profumi floreali e fruttati. Sentori di banana, lampone, ribes e lievito. 5% vol.€6.00Pyraser Pils - 50cl
Birra tedesca chiara prodotta a Pyras, presenta un sapore gradevolmente amaro, fine ed elegante. 5,1%€6.00Shepherd Neame 1698 - 50cl
Birra inglese rossa prodotta a Faversham, per gli amanti delle strong ale. Dal retrogusto di miele amaro grazie al luppolo del Kent, leggero sentore di caramello. Birra molto articolata. 6,5%€6.50Beavertown Gamma Ray APA
Birra in stile American Pale Ale, pensata per essere una "tropical beer". Dal colore dorato, la massiccia luppolatura si denota da subito, sia al naso che al palato, con intensi sentori agrumati e di frutta tropicale (pompelmo e mango). Dalla facile gradazione alcolica e dalla persistenza amara è una birra beverina e rinfrescante.5,4%€6.00Beavertown Neck Oil Session Ipa
Session IPA, leggera, fresca e dalla facile beva, un birra per tutte le occasioni. Di colore dorato, leggermente velato, viene prodotta con malti chiari, che insieme all’abbondante luppolatura (Magnum, Columbus, Centennial, Simcoe, Amarillo, Galaxy, Vic Secret e Mosaic ) conferiscono a questa birra un carattere “croccante” ed amaro, con piacevoli e freschi sentori di pompelmo e più floreali di luppolo.4,3%€6.00
Bevande
Coca Cola in vetro 33cl
€3.50Chinotto Lurisia 27,5 cl
€3.50Aranciata Lurisia 27,5cl
€3.50Sprite in vetro 33cl
€3.50
