About Ristorante Pizzeria Da Thiago A Mare
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Antipasti di mare
| sapori di thiago a mare
Insalata di mare, alici marinate, polipetti alla luciana, impepata di cozze, salmone marinato, gambero mandorlato accompagnato da un polpo alla luciana centrale€22.00Sauté di cozze e vongole
Sauté di frutti di mare con crostini di pane cafone€18.00Impepata di cozze
Cozze condite con abbondante pepe e limoni di Sorrento€12.00Insalata di mare
Polpo, seppia, gamberi e frutti di mare€18.00Polipetto in casseruola
Polipetti con pomodorini del Vesuvio, olive e capperi€15.00Tris di tartare
Tonno, pesce spada e salmone€18.00Crudo royal
Due ostriche, due gamberi e due scampi€35.00Crudo imperiale
Due ostriche, due gamberi, due scampi, tre tartare: salmone, tonno e pesce spada€50.00Carpaccio di spada con funghi e carciofini
€15.00Carpaccio di polipo
Con rucola, grana e pomodorini€15.00Gamberi alla vodka
€15.00
Primi di pesce
Spaghetti alle vongole
Vongole veraci e pomodorini del Piennolo di masseria dello sbirro€18.00Risotto gamberi e asparagi
€15.00Linguine allo scoglio
Scampi, gamberi, frutti di mare misti e pomodorini del Piennolo di masseria dello sbirro€20.00Linguine all’astice canadese
Pomodorini del Piennolo DOP con astice€30.00Scialatielli ai frutti di mare e filetto di orata
€25.00Spaghetti con vongole e zafferano
€20.00Risotto con crema di scampi
€20.00Risotto all’astice e champagne
€30.00Linguine alle cozze e crema di pistacchio
€20.00Rigatoni con genovese di tonno
€20.00Paccheri con pesce spada e melenzane
€18.00
Primi di terra
Rigatoni alla nerano
Zucchine, formaggio fresco e guanciale€12.00Spaghetti alla scarpariello
Aglio, olio, pomodorini del Piennolo DOP di masseria dello sbirro, parmigiano, pecorino bagnolese e basilico - piccanti€12.00Gnocchi alla sorrentina cotti nel forno a legna
Ragù napoletano, provola di bufala DOP, parmigiano e basilico€12.00Penne al pomodoro
Pasta con pomodoro fresco, olio evo e basilico€12.00Fusilli
Guanciale, vellutata di zucchine e stracchino€12.00Penne
Penne con peperoni, salsiccia e gorgonzola€12.00
Primi del territorio
Tortelloni
Burro, salvia, vecchia Emilia€12.00Tortelloni Vecchia Modena
Pasta fresca all'uovo con pancetta, aceto balsamico e scaglie di grano€12.00Lasagna bolognese
€14.00Tagliatelle alla bolognese
Pasta fresca all’uovo con ragù di carne€12.00Ravioli alla tirolese
Burro, formaggio ed erba cipollina€12.00
Secondi di pesce
Pesce spada alla griglia
€16.00Tagliata di tonno fresco con crudité di verdure
Con rucola, finocchi, pomodorini e olio evo€20.00Frittura di gamberoni e calamari in tre farine - 00, polenta e semola
€18.00Grigliata mista del golfo
€25.00Pescato del giorno all’etto
€5.00Rombo €6 all’etto
€6.00Tonno scottato
Con semi di sesamo su letto di carciofi e citronette€25.00Polipo alla griglia
Con vellutata di zucchine, foglia di menta e aceto balsamico€20.00Salmone scottato in padella
Con granella di pistacchio, limone e EVO€20.00
Secondi di terra
Cotoletta di maiale
€10.00Salsiccia di Agerola con friarielli di masseria dello sbirro
€12.00Filetto di manzo al pepe verde
€22.00Filetto di manzo ai funghi
€22.00Filetto di manzo all'aceto balsamico
€22.00Filetto di manzo alla griglia
€22.00Grigliata mista
Salsiccia, paillard e petto di pollo€20.00Scaloppina al limone o vino bianco
€12.00Cotoletta alla bolognese
Con prosciutto crudo e crema di parmigiano€12.00
Le nostre pizze
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi origano€11.00Marinara
Pomodoro, aglio, olio evo e origano€7.00Regina margherita
Pomodoro e fiordilatte€7.004 formaggi
Fiordilatte, gorgonzola, emmenthal e parmigiano€11.00Boscaiola
Fiordilatte, salsiccia artigianale di Agerola e funghi porcini€12.00Calabrisella
Pomodoro di San Marzano, burrata pugliese e n’duja di Spilinga€12.00Calzone ripieno
Pomodoro, fiordilatte, ricotta di bufala, salame Napoli e pepe nero€12.00Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini e olive nere€11.00Romana
Pomodoro, fiordilatte, acciughe e origano€10.00Diavola
Pomodoro, fiordilatte e salame piccante€10.00Cafona
Provola di bufala DOP, patata novella schiacciata dell'agro nocerino samese, pepe nero e salame Napoli€11.00La verace
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP e olio evo€12.00Ortolana
Pomodoro, fiordilatte, melanzane a funghetto e zucchine€11.00Carrettiera
Friarielli del Vesuvio di masseria dello sbirro, salsiccia artigianale di Agerola e provola di bufala dop€12.00Primavera
Bianca con fiordilatte all'uscita con prosciutto crude di Parma, rucola, scaglie di parmigiano€12.00Thiago
Angolo ripieno di ricotta e salame dolce, pomodorini all’uscita del forno con rucola e scaglie di grana€14.00Cappiell e Totò’
Cornicione ripieno di ricotta, provola, salame dolce e passata di pomodoro€11.00La bolognese
Fiordilatte, mortadella, pistacchio€11.00Nerano
Fior di latte, zucchine, salsiccia e gorgonzola€12.00Santo Stefano
Tre gusti: salame Napoli e ricotta, Margherita e Donna Peppa€12.00Vesuvio
Pomodorini, mozzarella di bufala e formaggio€13.00Mimosa
Panna, cotto e mais€11.00Americana
Bianca, würstel e patatine€10.00
Panuozzi
Panuozzo balanzone
Provola, porchetta e patatine€12.00Panuozzo pulcinella
Friarielli della masseria dello sbirro, provola di bufala DOP e salsiccia artigianale di Agerola€12.00
Pizze fritte
Completa
Provola di bufala DOP, ricotta, salame Napoli e pepe€12.00Figliola
Mozzarella di bufala DOP e pomodoro San Marzano€12.00Paisan
Friarielli della masseria dello sbirro, provola di bufala DOP e salsiccia artigianale di Agrigento€12.00
Contorni
Patatine fritte
€4.00Patate al forno
€4.00Friarielli
Friarielli in padella di masseria dello sbirro, aglio, olio e peperoncino€4.00Melanzane a funghetto
Melanzane fritte con pomodorini e basilico€4.00Zucchine alla scapece
Zucchine con aceto, olio evo e menta€4.00Verdure alla griglia
Misto di verdure grigliate€5.00Scarola in padella
Con capperi e olive€5.00
Insalatone
A’ pullastrella
Insalata iceberg, radicchio, straccetti di petto di pollo grigliato, grana in scaglie, olive nere di Gaeta, crostini di pane cafone e pancetta croccante€10.00Casara
Insalata gentile, rucola, ciliegino, olive nere, capperi, origano, provola affumicata€10.00Procida
Insalata iceberg, patata lessa, gamberi, polipo, seppia, radicchio, olive nere€13.00Tonnarella
Iceberg, rucola, tonno, pomodorini, mais e olive nere€10.00
Dolci
Frutta di stagione
€6.00Pastiera napoletana
€6.00Cheesecake
€6.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
Birra 33cl
€4.00Birra 66cl
€6.00Peroni gran riserva
€6.00
