About Yoshi Ramen
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TONKOTSU
€15.00TONKOTSU PICCANTE
€16.00JIRO CURRY
€14.00Curry rice
€14.00SHOYU SEMPLICE
€14.00YUZU MISO
€16.00
Ramen
Il ramen è una pasta in brodo tipico della cucina tradizionale giapponese Consigliamo di scaldare il brodo a parte e poi aggiungere i spaghetti e aggiunte
TONKOTSU
Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, funghi neri, germogli di sola, naruto, Alga nori€15.00JIRO CURRY
Noodles freschi, tofu fritto, mix di verdure, bamboo, zenzero, Alga nori€14.00TONKOTSU PICCANTE
Noodles freschi, macinato di maiale, pancetta di maiale, uovo marinato, olio piccante, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, Alga nori€16.00YUZU MISO
Noodles freschi, Yuzu, petto di pollo cotto a bassa temperatura, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, cipollotto abbrustolito, naruto, Alga nori€16.00SHOYU SEMPLICE
Brodo di soia, Noodles freschi, pancetta di maiale, uovo marinato, cipollotto, bamboo, germogli di soia, naruto, Alga nori€14.00MISO PICCANTE
Noodles freschi, pancetta di maiale, mais abbrustolito, uovo marinato, bamboo, germogli di soia, naruto, Alga nori€15.00WAGYU ABURA
Noodles freschi, 60gr. Wagyu A5 ozaki scottato, olio aromatico, salsa di soia, bamboo, uovo marinato, cipollotto, zenzero, naruto, Alga nori€32.00
Antipasti otsumami
Bao karage
Karage, yuzu,maionese e cipolloto€5.00Edamame piccante
Saltati con aglio, peperoncino, sale e pepe€5.00Gyoza classico
Raviolo con maiale, zenzero ed erba cipollina, servito con soia e olio piccante aromatico€6.00Gyoza veg
Gyoza vegetariano, servito con soia e yuzu€6.00Karage
Pollo marinato e fritto accompagnato da maionese€6.00Takoyaki
Polpette di polpo con salsa della casa, katsubiushi e maionese€6.00Costine di maiale glassate
Costine di maiale glassate con salsa della casa, sesamo, peperoncino e cipollotto€7.00Bao veg
Inari tofu, cipollotto, salsa teriyaki e semi di sesamo€5.00
Donburi
Curry rice
DONBURI con curry giapponese al manzo e verdure€14.00Yasai tempura don
Tempura di verdure, zenzero marinato, salsa ponzu e nori€9.00Chashu don
Chashu di maiale, zenzero marinato, cipollotto, maionese, salsa teriyaki e nori€11.00Karage don
Pollo fritto, zenzero marinato, maionese e salsa ponzu e nori€11.00Katsu don
Donburi con cotoletta giapponese di maiale accompagnata dalla salsa in casa€14.00
Dolci
Mochi misto - 3 pezzi
Dolce giapponese di riso glutinoso ripieno di gelato€6.00Soufflè tortino al cioccolato
€5.00Souffé matcha
Tortino al matcha fatto in casa€6.00
Sakè
Uroko yamahi 72cl
€40.00Hatsumago densho 72cl
€26.00Konishi kokuagari 72cl
€30.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00
Birre
Asahi Dry in bottiglia 50cl
€6.00
Vini
Chardonnay 75cl
€15.00
Bollicine
Prosecco Bernardi 75cl
€15.00
