About Piccolo Cow-Boy
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Antipasti di mare
Polpo croccante su vellutata di patate e limone
€12.00Polipetti in casseruola
€10.00Tartara di tonno rosso
€15.00Insalata di mare
€12.00Impepata di cozze
€10.00
Primi piatti di mare
Tagliolino all'astice
€20.00Tagliolino fresco orata menta e lime
€12.00Tagliolino alle vongole
€12.00Tagliolino alla scoglio
€15.00Tagliolino carbonara di mare
€13.50Risotto alla pescatora
€13.50Paella valenciana
€15.00
Secondi piatti di mare
Frittura mista - di pesce/paranza
€15.00Tagliata di tonno
€15.00Branzino/orata alla griglia
€15.00Zuppa di pesce
€18.00Pescato del giorno alla griglia
€22.00
Antipasti di terra
Affettati misti con crescentine
€12.50Tortino di patate su fonduta di taleggio e pancetta croccante
€9.00Prosciutto crudo di Parma e bufala campana
€12.00Crostino al pomodoro o di cinghiale
€6.00
Primi piatti della nostra sfoglina
Tagliatelle alla bolognese
€10.00Tortelloni burro e salvia
€10.00Gramigna alla salsiccia
€9.00Lasagne verdi alla bolognese
€12.00Spaghetti freschi Pachino e bufala
€9.00Balanzoni mascarpone e salsiccia
€12.00
Secondi piatti di terra
Cotoletta alla bolognese
€12.00Tagliata di manzo allevato nelle langhe Piemontesi
€15.00Spiedoni misti di carne
€10.00Costolette di castrato
€15.00Petto di pollo alla griglia
€9.00Polpette al sugo
€8.00Tagliata di picanha 1kg
Aggiunta ogni +500gr 21 euro€42.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro e mozzarella€5.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe e origano€7.00Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe e capperi€7.00Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€7.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, champignons e carciofi€7.00Quattro stagioni
€8.00Pomodoro, mozzarella, cotto, champignons, carciofi e salsiccia quattro formaggi
€8.00Pomodoro, mozzarella ,fontina, pecorino, emmenthal e grana
Speck e rucola€8.00Pomodoro, mozzarella, speck e rucola
Verdure grigliate€8.00Pomodoro, mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni
€8.00
Pizze speciali
Frutti di mare
Pomodoro, mozzarella, mix di mare tomato, mozzarella€12.00Crema di tartufo
Speck e porcini mozzarella€12.00Del cowboy
Pomodoro, mozzarella, pancetta patate al forno e scaglie di grana€8.50Della casa
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, champignons, carciofi, olive e peperoni€8.50emiliana
Pomodoro, mozzarella, crudo, glassa di aceto balsamico e scaglie di grana€8.50Contadina
Pomodoro, mozzarella, radicchio e pancetta€8.50Salsiccia e friarielli
Mozzarella, salsiccia e friarielli€8.50Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive e nduja€8.50Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane e scaglie di grana€8.50Crudaiola
Pomodoro, mozzarella, crudo, bufala, rucola e scaglie di grana fuori forno€9.00Quattro salumi
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, pancetta, speck in forno€9.00
Insalate
Cow boy
Misticanza pomodoro tonno e bufala€10.00Insalatona con straccetti di pollo
Misticanza, straccetti di pollo e scaglie di parmigiano€10.00Insalatona greca
Misticanza feta, cetriolo, cipolla, pomodoro, olive verdi€10.00Elisir
€10.00Verde, rucola, carote, zucchine,. gamberetti e polpa di granchio insalatona nizzarda
€10.00Misticanza, tonno, bufala, pomodorini, olive nere, acciughe, uovo sodo
€10.00
Contorni
Patate fritte
€4.00Patate al forno
€4.00Insalata mista
€4.00Carciofi alla romana
€6.00Verdure saltate
€4.00Caponata del cow boy
€6.00Friggione
€5.00
Vini rossi
Lambrusco Otello, Ceci 75cl
Emilia€15.00Terrelontane Rosè, Librandi 75cl
Calabria€15.00Sangiovese del Rubicone IGT, Cà rossa 75cl
Direttamente Dal Contadino€10.00Chianti, Cecchi Da Castellina In Chianti 75cl
Siena€20.00Morellino di Scansano, Cecchi Da Castellina In Chianti 75cl
Siena€20.00Brunello di Montalcino, Frescobaldi 75cl
Siena€40.00Amarone della Valpolicella, Sartori Negran 75cl
Verona Bianchi€40.00
Vini bianchi
Pagadebit, Poderi Dal Nespoli 75cl
Romagna€14.00Ribolla Gialla, Vigna del Lauro 75cl
Friuli€20.00Gewurztraminer, Roberta Fugatti 75cl
Trentino€18.00Critone Chardonnay/sauvignon, Librandi 75cl
Calabria€18.00Asilya Greco, Librandi 75cl
Calabria€16.00Verdicchio, Sassi Avari 75cl
Marche€10.00
Bollicine
Cuvée Prestige, Ca' del Bosco 75cl
Lombardia€45.00Prosecco Rosaneti Brut Rosè, Librandi 75cl
Calabria€25.00Prosecco Foss Marai Surfine Brut,valdobbiadene 75cl
Veneto€25.00Prosecco Millesimato Brut Ca' Ernesto 75cl
Veneto€15.00Labella Greco frizzante, Librandi 75cl
Calabria€15.00Pignoletto, Savigno 75cl
Bologna€12.00
