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About Gastronomia Terramare
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Piatti freddi
Piatti freddi
Panzanella
Con burrata di mozzarella di bufala€8.50
Primi di terra
Primi di terra
Orecchiette murgese
Con salsiccia, cicoria e pecorino€9.00Paccheri con burrata, melanzane e pomodorini
Paccheri con burrata, melanzane e pomodorini€9.50Tortellini con burro e salvia
Tortellini con burro e salvia€9.00Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle alla bolognese€9.00Trofie con pesto trapanese e ricotta salata
Trofie con pesto trapanese e ricotta salata€8.50Orecchiette con sugo di polpette e cacioricotta
Orecchiette con sugo di polpette e cacioricotta€9.50
Primi di mare
Primi di mare
Spaghettoni al tonno
Con pomodorini, capperi, olive e menta€12.00Paccheri allo scoglio
Paccheri allo scoglio€12.00Trofie con spada e pesto di pistacchi e agrumi
Trofie con spada e pesto di pistacchi e agrumi€13.00Cavatelli ai polipetti, nero di seppia e pomodorini
Cavatelli ai polipetti, nero di seppia e pomodorini€12.00Spaghetto aglio olio e peperoncino con bottarga
Spaghetto aglio olio e peperoncino con bottarga€11.00
Secondi di terra
Secondi di terra
Bombette pugliesi con contorno
Bombette pugliesi con contorno€9.00Tagliata di manzo
Con rucola, grana, pomodorini e aceto balsamico€13.00Pollo marinato in stile bbq
Cotto a bassa temperatura con patate arrosto€9.00Salsiccia di cavallo alla griglia con contorno
Salsiccia di cavallo alla griglia con contorno€12.00
Secondi di mare
Secondi di mare
Grigliata di seppie e polpo con patate arrosto
Grigliata di seppie e polpo con patate arrosto€13.00Spada alla griglia
Con battuto di capperi, olive, acciughe e pomodori secchi con cicoria saltata€13.00Tonno in crosta di pane ed erbette
Con caponata di verdure€13.00Catalana di gamberi
Con pomodorini, rucola, olive, finocchio e citronette al limone€13.00
Insalate
Insalate
Insalata di polpo e patate
Con olive, pomodorini secchi, sedano e limone€13.00Insalata greca
Con cetriolo, feta, olive, pomodorini e cipolla€8.50Insalata di riso rosso integrale
Con verdure di stagione ed erbette aromatiche€8.00Insalata di pollo
Con cruditè di verdure di stagione e salsa ceasar€9.00
Gastronomia
Gastronomia
Pallottecacio e ovo
Polpette di formaggio fritte e ripassate con sugo al pomodoro€8.00Parmigiana di melanzane
Parmigiana di melanzane€8.50Caponata di verdure alla siciliana
Caponata di verdure alla siciliana€5.00Patate arrosto
Patate arrosto€3.50Cicoria saltata con olio, aglio e peperoncino
Cicoria saltata con olio, aglio e peperoncino€4.00Verdura del giorno
Verdura del giorno€4.00
Dolci
Dolci
Tenerina al cioccolato
Tenerina al cioccolato€4.00Pasticciotto leccese
Pasticciotto leccese€3.50Cheesecake con marmellata di fichi
Cheesecake con marmellata di fichi€4.00
Bevande
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Coca-Cola 33cl
In lattina€2.00Coca-Cola Zero 33cl
In lattina€2.00Fanta 33cl
In lattina€2.00Sprite 33cl
In lattina€2.00
Vini bianchi
Vini bianchi
Vino bianco 75cl
In bottiglia€12.00
Vini rossi
Vini rossi
Vino rosso 75cl
In bottiglia€12.00
Extra
Extra
Pane
Pane€0.30Posate
Posate€0.30
