About Pomodoro & Basilico
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Rosse
Americana
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo, fior di latte, patatine fritte€8.50Boscaiola
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, piselli, guanciale, funghi porcini, speck del Trentino Alto Adige dop€11.00Bufalina
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, mozzarella di bufala campana dop€9.50Burrata
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, olio evo, burrata fuori cottura€9.50Capricciosa
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche, spianata calabra, grana padano dop€11.00Diavola
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, spianata calabra€7.504 formaggi Rossa
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, gorgonzola, fontina, pecorino sardo, grana padano dop€10.00Gorgonzola e pancetta
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, gorgonzola, pancetta€9.00Margherita
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte4.6(10)€6.50Napoletana
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, acciughe, capperi, olive taggiasche€8.50Parmense
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, grana padano dop€10.00Parmigiana
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, melanzane grigliate, prosciutto cotto, fontina, grana padano dop€9.50Porcini
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, funghi porcini€9.00Prosciutto
Pomodoro San Marzano, basilico, olio evo, fior di latte, prosciutto cotto€7.50Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon€8.50Romana
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, olive taggiasche€8.50Salsiccia
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Bra€8.50Salsiccia e scamorza
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, salsiccia di Bra, scamorza affumicata€9.50Speck
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, speck del Trentino alto Adige dop€9.004 stagioni
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi, olive taggiasche€10.00Tonno
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, tonno€8.50Valdostana
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo, mozzarella fiordilatte prosciutto cotto, fontina_€8.50Vegetariana
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, verdure grigliate miste€9.50Voce di mare
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, prezzemolo, frutti di mare misti€11.00Wurstel
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo Mozzarella fiordilatte, wurstel€7.50Bufala 250grammi
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo, rucola pomodorino ciliegino, olive taggiasche, grana padano DOP, prosciutto crudo di Parma mozzarella di bufala da 250grammi !!!€11.50Bresaola
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo, rucola bresaola, pomodorino ciliegino, grana padano DOP, burrata€11.00Salumi
Pomodoro San Marzano, basilico fresco, Olio evo, mozzarella fiordilatte, porchetta, guanciale, spianata calabrese, n'duja, salsiccia di Bra€11.00
Le bianche
Estiva
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, rucola Pomodoro ciliegino, grana padano dop€8.504 formaggi Bianca
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte fontina, gorgonzola, pecorino sardo, grana padano dop€9.50Genovese
Olio evo, mozzarella fiordilatte, pesto genovese, olive taggiasche, grana padano dop€9.50Lady
Olio evo, mozzarella di bufala campana DOP Rucola, prosciutto crudo di Parma, Pomodoro ciliegino€11.00Mimosa
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte prosciutto cotto, panna, mais€8.50Popeye
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte prosciutto cotto, spinaci, scamorza affumicata€9.50Pugliese
Olio evo, mozzarella fiordilatte, gorgonzola cipolla, pomodorino ciliegino€9.00Regina
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, rucola prosciutto crudo di Parma, pomodorino ciliegino, burrata DOP - Fuori cottura€11.00Speck e brie
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte, speck del Trentino alto Adige DOP, brie€9.50Strarucola
Olio evo, mozzarella fiordilatte, stracchino, rucola€8.50Tirolese
Olio evo, basilico fresco, mozzarella fiordilatte speck del Trentino altro Adige DOP, panna€9.00Vesuvio
Olio evo, mozzarella fiordilatte, friarielli, salsiccia scamorza affumicata€10.00Fantasia di seppie
mozzarella fiordilatte, rucola, olive taggiasche, pomodorino ciliegino, seppioline e gamberetti sfumati al vino bianco€10.50Mortazza
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, mortadella€9.50Norvegese
Mozzarella fiordilatte, rucola, salmone affumicato, philadelphia€11.00
I calzoni
Calzone Classico
Pomodoro San Marzano, basilico fresco mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto€8.00Calzone Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano, basilico mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon€9.00
La focacceria
Semplice
Olio evo, sale, rosmarino, origano€4.00Iceberg
Olio evo, insalata iceberg, burrata, olive taggiasche, mais, pomodorino ciliegino€8.50Focaccia Parma
Olio evo, prosciutto crudo di Parma dop€6.50Focaccia Speck
Olio evo, speck del Trentino altro Adige dop€6.50Nutella
Nutella, zucchero a velo e farciture a fantasia del pizzaiolo€5.50
Panuozzi al forno
Mediterraneo
rucola, pomodorino ciliegino, burrata DOP - Fuori cottura prosciutto crudo di Parma DOP, grana padano dop€9.50Fresco
Olio evo, insalata iceberg, mozzarella di bufala campana DOP Prosciutto cotto€8.50Bomba
Porchetta Spinaci, scamorza affumicata, Olio piccante€8.50
Dolci
Tartufo al caffè
€4.50Zuppa inglese
€4.50Tartufo bianco
€4.50Tartufo nero
€4.50Tartufo al limoncello
€4.50
Bevande
Estathé limone 33cl
€3.00Estathé pesca 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Heineken 66cl
€4.00heineken 33cl
€3.00Ichnusa 66cl
€4.00Ichnusa 33cl
€3.00tennent's
€4.00
