About Bora - Chicken Shop
Bora - Chicken Shop. Siamo una Food Lab takeaway, homemade! Il nostro menù è tutto fatto in casa. I nostri piatti sono ispirati ai luoghi in cui abbiamo vissuto/lavorato in precedenza. Enjoy!
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1 Pollo Bora
Pollo arrosto condito con un mix di spezie della casa.€18.0020% off1/2 Pollo Bora
Mezzo pollo arrosto cotto con un mix di spezie della casa.€9.7520% off1/4 Pollo Bora
1/4 Pollo arrosto€6.5020% offBIG BORA
1 pollo arrosto (classico, salmorigano, barbecue o chimichurri)+ 2 contorno€25.5020% offCLASSICO BORA
1 pollo arrosto + patate al forno (media 400g)€20.0020% offHALF BORA
Highly rated· 1/2 pollo (classico, salmorigano, barbecue o chimichurri) + contorno€13.5020% offSMALL BORA
1/4 pollo arrosto (classico, salmorigano, barbecue o chimichurri) + contorno€10.0020% offPULLED CHICKEN
Currently sold out€9.00Popular20% off
Popular with other people
KUNG PAO
€9.75LUNCH BOX
€13.50BFC MENU
€13.50GINGER BOWL
€13.00BIG BANGBANG
€15.00STEAK&CHIPS
€18.00CAESAR SALAD
€12.00FISH&CHIPS
€18.00GOCHU BOWL
€13.00KATSU MISO
€13.50
SMALL DISHES
Piccole porzioni per entrare nel mood del pranzo!
BFC Slider
Currently sold out€5.00PopularHash Brown
Currently sold out€4.80VeganLe patatine
Currently sold out€6.50VegetarianFiori di Zucca
Currently sold out€5.00VeganFried Egg
Currently sold out€3.00VegetarianSalsiccia Yogurtlu
Currently sold out€6.00Baccalà
Currently sold out€7.50Platter
Currently sold out€4.50Vegetarian
NON SOLO POLLO
Selezione di Piatti Pronti fatto da Bora, per quelli che non amano pollo.
STEAK&CHIPS
La picanha è un taglio di carne bovina, tipico della cucina brasiliana, con uno strato di grasso caratteristico su un lato. Viene tagliata e servita con patate a scelta e salsa chimichurri a lato.€18.00FISH&CHIPS
Porzione di 200g di fritto di Baccalà Portoghese e patate fritte ‘dippers’ o sweet potatoes, servito con una salsa maio al limone della casa.€18.00HUMMUS&HARISSA
Melanzane/Pollo con salsa Harissa servito su letto di hummus homemade. Opzione vegana servito con melanzane. Il piatto viene servito con una fetta di pane.€9.50PopularBACCALÀ SALAD
200g Baccala Portoghese fritto, insalata mista con salsa maio limone & pepe rosa.€15.00HAMBURGER&COLESLAW
200g Hamburger di scottona accompagnato da una coleslaw di cavolo e carote condite con salsa al rafano e yogurt magro, patate a scelta.€14.00BRASILEIRINHO
PICANHA - un taglio di carne bovina, tipico della cucina brasiliana, con uno strato di grasso caratteristico su un lato. Viene tagliata e servita com 1 uovo fritto, pane e un contorno a scelta tra patate, riso o insalata mista. Salsa chimichurri a lato.€19.50
POLLO BORA
Piatti a base di pollo arrosto RUSPANTE speziato, senza olio o grassi aggiunti.
HALF BORA
Highly rated· 1/2 pollo (classico, salmorigano, barbecue o chimichurri) + contorno€13.5020% offCLASSICO BORA
1 pollo arrosto + patate al forno (media 400g)€20.0020% offLUNCH BOX
Highly rated· 1/4 pollo arrosto senza osso, insalata a scelta, uovo fritto e salsiccia.€13.50CAESAR SALAD
Caesar Salad, salsa homemade, Croutons, parmigiano e 1/4 di pollo ruspante senza osso.€12.00SMALL BORA
1/4 pollo arrosto (classico, salmorigano, barbecue o chimichurri) + contorno€10.0020% offBIG BORA
1 pollo arrosto (classico, salmorigano, barbecue o chimichurri)+ 2 contorno€25.5020% off
BANG BANG
1/2 Pollo cotto a bassa temperatura per ore, il pollo rimarrà morbido e succoso, la carne può essere rosa anche se completamente cotto dovuto a mioglobina.
BIG BANGBANG
1/2 pollo bangbang a scelta tra salsa glaze gochujang x salsa ginger teriyaki + 1 contorno€15.00SMALL BANGBANG
1/4 bangbang chicken (teriyaki / gochujang) con un contorno a scelta€12.00BANGBANG PLATE
1/4 di pollo bangbang scelta tra ginger&teriyaki o Gochu Glaze (piccante) + 2 contorni a scelta€15.00
BFC
Bora Fried Chicken - taglio di sovracoscia disossata, panatura fatta in casa. Non usiamo corn flakes!
CLASSIC BUN
Sovracoscia di pollo, salsa Rosa BFC, pickles, bun, cheddar.€8.00KUNG PAO
200g ~ 250g ricoperto con la salsa Kung Pao, peperoncino fritto, arachidi. Agrodolce piccante.€9.75NUDO
250gr di sovracoscie di pollo in cubi e fritte, salsa BFC a lato€7.50BFC MENU
Highly rated· Il pacchetto include 200g ~250g di pollo fritto, un contorno a scelta ed una bibita, salsa bfc.€13.50GOCHUJANG
200g ~ 250g ricoperto con la salsa glaze gochu, piccante€9.75BFC SALAD
Sovracoscia BFC, paprika, insalatamista, cavolo, carote, erbe con salsa speziata allo yogurt€10.00
ROSTICCERIA
Pollo arrosto RUSPANTE speziato, senza olio o grassi aggiunti, con diverse composizioni.
1 Pollo Bora
Pollo arrosto condito con un mix di spezie della casa.€18.0020% off1/2 Pollo Bora
Mezzo pollo arrosto cotto con un mix di spezie della casa.€9.7520% off1/4 Pollo Bora
1/4 Pollo arrosto€6.5020% offBang Bang
1/2 Pollo cotto a bassa temperatura per ore, il pollo rimarrà morbido e succoso, la carne può essere rosa anche se completamente cotto dovuto a mioglobina.€12.75
RICE BOWLS
Variazioni di piatto a base di riso
PULLED CHICKEN
Currently sold out€9.0020% offGINGER BOWL
Pollo bangbang ginger&teriyaki disossato, servito con riso basmati, cavolo, carote, sesamo, pickled ginger, erbe, maio allo zenzero e salsa teriyaki.€13.00GOCHU BOWL
Pollo bangbang piccante alla salsa glaze e maio gochujang, disossato, riso, cavolo, carote, sopra scalogno fritto e erbe.€13.00KATSU MISO
BFC Bowl con Riso Basmati, maionese al miso, semi di sesamo, insalatina di cavolo, carote, erba. servito con pollo fritto. (Bora Fried Chicken)€13.50SCRAMBLED EGGS
4 scrambled eggs, riso e erbe€9.00VegetarianPULLED VEGAN
Melanzane fritte e sfilacciate, salsa harissa, riso e erbe€9.00Vegan
CONTORNI
Sweet Potato
Currently sold out€6.00PopularPatate Rosticceria
Currently sold out€6.00Coleslaw
Currently sold out€5.00VegetarianPane
Currently sold out€1.50Verdure
Currently sold out€5.00VeganRiso Bianco Basmati
Currently sold out€5.00VeganDippers
Currently sold out€6.00Vegan
SALSA
Maionese/salsa
Scegli una maionese classica o della casa€1.00
DRINKS
Bevanda
Drinks
Acqua, Coca cola/zero, estathe, fanta, oransoda, oranlemon etc 33cl.€2.00Birra ichnusa
330ml Birra ichnusa€3.75
