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Parmigiana e provola
€12.50‘nduja e salsiccia
€12.00Matador
€13.50Integrale ai datterini
€12.00Pistacchio e mortadella
Highly ratedFior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo bio€13.00Capricciosa
Highly ratedPomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Cotto Alta Qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico€12.50Crudo e Provolone
€13.00Nerano
€13.00Pesto e Polpette
€15.00Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
€15.00
Fritti napoletani
Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, salame Napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano€5.00Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia€5.00Frittatina di bucatini classica - 1 pezzo
Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata€3.50Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualità€5.50Frittatina di Bucatini alla Nerano - 1 pezzo
Zucchine, Provolone del Monaco DOP e crema di formaggio€3.50Gran Fritto Misto Napoletano - 5 pezzi
panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno€15.00
Fritture del mare
Servite con patate fresche fritte
Calamari* fritti
€14.00
Facili ma buoni
Bruschetta - 2 pezzi
Con pomodorini gialli, rossi e stracciatella di bufala€7.00Bruschetta Cantabrico ( 2 pezzi )
con acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella di bufala€7.00Tegamino di Parmigiana di Melanzane
€10.00
Insalatone
Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar€12.00Primavera
Insalata mista, mozzarella di bufala campana, pomodori, carote, olive verdi e tonno€12.00Bresaola
Bresaola, Parmiggiano Reggiano 24 Mesi, pomodorini e rucola.€14.00
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€8.00PopularAmericana
Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, wurstel e patatine fritte€10.00Bufalina
Pomodoro la Regina di San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana DOP, olio e vo e basilico€11.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi Champignon, Prosciutto Cotto Alta Qualità, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€10.00PopularNapoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar Cantabrico ( in cottura ), capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico€12.004 formaggi
Fior di latte di Agerola, Emmental svizzero DOP, Fontina Valdostana DOP, gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€10.00Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli, Parmigiano Reggiano 24 mesi e olio evo€11.00Capricciosa
Highly rated· Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Cotto Alta Qualità, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico€12.50Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€9.00Ripieno
Ricotta di bufala campana, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo e basilico€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico€7.50
Pizze contemporanee
Parmigiana e provola
pomodoro san marzano DOP, provola di agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo bio e basilico€12.50‘nduja e salsiccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, ‘nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico€12.00Matador
Provola affumicata DOP, patate al forno, porchetta, all'uscita crema di Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, olio evo e basilico€13.50Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, all'uscita burrata Pugliese olio evo BIO e Parmigiano Reggiano 24 mesi€15.00Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di Bufala Campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico€12.00PopularTropea
Crema di cipolle rosse di Tropea, Fior di Latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, burrata pugliese, patè di olive taggiasche e chips di cipolla, basilico e olio evo.€15.00Pistacchio e mortadella
Highly rated· Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo bio€13.00Pugliese
Fior di latte di Agerola DOP, datterini gialli, capocollo di maiale, burrata pugliese DOP, olive nere, olio evo e basilico€13.50Nerano
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, chips di zucchine, scaglie di Provolone del Monaco DOP.€13.00PopularCrudo e Provolone
Fior di Latte di Agerola, Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi, scaglie di Provolone del Monaco DOP, olio evo bio e basilico€13.00Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico€12.00Genuina
Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana e Prosciutto Cotto Alta Qualità€12.00
Pizze Caprizza
Tutte le nostre pizze possono essere preparate con impasto senza glutine o di farina integrale con maggiorazione di euro 1,50
Pesto e Polpette
Pesto di basilico, Fior di Latte di Agerola, datterini gialli del Vesuvio, all'uscita polpette di manzo, Ricotta di Bufala Campana DOP, olio evo bio Terre Francescane e basilico€15.00Burrata e Pata Negra
Fior di latte di agerola, all'uscita Pata Negra 100% Ghianda, burrata pugliese, scalgie di provolone del Monaco DOP, olio evo bio Terre francescane e basilico€18.00Jamon e Friarielli
Bianca con Fior di Latte di Agerola e friarielli, in uscita tartare di jamon iberico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, basilico e olio evo€15.00Carciofotta
Fior di latte di Agerola DOP, crema di carciofi, carciofi a spicchi, all'uscita Prosciutto cotto Alta Qualità, pomodori secchi, olio evo e basilico€13.50
Pizze Fritte
Montanara Ripassata
Highly rated· Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano DOP, Fior di Latte di Agerola, Pecorino Romano, olio evo e basilico€11.00Classica
Ripieno con ricotta di Bufala Campana, Fior di Latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, Parmigiano Reggiano 24 mesi€12.00
Bevande
Pepsi Zero 33cl
€3.50Pepsi 33cl
€3.50Aranciata 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50
Birre
Erdinger Weiss 50cl
€5.50Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Heineken analcolica 33 cl
€4.00Ichnusa al Limone 33 cl
Ichnusa al limone 33 cl€4.00Lagunitas IPA Usa 35,5cl
€5.50Baladin Nazionale Gluten Free 33 cl
€6.00
Vini bianchi
Falanghina "Caprizza" IGP
In bottiglia€15.00Costamolino Vermentino DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia€25.00Lugana DOC I franti - cà dei Frati 75cl
In bottiglia€25.00Alto Adige- Gewurztraminer DOC 75cl
Alto Adige kaltem Caldaro Gewurztraminer DOC€25.00
Vini rossi
Aglianico "Caprizza" IGP
In bottiglia€15.00Costera Cannonau DOC - Argiolas 75cl
In bottiglia€25.00Valpolicella classic DOC 75cl
€26.00
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry “levis” - Bellenda 75cl
In bottiglia€25.00
