Dilizias delivery from Centro Storico

About Dilizias
Dilizias e’ un piccolo laboratorio artigianale di pasta fresca. Amiamo utilizzare semole di grani antichi macinate a pietra e ingredienti sardi di ottima qualità.
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Antipasti

Coccoi prena
Coccoi prena. Cestino di pasta leggermente croccante con un ripieno di patate, formaggi e menta.
€2.00
Vegetarian

Malloreddus al sugo di pomodoro - 140 gr circa
Malloreddus artigianali conditi con un gustoso sugo di pomodoro al basilico e gran campidano.
€9.00
Malloreddus con sugo alla campidanese - 140 gr circa
Malloreddus artigianali trafilati al bronzo con delizioso sugo alla campidanese (sugo di pomodoro, purpuzza, zafferano e alloro)
€11.00
Paccheri con ragù bianco di farona - 140 gr. circa
Paccheri trafilati al bronzo con un gustoso ragù bianco di faraona
€13.00

Culurgiones con sugo di pomodoro - 250 gr circa
Culurgiones artigianali con ripieno di patate fresche, formaggi e menta, conditi con un gustoso sugo di pomodoro
€12.00
Culurgiones con burro allo zafferano - 250 gr circa
Culurgiones artigianali con ripieno di patate fresche, formaggi e menta, conditi con del burro allo zafferano.
€12.00

⁠Ravioli con ripieno di ricotta e spinaci -200 gr circa
Ravioli con un cremoso ripieno di ricotta sarda, spinaci, gran campidano ed un pizzico di noce moscata.
€12.00

Pardule classiche
Pardule classiche. Uno dei dolci sardi più apprezzati, fatte con ricotta sarda freschissima, non eccessivamente dolci, scorza d’arancia e di limone e l’immancabile zafferano.
€2.00
Pardule con gocce di cioccolato fondente
Pardule con gocce di cioccolato fondente. Uno dei dolci sardi più apprezzati, in una versione arricchita con delle gocce di cioccolato fondente. Fatte con ricotta sarda freschissima, non eccessivamente dolci, scorza d’arancia e di limone e l’immancabile zafferano.
€2.50