Informazioni su Ellusu
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Amati da altri clienti
Unu
12,00 €Stinco di maiale
13,00 €Bombas
12,00 €Mix di salumi e formaggi artigianali a solu - per una persona
12,00 €Mix di salumi e formaggi artigianali in dusu - per due persone
22,00 €Sa Picchettada - per 2 persone
35,00 €Dominariu Terralba DOC 75cl
17,00 €Sella del Diavolo 75cl
12,00 €Tresi
12,00 €
I taglieri
Sa Picchettada - per 2 persone
Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, coccoi prena, panadas, purpuzza in cestino di carasau, mix di frittate, polentina con sugo di salsiccia, pane e crostini35,00 €PopolareMix di salumi e formaggi artigianali in dusu - per due persone
Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, pane e crostini22,00 €PopolareMix di salumi e formaggi artigianali a solu - per una persona
Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, pane e crostini12,00 €PopolareSa Picchettada Special - per 2 persone
Culurgiones arrosto, coccoi prenas, panadas, purpuzza in cestino di carasau, mix frittate, patata imbuttìa, pane, crostini e olive38,00 €Mix di salumi e formaggi artigianali in tresi - per tre persone
Mix di 9 tipi di salumi e 5 tipi di formaggi artigianali sardi, pane e crostini32,00 €Solo formaggi artigianali a solu - per una persona
Mix di formaggi artigianali sardi con composte home made, pane e crostini14,00 €Solo formaggi artigianali in dusu - per due persone
Mix di formaggi artigianali sardi con composte home made, pane e crostini24,00 €Solo formaggi artigianali in tresi - per 3 persone
Mix di formaggi artigianali sardi con composte home made, pane e crostini34,00 €
La stuzzicheria
Panadas artigianali
1 pezzo alla carne e 1 pezzo alle verdure5,50 €Coccoi prena
Cestino di pasta di pane ripieno di patate menta e formaggio pecorino5,00 €PopolareBombas
Polpette al pomodoro su fonduta di pecorino12,00 €Stinco di maiale
Stinco di maiale brasato al cannonau e ortaggi di stagione saltati in padella13,00 €Purpuzza in cestino di carasau
Carne di maiale saltata, speziata e marinata nel vino servita su un cestino di pane carasau6,50 €Patata imbuttìa
Patata ripiena con patata morbida al guanciale5,00 €Panada artigianale alla carne
Scrigno di pasta di pane ripieno di verdure e maiale al pomodoro secco3,00 €Culurgiones arrosto
Pasta fresca ripiena di patate menta e formaggio pecorino accompagnati da salsa campidanese - 6 pezzi10,00 €Panada artigianale alle verdure
Scrigno di pasta di pane ripieno di verdure al pomodoro secco3,00 €
I panini gourmet
accompagnati da Patata imbuttìa
Unu
Arrosto di suino locale, indivia belga ripassata in padella, salsa alla senape e ricotta mustia12,00 €Tresi
Purpuzza, cipolla caramellata, maionese home made alla cipolla caramellata, misticanza di stagione12,00 €Dusu
Petto di polletto sardo ruspante cotto a bassa temperatura, rucola, casizolu e maionese al cappero selargino12,00 €Cuattru
Barbabietola arrosto, misticanza amara, casizolu fresco e pesto di pomodoro secco e ricotta12,00 €Cincu
Coppa di maiale cruda e cotta, zucca arrosto, pesto di pomodoro secco e ricotta, misticanza13,00 €
I dolci
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato con riduzione al cannonau e croccante sardo alle mandorle6,50 €Cannoli sardi
Cannoli di carasau croccante ripieni con crema alla ricotta di pecora aromatizzata all’arancia e all’abbardente di santu lussurgiu - 2 pezzi5,50 €Cheesecake alla birra
Base di biscotto con crema di formaggio fresco e ricotta con gel homemade alla birra artigianale6,00 €Cheesecake alla frutta
Base di biscotto con crema di formaggio fresco e ricotta con gel homemade alla frutta fresca di stagione6,00 €Cheesecake al caramello salato
Base di biscotto con crema di formaggio fresco e ricotta e caramello salato homemade6,00 €Flan di latte
Flan di latte aromatizzato con la scorza fresca di limone e caramello - senza lattosio5,50 €Pardule
Cestino di pasta croccante ripieno di ricotta e zafferano al profumo di limone - 2 pezzi6,50 €
Birre artigianali sarde
Sella del Diavolo 75cl
Barley, rossa/bière De Garde - 6,5% vol12,00 €Friska 37.5cl
Barley, Blanche - 5,0% vol7,00 €Friska 75cl
Barley, Blanche - 5,0% vol12,00 €Sella del Diavolo 37.5cl
Barley, rossa/bière De Garde - 6,5% vol7,00 €Toccadibò 75cl
Barley, Strong Golden Ale - 8,4% vol12,00 €Macca Meda 75cl
Barley, American Amber - 7,8% vol12,00 €Merìdie 75cl
Mezzavia, Belgian Blonde - 5,6% vol12,00 €
Vini rossi sardi
Dominariu Terralba DOC 75cl
Melis - 13,5% vol17,00 €Icorè Cannonau DOC 75cl
Cantine di Dorgali - 14,5% vol17,00 €Cannonau Antonella Corda DOC 75cl
Antonella Corda - 14,5% vol19,00 €Herculis Isola dei Nuraghi IGT 75cl
Tenuta Asinara - 15% vol28,00 €Cagnulari Alghero DOC 75cl
Santa Maria La Palma - 13,5% vol19,00 €
Vini bianchi sardi
S’elegas Nuragus di Cagliari DOC 75cl
Argiolas - 13.5% vol13,00 €Nuragus Antonella Corda DOC 75cl
Antonella Corda - 12.5% vol17,00 €Karmis Tharros IGT 75cl
Contini - 13,5% vol18,00 €Vermentino Vermentino di Sardegna DOC 75cl
Antonella Corda - 14% vol18,00 €Terresinis Valle del Tirso bianco IGT 75cl
Cantina Vernaccia Oristano - 13.5% vol18,00 €
Bollicine
Akenta Vermentino di Sardegna DOC 75cl
Santa Maria La Palma - 12% vol18,00 €Prosecco Prosecco DOC 75cl
Tenuta Ca’bolani - 11% vol17,00 €
Bevande analcoliche
Acqua minerale frizzante San Martino 1L
2,50 €Coca cola 33cl
in bottiglietta di vetro2,50 €Coca cola zero 33cl
in bottiglietta di vetro2,50 €Fanta 33cl
in bottiglietta di vetro2,50 €Acqua minerale naturale Smeraldina 50cl
1,50 €Acqua minerale naturale Smeraldina 1L
2,50 €Acqua minerale frizzante San Martino 50cl
1,50 €Sprite 33cl
in bottiglietta di vetro2,50 €Indian black Tea San Benedetto 0,25L
alla pesca2,50 €Indian black Tea San Benedetto 0,25L
Al limone2,50 €Ginger beer artigianale Imperdibili 20cl
3,00 €Chinotto artigianale Imperdibili 20cl
3,00 €Tonica artigianale Tomarchio 27cl
3,00 €Aranciata artigianale Tomarchio 27cl
3,00 €Limonata artigianale Tomarchio 27cl
3,00 €Succo di frutta Rauch
alla pera2,50 €Succo di frutta Rauch
alla pesca2,50 €Succo di frutta Rauch
ACE2,50 €Succo di frutta Rauch
all'ananas2,50 €