Consegnato da Corsaro Fresco Brasserie
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Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Dal Corsaro al Mare con Deliveroo. Novità: abbiamo inserito i nuovi piatti per tutta la famiglia, pensati per arrivare perfetti sulla tua tavola
PRIMAVERA 2023
Sformato di parmigiano reggiano 24 mesi e bottarga
13,50 €✴️ tris vegano
Crema di patate e Peperonata tradizionale e Zucchine saltate all extra vergine di Villacidro12,00 €
TAGLIATELLE (e altra pasta)
Tagliatelle di una volta, artigianali, tirate da noi per rendere piú gustose le primizie di mercato
✴️ Ravioli di ricotta e bietole ai pomodorini datterini
10,00 €✴️ Ravioli di ricotta e spinaci burro e salvia
10,00 €✴️ Ravioli di patate Ogliastrini mantecati al formaggio fresco
10,00 €✴️ Tagliatelle fatte da noi prosciutto di Parma 24 mesi e panna
12,00 €✴️ Tagliatelle al ragù di salsiccia e parmigiano
12,00 €✴️ Lasagne veggie
10,00 €✴️ Lasagne prosciutto cotto
10,00 €✴️ Lasagne melanzane
10,00 €✴️ Tagliatelle vero ragù Emiliano
11,00 €✴️ Trofie con la salsiccia al finocchietto selvatico
11,00 €✴️ Mezzi Paccheri con la salsiccia alla sarda
10,00 €✴️ Pasta fresca ai 4formaggi
10,00 €✴️ Linguine benedetto cavaliere all erborinato e alla provola del montiferru
12,00 €✴️ Fregula fine risottata di Maria Elisa di quartu mantecata al parmigiano e zafferano di S Gavino
12,00 €
Le carni
✴️ Costata di Angus 500 gr alla griglia media cottura e verdure grigliate al momento
29,00 €✴️ Arrosto di vitello cotto a bassa temperatura con le verdure di stagione
15,00 €✴️ Girello al forno con il purè di patate e le carote glassate
15,00 €✴️ Vitello in salsa tonnata tradizionale
14,00 €✴️ La vera costata di vitello alla milanese con le patate fiammifero
15,00 €✴️ Entrecote di manzo frollata alla bordolese al Cariano invecchiato
15,00 €✴️ Costata disossata in tegame con i funghi porcini
15,00 €✴️ Scaloppe di manzo al vermentino e le melanzane gratinate con la mozzarella
15,00 €✴️ Tournedos di manzo sfumata al brandy ai grani di pepe verde € 18
18,00 €✴️ Scaloppe in salsa al gorgonzola e patate fritte
15,00 €✴️ Scaloppine alla panna e i funghi selvatici
15,00 €✴️ Bistecca di vitello bianco prima scelta burro e salvia con patate di villasor saltate al rosmarino
15,00 €
Dolci
Soufflé freddo all'arancia e buccette caramellate
7,00 €Gelato panna e gianduia dal 1975 - confezione 500g
15,00 €Sbrisolona di frolla con crema di gelato e fragole - confezione 500gr
13,00 €Semifreddo al croccante di mandorle salsa di fragole - confezione 500gr
13,00 €Tiramisu artigianale
5,00 €Sbrisolona di frolla con crema di gelato e fragole - confezione 500gr
13,00 €
Bevande
Fanta 33cl
2,10 €Coca Cola 33cl
2,10 €Sprite 33cl
2,10 €Coca Cola zero 33cl
2,10 €Acqua frizzante 50 cl
2,00 €Acqua naturale 50cl
2,00 €Acqua naturale 1lt
1,60 €Acqua frizzante 1lt
1,60 €
Birre
Ichnusa non filtrata 33cl
3,50 €Ichnusa 33cl
2,50 €
Vini bianchi
Stellato Vermentino di Cagliari DOCG 75cl
28,20 €S'Elegas, Nuragus Argiolas 75cl
18,80 €Canaily Vermentino di Gallura sup. DOCG 75cl
25,90 €Funtanaliras Vermentino di Gallura 75cl
28,20 €La Cala, Sella & Mosca 75cl
18,80 €Karmis - Contini 75cl
25,90 €Ruinas - Depperu 75cl
47,10 €Karagnanj - Tondini 75cl
35,30 €
Vini rossi
Perdera - Monica - Argiolas 75cl
21,20 €Grotta Rossa 75cl
28,20 €Costera -Cannonau - Argiolas 75cl
21,20 €