Dar Mammozzaro delivery from Quartu Sant'Elena

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LE NOSTRE OFFERTE

COMBO PASTA
1 RIGATONE CARBONARA, 1 BUCATINO AMATRICIANA ,1 TONNARELLO CACIO E PEPE IN OMAGGIO DUE MOZZARELLINE IN CARROZZA
€32.99
Popular
COMBO FISH ( DA NON PERDERE )
1KG DI ZUPPA DI COZZE E 1KG DI CALAMARI FRITTI E VERDURINE CROCCANTI , DUE COCA COLA IN OMAGGIO
4.9(14)
€26.99
COMBO CACIO E PEPE
300 GRAMMI DI TONNARELLI CACIO E PEPE , IN OMAGGIO DUE SUPPLI AL RAGU' CASERECCIO
€31.99
COMBO CARBONARA
300 GRAMMI DELLA NOSTRA MITICA CARBONARA IN OMAGGIO DUE SUPPLI CACIO E PEPE
€31.99
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COMBO CARNE
1 PORZIONE DI SALTIMBOCCA ALLA ROMANA , 1 TAGLIERE DI PORCHETTA DI NOSTRA PRODUZIONE, 1 PORZIONE DI POLPETTE AL SUGO DI NONNO SALVATORE , IN OMAGGIO 2 TIRAMISU
€39.99

Fritti Romani

MOZZARELLA IN CARROZZA
PANE RIPIENO DI MOZZARELLA SUPERFILANTE
€6.00
FRITTO DI CALAMARI E GAMBERI
€16.00
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA
FIORI DI ZUCCA IN PASTELLA , uovo, farina, mozzarella, alici
€7.00
SUPPLI CACIO E PEPE
polpetta di riso, pecorino d.o.p., pepe nero, uovo, mozzarella, pan grattato
€6.00
FRITTO DI CALAMARI E VERDURINE CROCCANTI
€14.00
SUPPLÌ ALL'AMATRICIANA
Polpetta di riso al sugo amatriciana , con guanciale pecorino e pepe nero
€6.00
FILETTI DI BACCALA’ IN PASTELLA
FILETTI DI BACCALA’ IN PASTELLA
€8.00
Fritto del Ghetto
GRAN FRITTURA ROMANA COSI COMPOSTA :MOZZARELLA IN CARROZZA, 1 SUPPLI ALL'AMATRICIANA , 1SUPPLI CACIO E PEPE 1 FILETTO DI BACCALA 1 FIORE DI ZUCCA CON ALICI E MOZZARELLA
€15.00

TRIPPA ALLA ROMANA CON MENTUCCIA E PECORINO
Trippa con pecorino romano DOP e menta fresca
€13.00
BRUSCHETTONE ROMANO
BRUSCHETTONE ROMANO A SCELTA TRA I SEGUENTI ABBINAMENTI :POMODORO E BASILICO , MOZZARELLA E ALICI , MORTAZZA BURRATA E PISTACCHI , LARDO E MIELE , CONCIA DI ZUCCHINE
€4.00
ZUPPETTA DI COZZE
Cozze, pomodoro, peperoncino, cipolla , basilico (consigliata dallo chef)
€14.00
PORCHETTA ARTIGIANALE DI NOSTRA PRODUZIONE
€14.00
SELEZIONE DI ANTIPASTI ALL' ITALIANA PER DUE PERSONE
Selezione di antipasti ( Salumi e formaggi, trippa , Fagioli e cotiche , zuppa di cozze , bruschetta al pomodoro )
€28.00

RIGATONI alla carbonara
La vera carbonara romana
€12.00
BUCATINI all'amatriciana
La vera amatriciana con guanciale di Amatrice
€12.00
RIGATONI alla gricia
Per gli amanti del gusto originale del guanciale e pecorino
€12.00
Spaghetti alla chitarra cacio e pepe
Il piatto romano piu' famoso e copiato!
€12.00
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA BURRO E SALVI A
RICOTTA BURRO E SALVIA
€14.00
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RAVIOLI FATTI IN CASA CON RICOTTA E PARMIGIANO I AL POMODORO
5.0(10)
€14.00
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SPAGHETTI ALL'AMMIRAGLIA
COZZE , GAMBERI, CALAMARI, ALICI , POMODORO FRESCO ,AGLIO E PEPERONCINO
€16.00
FETTUCCINE AL POMODORO E STRACCIATELLA
Fettuccine all'uovo , aromi naturali, pomodoro, burrata, basilico
€14.00

LE POLPETTE DI NONNO SALVATORE AL POMODORO
€12.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
La carne saltata in padella con burro e vino bianco ed aromatizzata con salvia e prosciutto crudo
4.9(16)
€15.00
COSTINE D 'ABBACCHIO ALLA SCOTTADITO
€18.00
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LOMBATA DI MANZO ALLA GRIGLIA E PATATE AL FORNO
€25.00

PATATE FRITTE
€6.00
Patate al forno
€6.00
INSALATA DI MISTICANZA
INSALATA DI MISTICANZA, CAROTE E POMODORO
€5.00
BRUSCHETTONE ROMANO
BRUSCHETTONE ROMANO A SCELTA TRA I SEGUENTI ABBINAMENTI : POMODORO E BASILICO - MORTAZZA E BURRATA - BUFALA E ALICI - CONCIA DI ZUCCHINE - LARDO E MIELE
€4.00
Patata al Forno Cacio e Pepe
€7.00