About Flavor
La preparazione dei nostri piatti tradizionali rispetta in modo ortodosso le ricette antiche e i sapori arcaici della cultura sarda.Free delivery
Spend €10 to get free delivery
Golosità sarde
Specialità Sarde
Culurgiones fritti
Currently sold out€8.00Mix fritto di golosità sarde
Currently sold out€10.00Aperiflavor sfizioso
Letto di pistoccu ,prosciutto crudo sardo, pecorino semi stagionato,provola affumicata, coppa, guanciale pepato, salsiccia secca,olive, culurgiones fritti, gathulis, verdure in pastella€20.00Patate caserecce
Fette di patate salate con buccia e rivestimento croccante.€4.50Parmigiana e pecorino
Melanzane fritte, mozzarella vaccina e pecorino servite su una sfoglia di pistoccu.€8.00
Primi piatti
Ravioli caserecci
Ravioli ripieni di ricotta sarda mista (ovina e vaccina)e spinaci locali al sugo di pomodoro fresco e Gran Campidano€10.00Pennette alla grandula
Pennette al sugo di guanciale e una spolverata di pecorino e pepe.€9.00Lasagna casereccia
Sfoglie di pasta all'uovo farcite da mozzarella, ragù di manzo , mozzarella e Gran Campidano servita con del pane pistoccu.€8.50Culurgiones
Culurgiones al sugo di pomodoro e pecorino (ricetta dell'alta Ogliastra), con spolverata di pecorino fresco.€10.00
Le Pinse
Pinsa Romana farcita
Preziosa
Pomodoro, mozzarella e prosciutto crudo di Villagrande€14.00Base
Pomodoro, mozzarella€8.00Bologna
Mozzarella , straciatella,mortadella e pistacchi.€12.00Sarda
Pomodoro, mozzarella, pecorino e salsiccia secca€12.00Valtellinese
Pomodoro,mozzarella,bresaola, rucola e grana€14.00Barbagia
Pomodoro,mozzarella, guanciale e pecorino semi-stagionato€10.00Rustica
Pomodoro, mozzarella, provola e speck€12.00
Le insalate
Anni '60
Rucola, Grana Padano in scaglie, bresaola della Valtellina, pomodorini€11.00Anni '90
Iceberg, pomodori, mais, carote e pollo impanato€10.00Anni '50
Iceberg, radicchio, pomodoro, carote, mais, tonno, mozzarella€9.00
Panini Speciali
Flavor chicken
Croccantissimo e leggerissimo pane con milanese di pollo da 200gr, formaggio provola, pomodoro, maionese e iceberg€8.00Fresco
Stracciatella vaccina, pomodori ciliegino , prosciutto crudo di Villagrande e rucola€8.00
I panini
Rucola
Rucola, Grana Padano in scaglie, bresaola€6.50Goloso
Pecorino fuso, coppa, pomodoro,iceberg€7.00Barbaricino
Guanciale, caprino fuso€7.00Campidanese
Salsiccia secca, pecorino semistagionato fuso€7.00Audace
Prosciutto crudo, stracciatella, peperoni e pomodorini.€8.00
Gelato soft e dolci
Fiordilatte variegato alla nutella
€3.50Pistacchio di Bronte DOP e granella
€3.50Fiordilatte e cioccolato
€3.50500gr di golosità
500 grammi di cremosissimo fiordilatte,cioccolato e pistacchio arricchito da granella di nocciole e pistacchi€13.00Affogato alla nutella
500 grammi di cremoso gelato alla nutella arricchito da croccanti noccioline€13.00Seada
Seada ripiena di formaggio fresco e scorza di arancia biologica.Arricchita con del miele millefiori.€6.00
Beviamoci su’
Birre, bibite e Vini
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€3.00Estathè alla pesca 33cl
€3.00Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50Heineken 33cl
€3.00Antigua
Monica di Sardegna cl 750€18.00Ichnusa 33cl
Birra Ichnusa€3.50Heineken 33cl
€3.50
I panini caldi
I nostri panini caldi, sono realizzati con carne fresca 100% Sarda, sale e pepe. Usiamo pane fatto a mano senza aggiunte di grassi vegetali o animali e ingredienti Sardi selezionionati, provenienti da piccoli produttori locali.
Cun Grandula
220 grammi di hamburger di cavallo, guanciale croccante,rucola, cipolla caramellata,caprino fuso e salsa Bbq.Servito con patate arrosto fresche locali.€14.00Cun Presuttu
220 grammi di hamburger di Manzo, prosciutto crudo di Villagrande,iceberg, pomodoro, mozzarella e maionese.Servito con patate arrosto fresche locali.€15.00Cun Purpedda
220 grammi di hamburger di maiale, uovo fritto, iceberg, radicchio, patate fritte,mozzarella, salsa bbq.Servito con patate arrosto.€13.00Cun Petha
Straccetti di cavallo, rucola, pomodori e stracciatella vaccina.Servito con patate arrosto fresche locali.€13.00
